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任梁: 作品数：12 被引量：64H指数：5; 供职机构：无锡市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：无锡市科技发展指导性计划项目更多>>; 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程更多>>

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无锡市谷物重金属污染状况及健康风险评估被引量：1: 2024年; 目的了解无锡市市售谷物重金属污染状况以及对人体的潜在健康风险。方法采集无锡市市售大米、面粉、杂粮等谷物,根据国家标准方法对谷物中的铅、镉、总汞、总砷进行检测。运用单因子污染指数和尼梅罗综合污染指数评价谷物中重金属污染状况,采用美国国家环境保护局(US EPA)推荐的环境健康风险评价模型对重金属通过膳食途径所引起的健康风险做出评估。结果大米、面粉、杂粮的单因子污染指数均小于0.6,在安全范围内。谷物总致癌风险值为1.71×10^(-4),大米的致癌风险值最高,为3.29×10^(-4)。4种重金属的非致癌危险商(HQ)均小于1,由高到低依次为总砷、镉、总汞和铅,不同种类谷物的重金属非致癌危险指数(HI)均小于1,由高到低依次为大米类、面粉类、杂粮类。结论无锡市谷物重金属污染在安全范围内,对健康风险进行评估显示,谷物中重金属对人体健康的整体风险在可接受范围内,致癌风险在EPA推荐的可接受范围内,其中大米的致癌风险最高,主要贡献为总砷;非致癌风险也在可接受范围内,其中大米的非致癌风险最高,主要贡献仍为总砷。; 刘萍任梁周伟杰钱红丹; 关键词：重金属谷物污染健康风险评估

一起副溶血性弧菌所致食源性疾病暴发事件调查被引量：1: 2021年; 目的查明一起食源性疾病暴发事件的发生原因,为今后预防类似食源性疾病暴发事件提供依据。方法通过现场流行病学调查确定事件性质,查找可疑食物,通过卫生学调查发现可能污染环节,并采集可疑食物和病例样本进行实验室检测,判定致病因子。结果共发现28例病例,主要临床症状为腹泻、腹痛、恶心、呕吐。7例病例粪便样本分离到副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp),毒力因子检测均为耐热直接溶血素(thermostable direct hemolysin,TDH)阳性菌,PFGE结果显示其中6株菌株带型相似性系数为100.0%,完全同源。结论该事件为一起由副溶血性弧菌引起的食源性疾病暴发事件,可能原因为食物加工不彻底及交叉污染。建议加强餐饮业的原料、加工制作和服务等各个环节的食品安全监督管理,加强食品安全宣传,提高预防和控制食源性疾病的能力。; 朱晶颖姬泽薇倪敏华任梁沙丹丁新良周伟杰; 关键词：食源性疾病副溶血性弧菌流行病学调查脉冲场凝胶电泳

无锡市学校食材集中配送与中小学生午餐营养状况调查被引量：1: 2021年; 目的了解无锡市中小学生营养午餐营养素供给现状和学生对营养午餐评价情况,为后续改善营养午餐食谱提供依据。方法收集2019-09/2020-12无锡市义务教育学校中小学生午餐每周带量食谱,采用营养分析软件计算学生午餐食谱中各类食物种类和营养素供给量,并通过SPSS 21.0软件分析实际供给量与推荐量的差异。自行设计调查问卷,于2019-09在无锡市5所小学和5所初中,调查学生对学校营养午餐的评价。结果小学、初中午餐畜禽肉类供给量偏多分别为77.8 g、86.5 g,水果、奶类、大豆类及其制品供给量低于推荐量。午餐提供的能量偏多,小学、初中蛋白质供给量分别为34.6 g、38.0 g,蛋白质供能比均超过15%,而钙的供给量占全天推荐量比例均低于30%。问卷调查共回收有效问卷1343份,结果显示学生对营养午餐的评价总体良好,小学和初中非常或一般喜欢营养午餐分别占98.20%和96.59%。结论无锡市中小学生午餐供给还存在一些不足,应积极采取措施逐步减少畜禽肉类供给量,增加水果、豆制品的供给量,从而改善营养素供给结构。; 孟宇任梁刘萍诸芸周伟杰; 关键词：营养分析

2016—2018年无锡市食源性疾病监测结果被引量：16: 2019年; 目的了解无锡市食源性疾病的流行病学特征,为预防和控制食源性疾病的发生提供参考依据。方法从食源性疾病监测系统导出2016—2018年无锡市食源性疾病监测病例信息,对数据进行描述性流行病学分析。结果3年共上报11082份病例,6—10月为食源性疾病高发期,监测报告例数有7719例,占69.65%。18~60岁年龄组为高发人群,占61.2%。对3590份标本进行病原微生物检测,阳性率为21.8%,其中副溶血性弧菌、致泻性大肠埃希菌、诺如病毒、沙门菌、志贺菌阳性率分别为6.9%、5.4%、4.9%、4.5%、0.1%。可疑食物以肉与肉制品、水产动物及其制品、水果类及其制品较多。按进食场所统计,发生在家庭中的居首位,占61.2%,其次为宾馆饭店,占15.3%。结论6—10月为无锡市食源性疾病的高发期,家庭是食源性疾病发生的主要场所,副溶血性弧菌和诺如病毒是主要致病微生物。; 龚玲芬殷俊刘萍任梁周伟杰; 关键词：食源性疾病

