伏映萍
- 作品数:6 被引量:34H指数:4
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- 日粮中添加硒对滩羊肉品质的影响
- 随着人们生活水平的提高,对肉品质的要求越来越高,富硒肉可满足人们多元化需求。本文通过饲养试验探究富硒日粮对滩羊育肥效果和肉品质的影响,旨在为富硒日粮改善滩羊肉品质提供理论依据,进而科学评价富硒滩羊肉的营养价值,对开发功能...
- 伏映萍
- 关键词:饲料添加剂羊肉品质
- 日粮中添加硒对滩羊育肥效果的影响被引量:2
- 2013年
- 通过在日粮中添加0.35mg/kg(试验组)和0.3mg/kg(对照组)硒,进行滩羊育肥对比试验.结果表明:对照组日增质量为166.3g/(d·只),试验组日增质量为172.4g/(d·只),试验组比对照组提高3.67%.日粮中适量添加硒能增加滩羊日增质量,改善育肥效果.
- 伏映萍李爱华李正娟
- 关键词:滩羊硒育肥
- 滩羊KAP1.1基因在胚胎及二毛期毛囊中的表达分析被引量:2
- 2013年
- 以角蛋白基因作为研究对象,采用实时荧光定量方法中相对定量的方法,研究KAP1.1基因在滩羊胚胎以及二毛期毛囊中的相对表达量.结果表明:滩羊KAP1.1基因在胚胎及二毛期毛囊中均有表达.KAP1.1基因在毛囊中的相对表达量随着胎儿胚龄的增长呈波浪式递增趋势,胚胎80d<90d<60d<70d<130d<140d<110d<100d<120d<二毛期.其中胚龄60~90d时相对表达量递增速度较慢,胚龄在100d以后表达量递增幅度较大,二毛期达到高峰,二毛期表达量是60d胚胎的6.057 4倍.
- 李正娟李爱华张蕊伏映萍
- 关键词:滩羊
- 牛奶中矿物质元素含量测定的研究被引量:14
- 2012年
- 研究通过对牛奶中矿物质元素含量的测定,为人们对牛奶营养成分的了解,提供一定的理论数据。采用干法消化-火焰原子吸收法分别对牛奶中的钾、钠、镁、钙、铁、锰、铜、锌等矿物质元素含量进行了测定,共采集到奶样90个。结果显示,日均产奶量不同奶牛的牛奶中,各种矿物质元素含量没有显著差异(P>0.05),并且钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰的含量依次降低,表明牛奶中的矿物质元素含量丰富。
- 何立荣李爱华李爱华李正娟辛国省王斌
- 关键词:火焰原子吸收法牛奶矿物质元素
- 苜蓿青贮饲料对奶牛氮排泄的影响被引量:4
- 2014年
- 为了研究苜蓿青贮对奶牛氮排泄特征的影响,以优化饲料资源、减少氮排泄对环境的污染,试验采用单因素完全随机设计方法将条件相近的90头奶牛分为2组,苜蓿干草组为对照组、苜蓿青贮组为试验组,研究苜蓿青贮对奶牛氮排泄特征的影响。结果表明:苜蓿干草组奶牛日均粪氮排出量为0.112 kg/d,氮表观代谢率为95.95%;苜蓿青贮组奶牛日均粪氮排出量为0.085 kg/d,氮表观代谢率为97.38%。试验全期苜蓿青贮组奶牛氮表观代谢率显著高于苜蓿干草组(P<0.05),高1.49%。说明苜蓿青贮既提高了奶牛氮表观代谢率,又减少了粪氮的排泄量,降低了粪氮对环境的污染。
- 康艳梅何立荣李爱华李正娟伏映萍
- 关键词:苜蓿青贮奶牛氮排泄
- 日粮中添加硒对滩羊胴体品质的影响被引量:4
- 2013年
- [目的]探讨日粮中添加硒对滩羊胴体品质的影响,为生产特色滩羊肉提供技术支持。[方法]在滩羊日粮中添加0.35 mg/kg(试验组)和0.30 mg/kg(对照组)硒进行饲养试验,研究富硒日粮对滩羊胴体品质的影响。[结果]试验组滩羊胴体净肉率和肉骨比值较对照组分别提高2%和9.6%;试验组滩羊香味氨基酸、脯氨酸和赖氨酸含量比对照组提高1.2%、3.8%和21%。试验组镁、钙和钾含量较对照组分别提高31.12%、12.76%和24.77%;试验组滩羊体内硒含量比对照组提高10%。[结论]日粮中添加适量的硒能够提高胴体净肉率、肉骨比值以及镁、钙、钾和硒含量。
- 刘彩凤伏映萍
- 关键词:滩羊硒胴体品质