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程新

作品数:123 被引量:454H指数:11
供职机构:江西农业大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金博士科研启动基金江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 92篇期刊文章
  • 26篇会议论文
  • 3篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 34篇轻工技术与工...
  • 29篇农业科学
  • 23篇生物学
  • 19篇化学工程
  • 16篇文化科学
  • 7篇环境科学与工...
  • 5篇医药卫生
  • 2篇经济管理
  • 2篇自动化与计算...

主题

  • 28篇发酵
  • 23篇乳酸
  • 22篇乳酸菌
  • 12篇菊芋
  • 11篇教学
  • 10篇链霉菌
  • 10篇胞外多糖
  • 9篇乳杆菌
  • 8篇植物乳杆菌
  • 8篇胁迫
  • 7篇水稻
  • 7篇紫杉
  • 7篇基质
  • 7篇红豆杉
  • 6篇营养基质
  • 6篇培养基
  • 6篇种子
  • 6篇种子萌发
  • 6篇紫杉醇
  • 6篇萌发

机构

  • 115篇江西农业大学
  • 22篇江苏大学
  • 2篇广东海洋大学
  • 2篇广东省农业科...
  • 2篇东华理工大学
  • 1篇湖南省农业科...
  • 1篇江南大学
  • 1篇江西师范大学
  • 1篇宜春学院
  • 1篇宜春职业技术...
  • 1篇江西五圆科农...

作者

  • 123篇程新
  • 54篇李昆太
  • 35篇黄林
  • 27篇魏赛金
  • 21篇涂国全
  • 17篇董英
  • 13篇周佳
  • 11篇苏萍
  • 11篇涂晓嵘
  • 10篇彭卫福
  • 10篇张文平
  • 6篇彭志远
  • 5篇李信
  • 5篇肖香
  • 5篇李汉广
  • 5篇庞会忠
  • 4篇叶亚健
  • 4篇刘崇万
  • 3篇刘金国
  • 3篇吴晓玉

传媒

  • 13篇江西农业大学...
  • 10篇食品与发酵工...
  • 7篇教育教学论坛
  • 5篇中国酿造
  • 4篇安徽农业科学
  • 4篇江苏农业科学
  • 4篇中国食品学报
  • 4篇大学教育
  • 4篇生物灾害科学
  • 3篇广东农业科学
  • 3篇核农学报
  • 3篇第九届全国微...
  • 2篇中国抗生素杂...
  • 2篇生物技术通报
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 2篇河南农业
  • 2篇中国饲料
  • 2篇农业环境科学...
  • 2篇纪念中国微生...

