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胡冰
作品数:
1
被引量:20
H指数:1
供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技攻关计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
张燕新
南京农业大学生命科学学院农业部...
吴莹
南京农业大学生命科学学院农业部...
赵印
南京农业大学生命科学学院农业部...
许敬亮
南京农业大学生命科学学院农业部...
沈标
南京农业大学生命科学学院农业部...
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2007
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3株高温蛋白酶产生菌的分离与鉴定
被引量:20
2007年
从云南温泉的污泥样品中分离到3株产蛋白酶的高温菌SB11、SB31和SC5,通过其形态特征、生理生化特征和16S rDNA序列比对分析等,初步鉴定这3株菌都属于土芽孢杆菌属(Geobacillus),其最适生长温度为60℃,最适pH为6.三者的蛋白酶活力分别可达35.6、26.1和26.6UmL-1,最适酶反应温度都在70℃以上,其中菌株SB31的蛋白酶其最适酶反应温度高达80℃,远高于一般动植物来源的蛋白酶.
张燕新
赵印
许敬亮
吴莹
胡冰
沈标
关键词:
高温蛋白酶
高温菌
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