黄滟波
- 作品数：24 被引量：26H指数：3
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>
- 快速GC-MS法分析炸薯片中丙烯酰胺(英文)
- 2007年
- 开发了一种用于分析炸薯片中丙烯酰胺的快速GC—MS方法，经过提取、脱脂、净化、溴化衍生、萃取等过程，最后转化成2-溴丙烯酰胺进行GC-MS分析。研究表明，脱脂和净化过程中丙烯酰胺的损失率分别为2．57％和0．66％，测量间的相对标准偏差小于10％，加样回收率高达91．02％，检测线性范围为50-50000μg · kg^-1，检测限、定量限分别为5μg · kg^-1和20μg · kg^-1。具有低成本、快速、稳定的优点，适用于炸薯片中丙烯酰胺的定量检测。
- 黄滟波魏东卢水秀
- 关键词：丙烯酰胺
- 扫描电镜低真空模式在纤维表面形貌分析中的应用被引量：3
- 2014年
- 本文以桉木浆为例,研究了扫描电镜低真空模式在纤维表面形貌分析中的应用,并就扫描电镜加速电压等参数对于成像效果的影响进行了探讨。结果表明,在低真空模式下,未经镀金处理的桉木浆纤维成像效果良好,设置加速电压为15kV,工作距离为5.5-7mm,真空度为10Pa时成像效果最佳。
- 黄滟波刘站
- 关键词：扫描电镜纤维
- 一种抑制血管紧张素转换酶的七肽及其应用
- 本发明公开了一种抑制血管紧张素转换酶的七肽及其应用。所述的多肽包含7个氨基酸残基，分子量为818.12，理论等电点为5.49，其氨基酸序列为：缬氨酸‑异亮氨酸‑脯氨酸‑缬氨酸‑脯氨酸‑苯丙氨酸‑苯丙氨酸(Val‑Ile‑...
- 胡松青黄滟波侯轶
- 文献传递
- 大蒜提取物对模型中丙烯酰胺形成的影响
- 本研究采用高速逆流色谱新技术对大蒜的活性物质进行分级分离,建立了模拟丙烯酰胺形成的模型体系,并评价分离得到的组分对模型中丙烯酰胺产生量及模型产物颜色的影响。主要结果如下：
开发了一种用于分析油炸薯片中丙烯酰胺含...
- 黄滟波
- 关键词：大蒜提取物丙烯酰胺化学模型高速逆流色谱色谱法分离油炸薯片
- 一种用于筛选丙烯酰胺抑制剂的模型的建立
- 2012年
- 本文建立了模拟丙烯酰胺形成的化学模型和食品模型,分别研究了150℃和170℃条件下2～10min范围内不同加热时间对上述模型中丙烯酰胺产生量及产物颜色的影响。确定的化学模型条件为:0.050g天冬酰胺、0.060g葡萄糖及3mL去离子水,于不锈钢密封管中170℃油浴加热5min;食品模型条件为:约2mm厚薯片,在蒸馏水或抑制剂溶液中浸泡3min后,于170℃油炸5min。
- 黄滟波魏东
- 关键词：丙烯酰胺化学模型抑制剂
- 提高色绿藻胞内虾青素和藻油积累量的诱导培养方法
- 本发明涉及一种提高色绿藻胞内虾青素和藻油积累量的诱导培养方法。本发明采用常规的微藻三角瓶培养和基于微孔板的培养方法，实现色绿藻细胞在不同植物激素和高光无氮条件下的协同诱导培养，最终显著提高色绿藻胞内的虾青素的积累量，同时...
- 魏东陈俊辉黄滟波
- 文献传递
- 一种具有血管内皮细胞保护功能的抗氧化五肽及其应用
- 本发明公开了一种具有血管内皮细胞保护功能的抗氧化五肽及其应用。所述的抗氧化五肽包含5个氨基酸残基，分子量为679.76g/mol，理论等电点为11.05，氨基酸序列为：亮氨酸‑丙氨酸‑组氨酸‑苯丙氨酸‑精氨酸。本发明的五...
- 黄滟波胡松青侯轶
- 应用重组小麦内质网巯基氧化还原酶改善面粉加工品质的方法
- 本发明公开一种应用重组小麦内质网巯基氧化还原酶改善面粉加工品质的方法，属于基因工程和谷物科学领域。该方法包括：原核表达并纯化了重组小麦内质网巯基氧化还原酶，将该重组酶与面粉、糖、盐(NaCl)、植物油、酵母粉和水搅拌均匀...
- 胡松青刘光侯轶黄滟波李琳张喜梅
- 文献传递
- 改性酚醛树脂的制备及其对废纸抄纸增强效果的研究被引量：1
- 2011年
- 本论文通过苯酚、甲醛与胺类化合物(二乙胺、三乙胺、二乙烯三胺)反应,得到阴离子性的酚醛树脂,并将改性的酚醛树脂作为造纸增强剂应用在抄纸过程中。试验结果表明,二乙烯三胺改性的酚醛树脂的增强效果要优于其它两种胺类化合物;单独加入改性酚醛树脂的增强效果不明显,当和阳离子淀粉同时使用时,抗张指数和环压指数有很大的提高,其中,当改性酚醛树脂和阳离子淀粉的用量均为1.0%(对绝干浆)时,抗张指数和环压指数分别增加了32.81%和29.29%;通过正交试验,对改性酚醛树脂的条件进行了优化,最终确定了最佳的改性条件(即甲醛用量10.95g,二乙烯三胺用量0.30g,最高温度95～105℃,总反应时间2.5h),并在最佳条件下合成出性能稳定、水溶性的酚醛树脂;通过应用试验,得出改性酚醛树脂和阳离子淀粉的最佳用量分别为0.3%和0.7%。
- 刘站黄滟波鲁永
- 关键词：造纸化学品环压指数抗张指数
- 一种具有抗氧化活性的六肽及其应用
- 本发明公开了一种具有抗氧化活性的六肽及其应用。所述的多肽包含6个氨基酸残基，分子量为772.93g/mol，理论等电点为7.0，氨基酸序列为：色氨酸‑缬氨酸‑亮氨酸‑天冬氨酸‑赖氨酸‑亮氨酸。本发明所述的六肽来源于食用酵...
- 黄滟波胡松青侯轶
- 文献传递
