解彦平
- 作品数：21 被引量：71H指数：4
- 供职机构：石家庄市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：河北省医学科学研究重点课题更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程理学轻工技术与工程更多>>
- 2013年5种调味品中防腐剂含量调查被引量：1
- 2015年
- 目的了解目前石家庄地区市场上5种调味品(料酒、黄酒、酱油、面酱、豆瓣酱)中防腐剂的添加情况,监督和指导生产厂家正确使用食品添加剂,从而促进食品质量的不断提高。方法采集市场销售的5种调味品,按GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法》进行检测,按GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》进行评价。结果共检测171份样品,苯甲酸钠超标5份、山梨酸超标0份,合格率为97.1%。结论调味品中使用防腐剂较普遍,但超标率较低。
- 解彦平何燕王淑惠
- 关键词：调味品防腐剂
- 固相萃取-离子色谱法同时测定土壤中7种有效阴离子被引量：8
- 2013年
- 采用固相萃取-离子色谱法同时快速检测土壤中F-、Cl-、NO2-、Br-、SO42-、NO3-、PO43-7种有效阴离子的含量。将样品溶解后,超声振荡30 min,离心。上清液过0.22μm滤膜,用DIONEX OnGuardⅡP和RP固相萃取柱净化。用15～50 mmol/L的KOH溶液梯度淋洗,流速为1.0 mL/min,采用AS11-HC型阴离子色谱柱进行分析。在此条件下,7种阴离子检出限(3 s/k)分别为0.20,0.40,0.60,0.80,0.80,1.60,0.10μg/g,相对标准偏差(n=7)为1.3%～4.3%。加标回收率为90.0%～106.0%,该方法简单、快速、结果可靠。
- 胡平解彦平任永红
- 关键词：离子色谱法固相萃取土壤
- 葡萄酒中甜味剂和防腐剂离子色谱多组分测定被引量：3
- 2016年
- 目的建立一种同时检测葡萄酒中甜味剂和防腐剂含量的离子色谱测定方法。方法准确量取一定量的葡萄酒,将样品按一定比例稀释后以2 ml/min的流速通过固相萃取柱去除色素和有机阴离子后,经0.22μm滤膜过滤,以淋洗液自动发生器生成的KOH为淋洗液,在IonPac AS19阴离子交换色谱柱上分离,抑制电导检测器进行检测,直接进样可同时分离葡萄酒中的多种甜味剂和防腐剂。结果在优化条件下7种添加剂标准的线性良好,其相关系数范围为0.9 991-0.9 999,检出限为2.0-5.0 mg/kg,相对标准偏差（RSD）为0.5%-4.2%,加标回收率为89.0%-99.0%。结论该方法简单、快速、灵敏度高,其精密度、准确性均能够满足实际样品的测试要求。
- 解彦平胡平李丽敏王淑惠
- 关键词：离子色谱法固相萃取葡萄酒甜味剂防腐剂
- 高效液相色谱法同时测定糖果中的6种合成色素被引量：3
- 2013年
- 高效液相色谱法测定糖果中人工合成色素.采用C18色谱柱,以甲醇和乙酸铵为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,多通道多波长,柱温25℃.结果表明,方法各组分检出限为0.020 7～0.036 1 mg/kg,线性范围为0.005～0.05 mg/mL,加标回收率为88.27％～109.6％,相对标准偏差RSD低于1.82％.该方法操作简便、准确、快速,提高了检出限,能够同时检测6种合成色素的含量,对国标检测方法起到了补充和完善的作用.
