王金全
- 作品数：4 被引量：57H指数：3
- 供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：广东省科技攻关计划广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生环境科学与工程更多>>
- 超声波提取玛咖多糖的工艺研究被引量：25
- 2010年
- 研究了超声波、热水和微波方法提取玛咖多糖的效果和液料比、温度、时间、功率等因素对提取玛咖多糖的影响,通过正交实验得出了超声波提取的最佳工艺条件。结果表明,不同提取方法对玛咖多糖的提取效果为超声波>微波>热水;超声波提取的影响因素顺序为温度>功率>时间,其最佳提取条件为料液比1:20、时间20min、温度50℃、功率200W,此条件下玛咖多糖的提取率为74.4%。
- 浦跃武王金全
- 关键词：玛咖多糖超声波
- 厌氧反应器处理木薯酒精废水被引量：1
- 2009年
- 采用UASB反应器处理木薯酒精废水,对影响UASB反应器处理木薯酒精废水的因素进行分析。以不同的水力停留时间,进水COD浓度,有机负荷,内循环回流比为因素,考察对COD去除率,产气率和出水VFA(挥发性脂肪酸)的影响。结果表明,在不同的进水COD浓度和有机负荷下,应选用不同的水力停留时间和内循环回流比以达到最佳COD去除率和产气率。
- 浦跃武王金全刘坚赵晓生
- 关键词：木薯酒精废水UASBCOD去除率
- 玛咖中多糖的提取，分离纯化与简单的结构鉴定
- 玛咖（Maca）是药食两用植物,特产于南美洲秘鲁,当地印加人将其用做补药,称其为秘鲁人参。许多科研工作证明玛咖多糖具有不同的生理活性,如抗肿瘤功能,增强免疫调节作用,降脂活性,抗菌功能等作用,具有巨大的可开发利用价值。 ...
- 王金全
- 关键词：玛咖多糖抗氧化性纯化
- 文献传递
- 玛咖多糖的抗氧化性研究被引量：28
- 2009年
- 探讨了不同方法提取的玛咖多糖的体外抗氧化作用。采用热水提取、超声波、微波辅助提取、60%、80%乙醇分级醇沉5种提取方法提取南美药食两用植物玛咖的多糖成分,并与抗坏血酸相比,测定玛咖多糖的还原力、清除DPPH·自由基活性、清除超氧阴离子自由基能力及清除羟自由基活性能力。结果表明:80%分级醇沉提取的玛咖多糖的体外抗氧化活性最强,60%乙醇沉淀的多糖体外抗氧化性最弱。
- 浦跃武王金全
- 关键词：玛咖多糖抗氧化