无锡市市售蔬菜中新烟碱类杀虫剂残留分析及膳食风险评估被引量：2: 2024年; 目的调查无锡市市售蔬菜中新烟碱类杀虫剂残留情况,评估其膳食暴露风险。方法采集2023年无锡市共7类20种74份市售蔬菜样品,采用超高效液相色谱-串联质谱法检测12种新烟碱类杀虫剂残留量,依据GB 2763—2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》分析检出和超标情况,通过相对效能因子模型、食品安全指数法、危害物风险系数进行膳食风险评估。结果新烟碱类杀虫剂检出率为39.19%,超标率为1.35%。检出5种新烟碱类杀虫剂,分别为吡虫啉、啶虫脒、呋虫胺、噻虫胺、噻虫嗪,检出率最高为噻虫嗪(21.62%)。7大类蔬菜均检出新烟碱类杀虫剂残留。平均总暴露浓度(IMIRPF)为0.980 mg/kg。相对效能因子模型中联合暴露浓度小于健康指导值,所有检出单一安全指数和总体安全指数均值均小于1,危害物风险系数R值中噻虫嗪为2.45,呈中度风险,其余杀虫剂R值均小于1.5,呈低度风险。结论本研究中发现无锡市市售蔬菜存在新烟碱类杀虫剂残留污染,尽管总体膳食风险较低,不会对一般人群造成不可接受的健康风险,仍需继续监测蔬菜新烟碱类杀虫剂。; 王锦铭刘萍诸芸任梁高敏国; 关键词：蔬菜农药残留新烟碱类杀虫剂风险评估

无锡新区2011-2012学年学生因病缺课监测分析被引量：14: 2013年; 目的了解无锡市新区学生因病缺课状况,为采取干预措施提供依据。方法 2011-2012学年选取新区43所中小学、幼儿园,按《无锡新区学生缺课网络直报工作方案》开展因病缺课监测。结果 2011-2012学年学生因病缺课发生比例为34.92%,因病缺课率0.61%,平均因病缺课天数1.95d。因病缺课高峰出现在3月份。一般感冒居缺课病因首位,占76.86%,其余依次为胃肠道疾病(3.56%)、手足口病(2.55%)、水痘(2.11%)、意外伤害(2.01%)。结论应采取综合干预措施,加强对学生常见病的预防,保障学生身体健康。; 冯圆圆高敏国任梁; 关键词：网络直报

一种生物样本运输箱: 本实用新型公开了一种生物样本运输箱，旨在提供一种具有保护功能的放置采血管的运输箱，其技术方案要点是：包括箱体，箱体顶部设有铰接的盖体，箱体内壁的底部设有竖直向上的升降气缸，升降气缸上设有活塞杆，活塞杆上设有固定连接的底板...; 高敏国任梁; 文献传递

无锡新区居民慢性病流行现状与卫生服务状况调查被引量：8: 2013年; 无锡新区作为无锡重要的经济增长极、改革开放的重要窗口和参与国际竞争的产业高地,在区域、人口的变化以及经济快速发展的大背景下,辖区外来人口多、人口流动大、城镇化转变快、缺少大型综合性医院,居民的健康状况面临着特殊的冲击与挑战。; 刘增超胡磊宗胜华任梁盛晟周明高敏国袁建芬; 关键词：卫生服务慢性病人口流动

2008—2011年无锡新区食物中毒分析: 2012年; 目的通过对2008—2011年无锡新区食物中毒情况分析,以采取有效措施应对食物中毒发生。方法应用流行病学和统计学的方法对无锡新区2008—2011年食物中毒相关资料进行分析。结果 2008—2011年无锡新区食物中毒共发生21起,中毒人数304人。主要发生在第3季度,中毒起数和中毒人数最多,分别占总数的57.14%、73.03%,食物中毒罹患率也最高,为4.37%;食物中毒主要加工场所为外送快餐;主要原因为细菌性的食物中毒。结论该区应针对食物中毒发生的重点时间、重点环节,开展切实可行控制措施,减少新区食物中毒发生数量。; 任梁; 关键词：食物中毒流行病学统计学

2018-2020年无锡市食源性疾病哨点医院主动监测结果分析被引量：7: 2022年; 目的了解无锡市食源性疾病流行病学特征,为科学防控和有效降低食源性疾病提供参考依据.方法收集在2018-2020年无锡市各哨点医院上报的食源性疾病监测报告系统里留有粪便标本的病例数据开展病原学检测,分析无锡市食源性疾病患病现状.结果2018-2020年无锡市共上报16777例食源性疾病病例,其中采集粪便样本2465份,检出阳性677例,阳性检出率为27.5%.不同性别人群粪便病原体阳性检出率比较,差异无统计学意义(P>0.05);<5岁人群中阳性检出率最高(38.14%),其次是25-<45岁人群(27.37%);江阴市病原体阳性检出率最高,为41.28%,其次是锡山区(29.76%);不同年龄、职业和地区人群病原体阳性检出率差异均有统计学意义(均P<0.05).在采集的粪便样本病例中,自述可疑食物为肉及肉制品的构成比最高(16.63%),2018-2020年第3季度(7-9月)病原体阳性检出率最高,检出率达10.59%,其中致泻大肠埃希菌检出率最高(8.03%),其次是诺如病毒(7.63%).结论无锡市食源性疾病在夏秋季高发,致泻大肠埃希菌和诺如病毒是主要病原体.应重点关注儿童和中青年人群,江阴市应加强监测能力和宣传教育力度,以预防食源性疾病的发生.; 王小娜周伟杰任梁; 关键词：食源性疾病流行病学特征

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