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杨柳
作品数:
5
被引量:11
H指数:2
供职机构:
辽宁师范大学历史文化旅游学院
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相关领域:
轻工技术与工程
建筑科学
经济管理
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合作作者
李虹
辽宁师范大学历史文化旅游学院
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机构
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文献类型
4篇
中文期刊文章
领域
3篇
轻工技术与工...
1篇
建筑科学
主题
3篇
星级
3篇
酒店
2篇
星级酒店
2篇
高星级酒店
2篇
餐饮
1篇
星级饭店
1篇
一站式
1篇
一站式服务
1篇
中餐
1篇
文化
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文化建设
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竞争优势
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可持续发展
1篇
客人
1篇
活水
1篇
高星级饭店
1篇
服务管理
1篇
服务艺术
1篇
服务质量
1篇
餐饮业
机构
4篇
辽宁师范大学
作者
4篇
杨柳
4篇
李虹
传媒
4篇
饭店现代化
年份
2篇
2014
2篇
2013
共
5
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高星级酒店餐饮的创新服务
被引量:6
2013年
高星级酒店餐饮的服务创新所涉及的内容十分广泛,包括服务管理、服务过程、服务产品、服务观念等。在很多方面还需要仔细的去发现和研究,这样才能更好的推动高星级酒店餐饮创新服务的发展。
李虹
杨柳
关键词:
星级酒店
餐饮
服务管理
高星级饭店服务中心的服务艺术
2014年
随着国内饭店的日益发展,饭店尤其是高星级饭店的服务日趋成熟,一站式服务饭店也成了越来越多饭店服务的标;隹。而服务中心又是饭店一站式服务涉及最多、最频繁的岗位,因此饭店的服务中心也成了饭店对客服务中不可或缺的重要部门,其服务质量的好坏尤其是服务艺术的高低直接反映了饭店的服务水准与客人的满意度,因此,饭店管理者和客人也越来越重视服务中心的服务艺术。
李虹
杨柳
关键词:
星级饭店
一站式服务
服务质量
客人
浅谈酒店文化的构建
被引量:2
2014年
文化建设是酒店可持续发展的基本保证,是保持酒店整体竞争优势、实现自身发展的关键环节。
李虹
杨柳
关键词:
文化建设
酒店
可持续发展
竞争优势
对高星级酒店中餐发展困境和出路的思考
被引量:3
2013年
中餐有着悠久的历史,名誉世界。几年来随着经济的发展和人们生活水平的提高,中餐业发展迅速,尤其是高星级酒店中餐作为餐饮业的中坚力量,在其迅速发展的同时,也面临着诸多问题。
李虹
杨柳
关键词:
星级酒店
中餐
生活水
餐饮业
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