侯晓芳
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：吉林市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 罐头中锡平台石墨炉原子吸收法测定
- 2010年
- 纯锡毒性很小,而大多数有机锡化合物有较高的毒性,对胃肠有刺激作用,中毒后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。罐头食品在生产过程中接触各种金属的加工机械管道和容器,造成锡溶出污染食品引起食用者中毒。因此,应监测罐头中的锡。用苯芴酮比色法测定锡操作繁杂,灵敏度低，石墨原子吸收法测锡受基体干扰严重，测定灵敏度低，重现性差。本实验采用压力消解并加入基体改进剂等方法测定罐头中锡，具有操作简单、快速、灵敏度高等特点。现报告如下。
- 侯晓芳
- 关键词：石墨炉原子吸收
- 石墨炉原子吸收法测定食品中锡被引量：3
- 2003年
- 迟忠云常海华侯晓芳于峰
- 关键词：石墨炉原子吸收法食品
- 氢化物发生原子吸收法测定保健食品中硒含量被引量：3
- 2009年
- [目的]建立微波消解—氢化物原子吸收光谱法测定保健食品中的硒含量。[方法]通过采用微波消解对样品进行前处理,用流动注射氢化物发生原子吸收光谱仪测定保健食品中痕量硒。[结果]标准回收率达到91%--104%。[结论]氢化物发生原子吸收测定保健食品中硒有较高的灵敏度,准确度,适合保健品中的硒的测定。
- 侯晓芳迟忠云王悦霞
- 关键词：食品检验原子吸收法保健食品
- 啤酒中甲醛含量测定方法的研究被引量：1
- 2009年
- [目的]通过对GB/T5009.49-2003测定啤酒中甲醛含量测定方法的探讨,使测定方法进一步完善。[方法]采用凯式定氮装置消化法。在原有方法基础上,改进磷酸的浓度,注意蒸馏时添加冰浴,及时进行蒸馏设备的冲洗维护,控制馏出液体积和水浴温度,并修正国标法GB/T5009.49-2003计算公式。[结果]测定结果符合实验检出限的要求。[结论]通过改进测定方法,使测定结果更加准确可靠。
- 迟忠云侯晓芳王悦霞
- 关键词：甲醛食品卫生
