叶珊珊
- 作品数：10 被引量：12H指数：1
- 供职机构：浙江大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省重大科技专项基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法及其用途
- 本发明公开了一种载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法及其用途，包括以下步骤：1)在酸溶液中加入壳聚糖，得壳聚糖酸溶液；2)调节壳聚糖酸溶液，使其pH值为3～5，形成微粒子乳液；3)离心分离微粒子乳液，得微粒子；将微粒子加入铬盐...
- 王敏奇叶珊珊王超杜勇杰陶文静
- 文献传递
- 载硒壳聚糖超细微粒肉质改良剂的制备方法及其用途
- 本发明公开了一种载硒壳聚糖超细微粒肉质改良剂的制备方法，包括以下步骤：1)在酸溶液中加入壳聚糖，得壳聚糖酸溶液；2)将多聚磷酸钠水溶液在磁力搅拌条件下滴入壳聚糖酸溶液中，搅拌，得乳状悬液；3)调节乳状悬液的pH值为3～5...
- 王敏奇叶珊珊王超杜勇杰陶文静
- 文献传递
- 载铜纳米壳聚糖对断奶仔猪生长性能、免疫和抗氧化指标的影响被引量：12
- 2011年
- 本试验旨在研究不同剂量载铜纳米壳聚糖(CNP-Cu)对断奶仔猪生长性能、免疫和抗氧化指标的影响。选择108头平均体重(7.20±0.81)kg的21日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分成6组,每组3个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮;抗生素组在基础饲粮中添加100 mg/kg金霉素;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础饲粮中分别添加50、100、150、200 mg/kg的CNP-Cu。试验期28 d。饲养试验结束后,前腔静脉采血制血清,测定免疫及抗氧化指标。结果表明:1)饲粮中添加CNP-Cu能提高仔猪平均日采食量和平均日增重,降低料重比,降低腹泻率,以100 mg/kg剂量组的作用效果最佳(P<0.05);2)饲粮中添加CNP-Cu能显著提高断奶仔猪血清补体C3水平、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加载铜纳米壳聚糖能提高断奶仔猪的免疫和抗氧化机能,提高生长性能,降低腹泻率,具有替代抗生素的潜在应用价值。
- 王敏奇叶珊珊杜勇杰陶文静谢小利
- 关键词：断奶仔猪免疫抗氧化指标
- 载铬纳米壳聚糖对杜长大肥育猪生长、胴体品质和肉质的影响及其机理研究
- 本课题以载铬纳米壳聚糖(Chitosan nanoparticles loaded with chromium ions，CNP-Cr)为试验材料，以杜长大肥育猪为试验对象，研究了CNP-Cr对肥育猪生长性能、胴体品质和...
- 叶珊珊
- 关键词：肥育猪胴体品质
- 文献传递
- 载铬纳米壳聚糖对杜×长×大肥育猪生长、胴体品质和肉品质的影响
- 2021年
- 试验旨在研究不同水平的载铬纳米壳聚糖(CNP-Cr)对肥育猪生长性能、胴体品质和肉品质的影响。选择120头平均体重为65 kg的杜×长×大三元杂交猪,随机分为4组,分别饲喂含0、100、200、400μg/kg CNP-Cr(以铬含量计)的饲粮,预试期5 d,正试期35 d。结果显示:与对照组相比,饲粮添加100、200、400μg/kg CNP-Cr对肥育猪日增重、日采食量和耗料增重比无显著影响;200μg/kg CNP-Cr组瘦肉率提高了8.23%(P<0.05),3个试验组背膘厚和脂肪率均较对照组降低(P<0.05),200、400μg/kg CNP-Cr组眼肌面积增加(P<0.05),肌肉滴水损失下降(P<0.05);3个试验组肌肉中肌红蛋白含量均升高(P<0.05);200μg/kg CNP-Cr组血清中游离脂肪酸含量和总蛋白含量均高于对照组和100μg/kg CNP-Cr组,试验组血清尿素氮含量有下降趋势(P>0.05),葡萄糖水平较对照组降低(P<0.05);200、400μg/kg CNP-Cr组血清脂肪酶活力升高(P<0.05),3个水平的CNP-Cr使脂肪中激素敏感脂肪酶活性升高(P<0.05),而脂肪合成酶活性降低(P<0.05)。结果提示,CNP-Cr可影响机体葡萄糖和脂肪代谢,从而影响胴体组成和肌肉品质,以200μg/kg剂量组效果为佳。
- 和玉丹叶珊珊沈顺新万培伟黄小红王敏奇
- 关键词：胴体组成肉品质脂肪代谢
- 载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法及其用途
- 本发明公开了一种载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法及其用途，包括以下步骤：1)在酸溶液中加入壳聚糖，得壳聚糖酸溶液；2)调节壳聚糖酸溶液，使其pH值为3～5，形成微粒子乳液；3)离心分离微粒子乳液，得微粒子；将微粒子加入铬盐...
- 王敏奇叶珊珊王超杜勇杰陶文静
- 载铬纳米壳聚糖对猪骨骼肌糖代谢相关基因表达的影响
- 2012年
- 本文以载铬纳米壳聚糖(Cr-loaded chitosan nanoparticles,Cr-CNP)为试验材料,从分子水平研究了Cr-CNP对胰岛素信号通路和AMPK途径相关基因和蛋白表达的影响,从细胞信号转导的角度探讨了其作用机理。120头杜长大三元杂交猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂含100、200、400μg/kg铬(以Cr-CNP形式添加)
- 陶文静王敏奇叶珊珊
- 关键词：杂交猪代谢相关基因CHITOSAN细胞信号转导背最长肌
- 载铜壳聚糖纳米微粒对肉鸡生长性能的影响
- 壳聚糖与铜均有抑菌、促生长、提高免疫力等多种生物学作用,本课题组结合纳米技术构建了载铜壳聚糖纳米微粒(CNP-Cu),本试验旨通过0—42日龄的艾维茵肉鸡的生长指标、免疫指标、矿物元素代谢及血清生化指标的测定,研究CNP...
- 王超叶珊珊王敏奇
- 关键词：肉鸡免疫
- 文献传递
- 载铬纳米壳聚糖对猪骨骼肌糖代谢相关基因表达的影响
- 本文以载铬纳米壳聚糖(Cr-loaded chitosan nanopartides,Cr-CNP)为试验材料,从分子水平研究了Cr-CNP对胰岛素信号通路和AMPK途径相关基因和蛋白表达的影响,从细胞信号转导的角度探讨...
- 陶文静王敏奇叶珊珊
- 文献传递
- 载硒壳聚糖超细微粒肉质改良剂的制备方法及其用途
- 本发明公开了一种载硒壳聚糖超细微粒肉质改良剂的制备方法及其用途，包括以下步骤：1)在酸溶液中加入壳聚糖，得壳聚糖酸溶液；2)将多聚磷酸钠水溶液在磁力搅拌条件下滴入壳聚糖酸溶液中，搅拌，得乳状悬液；3)调节乳状悬液的pH值...
- 王敏奇叶珊珊王超杜勇杰陶文静
