赵文静
- 作品数：3 被引量：1H指数：1
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- 相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
- 响应面优化提取苋菜红色素及其稳定性研究
- 2023年
- 以新鲜苋菜为研究对象,用超声波提取优化研究苋菜红色素的提取工艺,并分析了苋菜色素在温度、pH、金属离子、光照、H_(2)O_(2)、Na_(2)SO_(3)等条件下的稳定性。通过单因素实验确定相对优值,结合响应面优化法,得到用超声波技术法提取苋菜红色素的最优条件为:提取温度48℃,料液比40∶1(mL/g),提取时间35 min。对苋菜红色素进行稳定性分析,结果显示其对金属离子、光照不敏感,对较高温度、强酸、强碱、氧化剂、还原剂较敏感。
- 闻玉慧王鑫蒙艾春辛赵文静石彬张伟郭娇
- 关键词：苋菜红色素超声波技术稳定性
- 响应面法优化提取百香果皮花色苷类色素及其稳定性研究被引量：1
- 2023年
- 以百香果为原料,以花色苷类色素提取率为响应值,通过单因素试验、酸化乙醇浸提和响应面法对百香果中的花色苷类色素提取工艺进行优化,确定最佳提取条件为原料粒度0.25 mm过筛、提取时间1.5 h、提取温度55℃、乙醇体积分数65%、溶剂pH 2.4、料液比1︰20 (g/mL)。花色苷类色素提取率为3.520 mg/g。同时,对花色苷类色素稳定性分析得出:避光、高蔗糖浓度、低氧化剂浓度、高还原剂浓度有利于花色苷类色素的稳定。
- 王鑫蒙艾春辛赵文静石彬张伟郭娇
- 关键词：花色苷浸提稳定性
- 豫北地区高校英语专业本科翻译教学现状调查研究
- 王秀琴赵鹏刘亚娜张利敏王雪玲路艳霞王莹李世英温春雨孟庆玲鲁静魏志高张志强赵文静原传道
- 1.任务来源：自选项目。2.应用领域和技术原理：该项目可应用于高校英语专业翻译教学。(1)通过问卷调查等形式，了解豫北地区高校英语专业本科翻译教学现状。(2)运用SPSS和EXCEL等软件，对调查数据进行系统的分析，从而...
- 关键词：
- 关键词：课程教学
