杜坤
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 供职机构：广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 微量元素锌在肥胖中的作用被引量：9
- 2014年
- 单纯性肥胖症是一种脂类代谢异常引起的营养失调性疾病,随着人民生活水平的日益提高,肥胖症在全球范围内有逐年增加的趋势,并且肥胖可伴随产生多种慢性病,如糖尿病、高血压、高脂血症甚至是癌症,严重影响了人们的生活质量,成为当前不容忽视的一大全球性公共卫生问题。肥胖者往往存在内分泌系统紊乱及微量元素的失衡。锌作为一种人体必需的微量元素,其对生长发育起重要作用。大量研究检测证实肥胖者体内普遍存在锌缺乏,高瘦素血症以及高胰岛素血症,围绕其展开的探索已成为当前的研究热点。
- 杜坤王庆雄梁小红
- 关键词：单纯性肥胖症微量元素锌脂类代谢异常公共卫生问题高胰岛素血症高瘦素血症
- 儿童视觉空间识记特征与数学能力的相关性研究
- 2014年
- 目的分析不同数学能力儿童的视觉空间识记特征,探讨其关联性,为改善儿童数学能力提供新的思路和科学依据。方法用本顿视觉测试A、C、D法对42例数学能力好的儿童和40例数学能力差的儿童进行测试及对比研究。结果数学能力高分组的儿童视觉保持测验得分明显高于数学能力低分组的儿童(P<0.05),数学能力不同的儿童其视觉空间识记特征与数学能力各因子具有特定的关系。两组儿童的数学能力均与视觉记忆相关(P<0.05),而数学能力低的儿童亦受视觉重构能力的影响(P<0.05)。儿童的视觉空间识记特征与性别无关(P>0.05)。结论儿童的视觉空间加工能力中的视觉记忆和视觉结构能力对数学学习能力有影响。
- 杜坤王庆雄梁小红吴萌菁彭洁萍杨汉山
- 关键词：数学能力视觉保持测验儿童
- 早餐对大学生认知行为的影响被引量：5
- 2015年
- 目的探究早餐对大学生视空间工作记忆、反应时及脑力工作能力的影响,为高校学生早餐营养教育提供依据。方法以广州市某医学院校69名大学生志愿者为研究对象,随机分为实验组(不吃早餐,32名)和对照组(吃早餐,37名),用Corsi积木点击测验的变式设计测试视空间工作记忆;用E-Prime 2.0反应时测定软件测定反应时;用剂量作业试验测定脑力工作能力。分别于上午8:30和11:00进行前后2次测试。结果视空间工作记忆、反应时2次组间比较,对照组成绩均比实验组好,但差异均无统计学意义(P值均>0.05)。自身前后测试比较显示,两组视空间工作记忆第2次成绩均比第1次好(t值分别为-2.67,-2.77,P值均<0.05),但反应时2组前后差异均无统计学意义(P值均>0.05);脑力工作能力2次组间比较显示,阅字速度、脑力工作能力指数差异均无统计学意义(P值均>0.05),而2次测试实验组脑力工作能力测试的错误率均小于对照组(χ2值分别为40.406,7.359,P值均<0.01)。两组自身对照结果均为第2次错误率高于第1次,而阅字速度、脑力工作能力指数均为第2次优于第1次,且3项指标差异均有统计学意义(P值均<0.05)。结论在饥饿状态下,视空间工作记忆、反应时及脑力工作能力均受到影响,但因练习效应干扰等原因,仍不能确定早餐对这些指标的影响程度。
- 梁小红王庆雄杜坤王晓波黄晓霞陈昕华丽霞
- 关键词：食品记忆统计学
