邵锦震
- 作品数：19 被引量：129H指数：7
- 供职机构：武汉大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金高等学校骨干教师资助计划武汉市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 大麦醇溶蛋白酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳条件的探索被引量：14
- 2004年
- 以栽培大麦和中国近缘野生大麦为材料 ,用复合提取剂 (内含 2 5 % 2 -氯乙醇和 1 % 2 -巯基乙醇 )对其种子醇溶蛋白过夜提取后制备的样本液 ,在保持凝胶浓度 ( 1 8% )不变的基础上 ,通过改变交联度 ,催化剂用量 ,进样量以及电场强度和电泳时间所获得的不同电泳图谱 ,经比较分析可知 ,在酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳体系中 ,交联度为 3 .3 3 % ,催化剂 ( 0 .6%H2 O2 )用量在 2 6μL～ 3 0 μL之间 ,进样量控制在 5 μL～ 1 0 μL之间 ,室温下 5 0 0V稳压电泳 90min左右对醇溶蛋白分离效果好 ,电泳图谱清晰 ,分辨率高。实验结果亦表明 ,适当提高交联度和H2 O2 用量 ,有助于增加凝胶硬度 ,加快凝胶聚合速度 。
- 邵锦震刘杏川
- 关键词：影响因素电泳图谱分辨率
- 低醇啤酒的研制被引量：4
- 2002年
- 采用跳跃式糖化法生产含低发酵性糖的麦汁 ,再用低醇啤酒酵母发酵 ,生产低醇啤酒。糖化工艺为 :采用1∶2.5的麦芽加水比 ,45℃保温30min,逐步升温至55℃ ,然后加沸水快速升温至72℃ ,最终麦芽加水比为1∶5.0 ,碘试反应完全后 ,逐步升温至82℃ ,保持5min,过滤。其他同普通麦汁糖化工艺。发酵工艺为 :发酵温度8℃ ,pH5.2～5.4 ,酵母接种量18×106～2.0×106 个/ml,发酵周期18天。中试结果表明 ,发酵度低于50 % ,酒精含量为普通啤酒的2/3 ,满足低醇啤酒的要求。低醇啤酒在风味上存在一定缺陷 ,有待完善。(庞晓)
- 涂俊铭邱昌恩陈少英邵锦震
- 关键词：低醇啤酒生产技术发酵
- 6-BA对香菇菌丝体生长及新陈代谢的影响被引量：8
- 2000年
- 本文研究香菇夜马铃薯液体培养基的基础上， 通过加不同浓度的６－ＢＡ，探讨６－ＢＡ对香菇菌丝体 生长及新陈代谢的影响。结果表明：６－ＢＡ对香菇菌丝 体生长具促进作用，而且使其蛋白质和核酸含量增加， 最适作用浓度为１．５ｐｐｍ，而６－ＢＡ对菌丝体可溶性糖 含量影响不明显。
- 邱昌恩王卫东邵锦震江涓陈少英
- 关键词：6-BA香菇马铃署液体培养基菌丝体
- 不同穗株小麦的结实能力及其生理特征
- 1997年
- 对不同播种密度条件下形成的不同穗株小麦穗性状考种结果显示,稀播条件下的多穗株小麦穗粒数和稳粒重增加,小穗不孕率降低,结实能力强,个体生产力得以充分发挥;并从生理角度对不同穗株小麦在生长期内有关代谢指标进行了测定分析.
