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张志远

作品数：3 被引量：7H指数：2
供职机构：山东省农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇杀菌
  • 1篇地黄
  • 1篇地黄丸
  • 1篇中成药
  • 1篇食品
  • 1篇食品辐照
  • 1篇农副产品
  • 1篇六味地黄
  • 1篇六味地黄丸
  • 1篇辐照杀菌
  • 1篇成药

机构

  • 3篇山东省农业科...

作者

  • 3篇孙守义
  • 3篇于子厚
  • 3篇张志远
  • 3篇王守经
  • 3篇邹积万
  • 1篇张开运
  • 1篇吕善勇
  • 1篇雷鹏
  • 1篇孙永堂
  • 1篇单成钢
  • 1篇张奇志

传媒

  • 2篇核农学报

年份

  • 1篇2002
  • 1篇2000
  • 1篇1999
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
山东省农副产品及食品辐照加工现状被引量：5
2002年
本文着重介绍了“九五”期间山东省农副产品、食品辐照加工业的基本情况 ,提出了存在的问题 。
于子厚王守经孙守义邹积万张志远
关键词：农副产品食品
中成药六味地黄丸粉辐照杀菌工艺研究被引量：2
1999年
采用静态堆码方式对中药六味地黄丸粉进行辐照杀菌研究。结果表明，在垂直于辐照源轴线方向不同距离处的药品堆积厚度与辐照剂量率之间呈显著负相关（ ｐ＜ ００１） ，相关系数 ｒ ＝ － ０９９４７ 。辐照工艺技术的改变会不同程度地影响杀菌效果，提高产品总体吸收剂量均匀度，是保证杀菌效果的主要因素。六味地黄丸粉中杂菌的 Ｄ１０ 值为２１７ｋ Ｇｙ 。经１００ ｋ Ｇｙ 剂量辐照后的六味地黄丸粉，没有发生质量改变，其主要药效成分含量没有变化。
王守经孙守义于子厚邹积万张志远关学雨
关键词：中成药杀菌
60Co辐射技术研究及高效开发利用
孙永堂于子厚孙守义王守经吕善勇张开运单成钢邹积万雷鹏张志远张奇志
在国内首次进行了60Co辐照技术加速葡萄酒陈化、中成药（六味地黄丸粉）辐照杀菌、莱阳梨辐照贮藏保鲜、辐照杀灭山羊板皮中炭疽杆菌、山东白皮大蒜辐照抑芽保鲜、脱水菜、调味品辐照杀菌等技术研究，确定了最佳辐照剂量和相应的工艺技...
关键词：
关键词：杀菌
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