- 王淑惠刘印平胡平解彦平何燕
- 关键词：糖果合成色素高效液相色谱法
- 固相萃取—离子色谱法测定土壤中氟化物实验方法的探讨被引量：5
- 2012年
- 目的探讨离子色谱法测定土壤中氟化物的可行性以及相关的前处理方法。方法采用固相萃取技术处理土壤样品,应用离子色谱法测定土壤中的F-。结果 10次重复测定国家标准物质氟化物,验证方法可行性,测得峰面积的相对平均标准偏差为2.66%。测得土壤中F-的检出限为50μg/kg,平均回收率为97.21%。结论通过一定前处理方法,减少土壤中杂质对测定的干扰和对色谱柱的污染,优化了F-的色谱分离和测定条件,准确测定了土壤中F-含量。固相萃取-离子色谱法测定土壤中氟化物方法简便、快速、灵敏度高。
- 解彦平胡平何燕王淑惠左书梅
- 关键词：离子色谱土壤氟离子
- 固相萃取-离子色谱法测定土壤中亚硝酸盐和硝酸盐被引量：4
- 2012年
- 提出了离子色谱法测定土壤中亚硝酸盐和硝酸盐的方法。土壤试样经水超声浸取,采用OnGuardⅡP和OnGuardⅡRP固相萃取柱净化,以AS11-HC为分析柱、AG11-HC为保护柱,萃取液中的NO2-和NO3-用15mmol·L-1氢氧化钾溶液洗脱分离,并用抑制电导检测器同时测定其含量。亚硝酸盐和硝酸盐质量浓度分别在0.01～1.00mg·L-1和0.10～10.0mg·L-1范围内与对应的峰面积呈线性关系,方法的检出限(3s/k)分别为0.16,0.24μg·g-1。方法的加标回收率分别在85.0%～100%和93.5%～106%之间,相对标准偏差(n=7)分别在2.9%～4.1%和2.2%～3.4%之间。
- 胡平解彦平任永红
- 关键词：固相萃取离子色谱法土壤亚硝酸盐硝酸盐
- 食品农药残留预处理技术被引量：4
- 2010年
- 介绍了几种食品中农药残留预处理技术的最新研究和应用,并对相关领域的发展趋势进行了展望。
- 解彦平李丽敏何燕张宏
- 关键词：食品农药残留预处理
- 高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定馒头中的合成色素被引量：3
- 2012年
- 目的建立一种前处理简单、灵敏度高、重现性好的馒头中合成色素的检测方法。方法采用高效液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)法,样品用无水乙醇+氨水+水(7+2+1)溶液提取,Agilent HC-C18柱(250mm×4.6mm,5μm)液相色谱柱分离,乙酸铵缓冲溶液(0.02mol/L)-甲醇为流动相进行梯度洗脱,检测波长448nm。结果测定结果具有良好的线性和重复性(RSD:1.25%～2.85%),样品加标回收率为87.4%～90.3%,方法检出限为0.002g/kg。结论该方法具有简便、快速、准确等优点,可用于准确测定馒头中的合成色素。
- 王淑惠左书梅解彦平胡平何燕崔丽华
- 关键词：合成色素馒头
- 蜂花粉中金属元素含量的调查分析及其健康指导研究
- 何燕曹丽玲任永红王可王军鹏董新凤赵伟王淑惠卜宪岭解彦平张香馥李丽敏冯佩邹晓华
- 利用微波消解ICP-AES法测定蜂花粉中金属元素，通过调查分析不同蜜源、不同产地的蜂花粉中金属元素含量情况，了解蜂花粉中存在的有害金属和有益金属元素及其实际含量，指出蜂花粉在作为天然保健佳品的同时，也要注意到其中金属元素...
- 关键词：
- 关键词：蜂花粉食品监测
- 葡萄酒中甜蜜素的不同检测方法的比对
- 2015年
- 建立测定葡萄酒中甜蜜素的离子色谱法(IC法)。进行IC法与气色谱法(GC法)比对实验,并对2种方法的实验数据进行统计学分析。结果表明,在选定实验条件下,IC法和GC法的相关系数r分别为0.999 6和0.999 9,平均回收率分别为95.5%,93.8%,相对标准偏差分别为1.38%,2.27%。两种方法检测结果之间无显著性差异。IC法具有简便、快速、准确等特点,适用于葡萄酒中甜蜜素的测定。
- 解彦平胡平李丽敏杨立学
- 关键词：气相色谱离子色谱葡萄酒甜蜜素
