魏爱丽
- 作品数：3 被引量：25H指数：2
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 木薯淀粉水解液异养培养小球藻对油脂积累影响的研究
- 生物柴油是由油脂或脂肪酸与甲醇进行酯交换制备而成的脂肪酸甲酯。异养培养小球藻（Cholorella protothecoides）可积累较高的油脂和脂肪酸，是生物柴油持续生产的最具前景的原料之一。为增加小球藻生物量和降低...
- 魏爱丽
- 关键词：木薯淀粉异养培养小球藻葡萄糖浓度生物指标麦芽三糖
- 文献传递
- 木薯淀粉酶解工艺的优化被引量：15
- 2008年
- 研究了中温α-淀粉酶水解木薯淀粉的工艺条件,以水解产生的还原糖含量作为指标,通过单因素试验和二次正交回归旋转组合试验优化,用DPS软件分析处理数据,建立了模型,最终确定了中温α-淀粉酶水解木薯淀粉的最佳工艺条件是酶用量162U/g淀粉,水解温度为63℃、底物浓度6g/100mL、水解时间150min,葡萄糖糖得率是46.94%,验证试验结果与模型基本相符。
- 魏爱丽张学武
- 关键词：木薯淀粉Α-淀粉酶水解还原糖
- 木薯淀粉水解液对小球藻生物量和油脂含量的影响被引量：10
- 2009年
- 研究了木薯淀粉水解液作为碳源对小球藻生长量、油脂总量和脂肪酸的影响。结果表明,氮源浓度为0.05mol/L时,小球藻生物量在30g/L木薯淀粉水解液浓度下达到最大值,为9.5g/L;小球藻总脂含量达最高值,为45.9%,其产量4.36g/L;小球藻脂肪酸的主要组成为C18和C16,最大产率为1.37g/L。
- 杨艳婧王冰芳廖晓霞魏爱丽张学武
- 关键词：木薯淀粉小球藻生物量油脂
