韩驰
- 作品数：96 被引量：489H指数：15
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家转基因植物研究与产业化专项国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 灵芝水提取液抗突变作用实验研究被引量：6
- 2002年
- 为开发灵芝的保健功能 ,对灵芝水提取液的抗突变作用进行了研究。用小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠睾丸染色体畸变试验和体外哺乳动物细胞 (V79 HGPRT)试验对灵芝水提取液的抗突变作用进行评价。结果显示 ,灵芝水提取液对环磷酰胺诱导的小鼠骨细胞微核发生率有明显的抑制作用 ,与对照组相比差异有显著性 (P <0 0 1) ;对丝裂霉素诱导的中国仓鼠V79细胞的基因突变有抑制作用 ,与对照组相比 ,中、高剂量组的差异均有显著性 (P <0 0 1) ;对环磷酰胺诱导的小鼠睾丸细胞染色体畸变无明显影响。在本试验条件下 。
- 崔文明刘泽钦王伟张馨李宁韩驰
- 关键词：抗突变作用保健作用药理
- 饮茶与健康（连载二）
- 2008年
- 茶叶的主要成分
茶叶的主要成分以干重计算，包括蛋白20％～30％、糖类20%～25％、脂肪10％、多酚类20%～35%、嘌呤碱3%～5％。
- 韩驰
- 关键词：健康饮茶多酚类茶叶
- 中国传统加工食品致突变性的研究被引量：1
- 1991年
- 选取烧烤和腌腊鱼肉、禽肉类制品、粉肠及调味品等十个具有代表性的中国传统加工食物样品,用乙醚和/或甲醇提取,再过XAD-2树脂柱,以Ames试验进行致突变性检测。其中有七种样品具有不同程度的致突变性,以烧烤肉类中的烤鸭皮及羊肉串的致突变性最为明显,均对TA98(+S9)呈阳性反应,具有剂量反应关系。
- 韩驰徐勇施瑞丽崔文明陈君石
- 关键词：剂量反应关系肉类制品AMES阳性反应致突变物热解产物
- 绿茶对小鼠Lewis肺癌生长的抑制及免疫调节被引量：10
- 1997年
- 为了研究茶叶防癌作用，以接种Ｌｅｗｉｓ肺癌细胞的Ｃ５７／ＢＬ６Ｊ小鼠为实验模型，研究绿茶对带瘤小鼠肿瘤生长的抑制及免疫调节作用。结果表明，接种Ｌｅｗｉｓ肺癌细胞后，Ｃ５７／ＢＬ６Ｊ小鼠胸腺重量及其指数减轻，Ｔ淋巴细胞ＣＤ４亚群阳性百分数及ＣＤ＋４／ＣＤ＋８比值下降，外周血白细胞本底化学发光降低，受酵母多糖刺激产生的化学发光增高以及脾ＩｇＭ抗体生成细胞数减少。绿茶对小鼠体内Ｌｅｗｉｓ肺癌的生长有明显抑制作用。
- 朱茂祥龚诒芬葛桂秀葛桂秀韩驰杨陟华
- 关键词：肺肿瘤肿瘤移植免疫调节绿茶
- 茶多酚抑制促癌物TPA促癌作用抗氧化机制研究被引量：18
- 1998年
- 用促癌物ＴＰＡ涂抹小鼠皮肤，并涂抹绿茶多酚（ＧＴＰ）。结果表明：ＧＴＰ可明显抑制涂抹ＴＰＡ诱导的鸟氨酸脱羧酶（ＯＤＣ）活性增高及某些抗氧化酶（ＣＡＴ、ＧＲ、ＧＳＴ）活性降低。另外，在体外试验中加入０．２、０．４、０．８ｍｇ／ＬＧＴＰ可明显抑制ＴＰＡ诱发大鼠多型核白细胞（ＰＭＮｓ）生成的过氧化氢，并有一定的剂量—反应趋势。上述结果表明ＧＴＰ抑制ＴＰＡ促癌作用的机制可能与其抗氧化作用有关。
- 祁禄韩驰
- 关键词：茶多酚肿瘤抗氧化机制TPA
- 茶叶防癌有效成份的短期细胞生物学筛选被引量：20
- 1998年
- 应用一组短期细胞学检测试验，即Ｖ７９细胞胞质阻滞法微核试验：Ｖ７９细胞代谢协作试验；Ｈｅｌａ细胞软琼脂生长试验，在过去工作的基础上继续筛选茶叶中的防癌有效成份：茶色素、咖啡碱、茶多糖、茶多酚片及配比、混合茶等。结果发现，以上６种茶叶有效成份对肿瘤发生的启动、促癌和增值阶段均有不同程度地抑制作用。其中以混合茶和茶色素的抑制作用最为明显。所获结果为茶叶防癌作用提供了新的依据。
