张火云
- 作品数：13 被引量：101H指数：6
- 供职机构：襄樊学院化学工程与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>
- 中药及其优化培养基对双歧杆菌增殖的影响被引量：12
- 2004年
- 采用比浊法确定枸杞和山药浸提物对青春双歧杆菌生长具有显著的促进作用.通过正交实验选择了该菌的两种增值培养基,其中50%枸杞浸提物的添加量为2%,25%山药浸提物的添加量为3%.对处于最佳培养基条件下,对该菌生长曲线进行了测定,稳定期时采用Hungate厌氧滚管技术计数,最高活菌数达到2.21×108cfu/mL.
- 张火云孙启玲袁月祥刘晓风陈飞
- 关键词：青春双歧杆菌中药增殖培养基优化
- 杜仲提取物对甲氰菊酯农药残留的降解研究
- 2011年
- 利用杜仲提取物对甲氰菊酯农药进行生物降解实验,结果表明,该杜仲提取物发挥最优降解力的温度是33℃,pH为6.5,添加时间为40min,添加浓度为0.7g/L.在预先涂抹50mg/L甲氰菊酯农药的苹果表面直接使用该杜仲提取物,在最优条件下可以去除水果表面87%左右的甲氰菊酯农药.在预先涂抹50mg/L甲氰菊酯农药的苹果表面使用该杜仲提取物以及1g/L的表面活性剂,可以对水果表面的甲氰菊酯农药降解效果达到93%以上,从而验证了杜仲提取物可作为洗涤助剂开发有农药残留去除效果的瓜果蔬菜洗涤制品.
- 林淦黄升谋张火云罗天雄
- 关键词：甲氰菊酯生物降解杜仲提取物
- 双歧因子促双歧杆菌生长机制的研究进展被引量：4
- 2007年
- 主要叙述了低聚糖、特殊化学键、特殊化学成分以及微量元素等双歧因子对双歧杆菌促生长机制的研究进展。
- 张火云
- 关键词：双歧杆菌促生长因子
- 枸杞及其它中药对双歧杆菌（Bifidobacteria）增殖和发酵影响的研究
- 双歧杆菌(Bifidobacteria)是专性厌氧菌,对氧极为敏感,营养条件要求很高,对低pH的抵抗能力较差,生存期较短,这些给工业化生产双歧杆菌发酵乳制品带来很大的困难.本课题针对双歧杆菌的这些特点,以青春双歧杆菌(B...
- 张火云
- 关键词：双歧杆菌增殖培养基优化合生素
- 文献传递
- 从柑橘皮中提取果胶工艺条件研究被引量：6
- 2010年
- 以干燥的柑橘皮粉末为原料,采用传统的酸水解法和正交试验法进行果胶提取的优化试验。结果表明,影响果胶产率的强弱因素依次为C>A>D>B,提取果胶的最佳条件为:温度(A)85℃、料液比(B,g/g)1:15、pH值(C)1.0、提取时间(D)90min,即最佳组合条件为A3B2C4D3,此时果胶的提取率达到最优化,果胶质量最好。
- 张火云
- 关键词：柑橘皮果胶
- 姜细菌性青枯病病原菌及其防治研究进展被引量：11
- 2004年
- 从病原菌及其防治措施两个层面综述了姜细菌性青枯病的研究进展 ,包括生物型的划分、致病因子、传播途径、发病条件、检测方法 ,化学和生物防治近况等 。
- 严金平泽桑梓张火云孙启玲
- 关键词：细菌性青枯病病原菌
- 微生物菌剂的研究与开发现状被引量：48
- 2004年
- 本文从高效菌种的选育、微生物菌剂的配制、开发现状等三个方面综述了微生物生物强化技术中菌剂的研究与开发现状。
- 朱永光杨柳张火云廖银章李旭东
- 关键词：微生物菌剂生物强化技术
- 从苹果皮中提取果胶工艺条件研究被引量：7
- 2009年
- 以干燥的苹果皮粉末为原料,采用了传统的酸水解法进行了果胶提取的优化设计实验。结果表明,影响果胶产率的强弱因素依次为C>A>D>B,提取果胶的最佳条件为:温度(A)为85℃、料液比(B)为1:15、pH值(C)为1.5、提取时间(D)为90min,即最佳组合条件为A3B2C4D3,此时果胶的提取率达到最优化,果胶质量最好。
- 张火云王强
- 关键词：苹果皮果胶
- 微生物降解环境中含氯有机化合物的研究进展被引量：2
- 2003年
- 本文从菌种、原理。
- 张火云孙启玲
- 关键词：微生物降解含氯有机化合物
- 人体解剖生理学双语教学的探讨被引量：1
- 2009年
- 张火云吴传兵廖雪义
- 关键词：人体解剖生理学双语教学生理学课程语言学教育体系