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 5篇2022
  • 4篇2021
  • 7篇2020
  • 8篇2019
  • 5篇2018
  • 7篇2017
  • 4篇2016
  • 1篇2015
  • 9篇2014
  • 20篇2013
  • 14篇2012
  • 6篇2011
  • 8篇2010
  • 3篇2009
  • 6篇2008
  • 6篇2007
  • 1篇2006
  • 3篇2004
123 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
地方本科院校大学生就业绩效影响因素研究
2019年
通过实证分析研究了大学生的就业绩效及其影响因素。分析结果表明,当前大学生的就业绩效总体并不理想,而性别、家庭背景、学习成绩及实践经历等对学生的就业绩效有显著的影响。在研究的基础上,结合地方院校特点,提出了促进就业的若干举措。
梁媛媛程新
关键词:大学生就业绩效影响因素
植物乳杆菌冻干保护剂的优化及其保护机制被引量:13
2014年
为优化以菊粉为主要基质的植物乳杆菌冻干保护剂配方,通过部分因素试验设计筛选保护剂成分,利用中心优化组合设计确定最佳保护剂配方,从菌体形态和细胞膜水平研究保护剂对植物乳杆菌的保护机制。试验结果表明,添加菊粉对植物乳杆菌的冻干存活率影响显著,谷氨酸钠和山梨醇能增强对植物乳杆菌的保护效果;优化后的植物乳杆菌冻干保护剂配方:菊粉22.4 g/100 m L,谷氨酸钠12.8 g/100 m L,山梨醇4.7 g/100 m L。在此条件下植物乳杆菌存活率达86.5%。扫描电镜观察结果表明,添加复合冻干保护剂的植物乳杆菌菌体饱满、完整,而未添加保护剂的空白对照有明显的变形、塌缩,细胞间有丝状物粘连。冻干后植物乳杆菌胞内蛋白有不同程度的泄漏,添加含菊粉的保护剂的菌体胞外蛋白量明显低于对照组。结论:以菊粉为主要基质的复合冻干保护剂,可减轻冻干对植物乳杆菌的损伤,其作用机制是通过保护细胞膜实现对菌体的保护。
苏萍董英程新刘崇万李信
关键词:植物乳杆菌冻干保护剂菊粉响应面法细胞膜
基于专业课程融合的案例式教学模式实践——以生物统计学课程为例被引量:6
2018年
将案例式教学模式引入生物统计学课程,并将教学内容与本专业其他课程深度融合,不仅可以提高学生综合应用多门课程知识和技能的综合能力,还可以提高学生的自主学习能力和实践能力,进而提升学生独立分析问题和解决问题的综合素质。
程新李昆太黄林
关键词:生物统计学案例式教学教学改革
复合腐秆菌剂对稻草腐熟过程的影响被引量:5
2016年
为了研究复合腐秆菌剂对稻草好氧堆肥的影响,采用好氧堆肥技术,设计了不接菌(对照)和接种复合菌剂2个处理,探讨堆肥过程中堆体温度、pH、有机质、C/N、发芽指数的变化。结果表明,接种复合腐秆菌剂堆体初期温度上升迅速,最高温度达到60℃,高温发酵阶段维持了12 d;与对照相比,接种复合腐秆菌剂对pH值、容重与孔隙度、有机质、C/N变化影响不大;但增加堆体全氮的含量,提高堆肥产品的质量,种子发芽率在第20天迅速上升,最大值为93%。显然接种复合腐秆菌剂促进好氧堆肥迅速起温,提高了堆肥的腐熟质量。
黄国强聂丽李昆太程新倪国荣潘晓华魏赛金
关键词:稻草好氧堆肥
现代发酵技术在紫杉醇生产中的应用前景被引量:5
2012年
紫杉醇(Paclitaxel,商品名Taxo1)是当今世界公认的广谱、疗效确切的二萜类抗癌药物,广泛用于卵巢癌、乳腺癌等的治疗。对紫杉醇的药用价值及其生产技术概况进行综述,就利用现代发酵技术解决紫杉醇药源稀缺问题的前景进行详细探讨。
周佳程新李昆太
关键词:紫杉醇发酵技术红豆杉
菊芋与乳酸菌资源的开发利用
菊芋(Jerusalem artichoke),又名洋姜、鬼子姜等,属菊科(Compositae)向日葵属(Helianthus L.)多年生草本植物.目前在我国南北各地均有种植,但以西北地区为主.菊芋对生态环境要求不高...
董英程新李信刘崇万苏萍
关键词:菊芋乳酸菌发酵泡菜培养基保护剂
基于项目项目的团队学习(PBGS)教学法在微生物学教学中的应用
大学生实践与创新能力是高校人才培养体系的重要组成部分。探索新的实践教学模式,综合提高高等院校毕业生的实践能力和创新能力,是一项亟待解决的问题。为了调动学生的参与积极性,提高实践教学效果,以我院生物工程专业为试点,设计在微...
程新李昆太黄林
核黄素产生菌阿舒假囊酵母发酵条件的初步研究被引量:1
2010年
对阿舒假囊酵母摇瓶发酵条件进行了初步研究。首先,考察了不同碳源(葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉)和有机氮源(牛肉膏、酵母膏、玉米浆和蛋白胨)对阿舒假囊酵母发酵的影响,结果表明葡萄糖和酵母膏最利于核黄素的合成。在此基础上,采用L9(43)正交设计对阿舒假囊酵母的发酵培养基进行优化,结果表明有机氮源对核黄素产量的影响最显著,优化后的发酵培养基配方为:葡萄糖50g/L,酵母膏20g/L,玉米浆20g/L,KH2PO42.0g/L,MgSO41.0g/L,NaCl1.0g/L,此最佳配方下的核黄素产量达1145.67(±82.08)mg/L,比原始发酵培养基配方下的核黄素产量提高了230.05%。最后,对阿舒假囊酵母摇瓶培养条件进行了研究,结果表明装液量为30mL、接种量为5%、发酵培养基初始pH值控制在6.0时,所得到的核黄素产量最高。
黄林程新涂晓嵘李昆太
关键词:阿舒假囊酵母核黄素发酵条件
生物统计学教学改革初探被引量:12
2013年
生物统计学作为一门实用性很强的工具学科,是高等农业院校生物学各专业的专业基础课。因此,为了提高生物统计学的教学质量,针对传统教学中存在的不足,作者对生物统计学课程进行了教学改革初探。
李昆太程新
关键词:生物统计学教学改革教学实践
以菊芋为主要营养基质的乳酸菌培养
传统的乳酸菌培养大多采用葡萄糖、酵母膏、蛋白水解物等营养成分,造成培养基成本的升高,为直投式发酵剂的生产带来困难。菊芋是一种适应性强、营养丰富、价格低廉的农产品,可以作为微生物培养的营养基质。为了提高乳酸菌培养的效果,以...
程新董英苏萍李信刘崇万
关键词:菊芋乳酸菌培养基
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