- 刘立军韩驰陈君石
- 关键词：茶叶肿瘤细胞生物学
- 茶多酚和茶色素对肝癌细胞株HepG2细胞周期的影响被引量：10
- 2002年
- 为探讨茶对肝癌细胞周期的影响 ,体外培养人肝癌细胞株HepG2 ,加入终浓度为 50mg L和 1 0 0mg L茶多酚和茶色素作用 48h后 ,流式细胞仪分析DNA含量 ,Westernblot观察对细胞周期蛋白P2 1 WAF1 CIP1 和细胞周期素D1 (cyclinD1 ) ,RT PCR检测细胞周期素依赖激酶 4 (Cdk4)在mRNA水平上的表达情况。结果表明 ,茶多酚和茶色素引起了细胞周期G1 期阻滞 (G1 arrest) ,抑制了cyclinD1蛋白的表达 ,诱导了P2 1 WAF1 CIP1 蛋白的表达增加 ,并且显著抑制了Cdk4在mRNA水平上的表达。因此 。
- 贾旭东韩驰陈君石
- 关键词：茶多酚茶色素细胞周期肿瘤肝癌
- 绿茶对大鼠大肠癌前病变预防作用的研究被引量：1
- 2006年
- 为了观察绿茶对大鼠大肠癌前病变的预防作用,将24只雄性Wistar大鼠随机分为3组:阳性对照组,饮茶组和阴性对照组,每组8只。阳性对照组大鼠从实验第2周开始颈部皮下注射致癌剂二甲基肼,每周1次,连续10周。饮茶组致癌剂处理同阳性对照组,并在整个实验期间饮用2%绿茶水。阴性对照组皮下注射相同剂量的生理盐水。阳性对照组和阴性对照组大鼠在整个实验期间饮用自来水。结果表明,与阳性对照组相比,饮茶组变性隐窝病灶(ACF)数目显著降低(P<0.05);增殖细胞核抗原标记指数(PCNA-LI)和核仁组成区嗜银蛋白颗粒数目(AgNORs)显著减少(P<0.05);此外,饮茶还抑制了Bcl-2蛋白的表达,诱导了Bax蛋白的表达。本研究条件下绿茶对二甲基肼诱发的大鼠大肠癌前病变具有预防作用,其机制可能与抑制细胞增殖和诱导细胞凋亡有关。
- 崔文明贾旭东韩驰
- 关键词：化学预防细胞分裂细胞凋亡
- 茶叶防癌有效成分及作用机制研究被引量：1
- 2005年
- 国内外的实验研究表明茶对动物的化学致癌或移植性肿瘤都有不同程度的抑制作用,但尚缺乏使用不同加工方式的茶,对动物消化道肿瘤预防作用的系统研究.在茶叶防癌有效成分方面,国内外科学家都侧重于研究茶多酚及其单体儿茶素(以EGCG为主)的作用,而缺乏对茶中其他可能的有效成分的作用以及这些成分的相互作用的研究.在茶叶防癌机制的研究方面,国内外的初步结果表明茶能减少致癌物与靶细胞DNA加合物的生成、具有抗氧化功能(清除自由基)、能恢复促癌剂所致的细胞间信息交流、能改善机体的免疫功能以及能杀伤多种肿瘤细胞株.但尚缺乏系统地从化学致癌各个关键环节同时研究多种作用机制的报道.此外缺乏有说服力的人体直接证据.本研究从整体动物试验、有效成分筛选、机制研究、以及人群干预试验四个方面对茶叶防癌作用进行了深入研究.
- 韩驰
- 关键词：防癌化学致癌移植性肿瘤消化道肿瘤茶叶
- 茶叶中维生素和微量元素的防癌作用研究被引量：1
- 2004年
- 目的 探讨茶叶中维生素和微量元素在茶叶防癌中的作用 ,进一步对茶叶防癌有效成分进行筛选。方法 应用一组短期细胞学检测试验 ,即V79细胞胞质阻滞法微核试验、细胞代谢协作试验和Hela细胞软琼脂生长试验 ,筛选茶叶含有的微量元素Zn、Se、Mn、Mo和维生素E、β-胡萝卜素、维生素C的预防肿瘤作用。 结果 10 -5mol/LZn、Se、Mn、β胡萝卜素 ,10 -6,10 -5mol/L维生素C ,10和 2 0mg/L维生素E对微核的形成具有抑制作用 ;10 -5mol/LSe、Mo、β胡萝卜素、维生素C和 10 ,2 0mg/L维生素E能抑制Hela细胞软琼脂生长 ;7种维生素和微量元素在受试浓度对佛波酯 (TPA)抑制的代谢协同作用无显著性影响。
- 刘立军刘泽嵚张馨王伟韩驰
- 关键词：茶叶化学预防微核细胞通讯细胞增殖