- 邵锦震潘继承冯斌
- 关键词：小麦生理特征
- 麦醇溶蛋白A-PAGE方法的优化和改进被引量：16
- 2000年
- 以大麦、小麦品种等为材料 ,在 ISTA的标准电泳程序基础上分别进行浓度为 10 % ,12 % ,14% ,16 % ,18%和 2 0 %的酸性聚丙烯酰胺 ( A- PAGE)均一胶电泳来分离种子的麦醇溶蛋白 ,并与 10 %～ 2 0 %的线性梯度A- PAGE分离效果进行比较 .经优化和改进 ,结果表明 :18%的 A- PAGE方法效果最佳 ,既具有 ISTA推荐的A- PAGE方法制胶简便、电泳快速、重复性好的优点 ,又具有线性梯度 A- PAGE方法分辨率高的特点 ,尤其是在小分子量的快带区 ,电泳成带明显 ,达到梯度胶的分离效果 .在供试的大麦、小麦品种中 ,电泳图谱总条带数比 ISTA推荐的 10 %均一胶所得电泳图谱条带数分别增加 1～ 8条和 2～ 7条 .该方法既适用于大麦、也适用于小麦醇溶蛋白的分离 .并对 18%的 A-
- 邵锦震丁毅
- 关键词：A-PAGE电泳图谱分辨率
- 等电沉淀分离酪蛋白方法的探讨——兼对黄石市场鲜牛奶质量分析被引量：22
- 2004年
- 牛奶中酪蛋白含量是衡量牛奶质量的一个重要指标 ,采用蛋白质等电沉淀法可测定其含量。本文探讨了等电沉淀法分离酪蛋白的最适pH值、温度以及牛奶中酪蛋白理论含量等问题 ,报道了对黄石市场鲜牛奶酪蛋白含量的测定结果 ,并对此法在海关。
- 邵锦震易理清
- 关键词：酪蛋白牛奶
- 水稻旗叶衰老过程中类囊体膜复合物的蛋白质组学比较
- 水稻在籽粒灌浆过程中,胚和胚乳发育所需营养物,除了部分来源贮存于植株其它组织和器官营养成分的转移外,大部分主要来自于叶片光合作用制造的有机物,主要来自于旗叶的光合产物。本实验以水稻93-11旗叶为材料,分离制备了抽穗、开...
- 邵锦震张宇博丁毅
- 关键词：水稻旗叶衰老蛋白质组学
- 文献传递
- 6-BA对平菇生料栽培的增产效应被引量：2
- 2001年
- 在平菇生料栽培中 ,加入不同浓度的 6- BA,结果表明 :适宜的 6- BA作用浓度为 2 mg/ kg料 ,生物效率高达 166% ;菌丝生长加快 ,日生长率提高 7% ;提前 2天出菇 ,菇体肥嫩、整齐、品质上乘 ,鲜菇产量提高 71%。
- 邱昌恩王卫东邵锦震江涓
- 关键词：6-BA平菇生料栽培增产效应植物生长调节剂
- 湖北省优质杂交稻品种贮藏蛋白的比较研究被引量：2
- 2007年
- 研究选取水稻品种共20个,其中包括湖北省近两年审定的优质杂交水稻品种10个(‘鄂早17’、‘鄂早18’、‘两优1193’、‘武香880’、‘岳优26’、‘宜优99’、‘协优96’、‘鄂晚12’、‘鄂中5号’、‘两优277’)以及7个普通杂交水稻(‘G98-202’、‘578’、‘两优637’、‘宜优22’、‘3685’、‘3089’、‘加育948’)和国家审定的优质水稻品种3个(‘嘉育948’、‘两优932’、‘舟903’),采用不连续的SDS-PAGE电泳分析种子贮藏蛋白,结果在谷蛋白中主要分离出57 kD的蛋白前体、37～39 kD的酸性亚基和22～23 kD的碱性亚基。同时,选取品种‘3089’、‘嘉育948’、‘537’、‘舟903’和‘两优932’,利用高效液相色谱法分析了种子贮藏蛋白中的谷蛋白亚基的含量。结果表明,水稻谷蛋白亚基含量的多少可以作为评价品种营养品质优劣的参考依据之一。
- 何莹邵锦震余夏夏王前和朱伯华丁毅
- 关键词：谷蛋白醇溶蛋白SDS-PAGE高效液相色谱
- 药用植物桔梗的传粉效率与结实率研究被引量：24
- 2001年
- 药用植物桔梗Ｐｌａｔｙｃｏｄｏｎ ｇｒａｎｄｉｆｌｏｒｕｓ（Ｊａｃｑ．）Ａ．ＤＣ．在自然授粉中结实率约为 １２％其花柱的授粉率较高的，达 ７７ ５％，为结实率的 ６． ４６倍．花柱头上的平均花粉量为 ５－１６个，但主要为来自白花的花粉，散粉期花粉活力较高．从不同处理结实率实验看，桔梗的有性繁殖主要依靠异花授粉，其自花授粉的结实率为１％．在影响结实率的诸多因素中，异花授粉的效率以及植物对异花授粉的依赖程度是重要因素．
- 李今邵锦震
- 关键词：桔梗传粉效率药用植物结实率
