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梁雪霞

作品数：9 被引量：8H指数：2
供职机构：广东溢多利生物科技股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 3篇期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇淀粉
  • 2篇淀粉酶
  • 2篇淀粉酶活性
  • 2篇食品
  • 2篇酸性
  • 2篇酸性条件
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化酶
  • 2篇突变体
  • 2篇葡萄糖氧化酶
  • 2篇普鲁兰
  • 2篇普鲁兰酶
  • 2篇曲霉
  • 2篇仔猪
  • 2篇仔猪生长
  • 2篇仔猪生长性能
  • 2篇鞣制
  • 2篇脱毛
  • 2篇酶活
  • 2篇酶活性

机构

  • 9篇广东溢多利生...

作者

  • 9篇梁雪霞
  • 4篇李阳源
  • 4篇冯国华
  • 4篇周银华
  • 2篇杜红方
  • 2篇王敏
  • 2篇陈琼银
  • 2篇陈丽芝
  • 2篇罗长财
  • 2篇刘金山
  • 2篇钟开新
  • 2篇陈书琴
  • 2篇黄佳乐

传媒

  • 2篇现代食品
  • 1篇广东饲料

年份

  • 2篇2021
  • 5篇2019
  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
脂肪原料的特点及其在水产饲料中的应用现状被引量：3
2019年
全球鱼油资源的剧减、价格飙升,学者们对水产饲料上可应用的脂肪原料进行了大量的研究。本文总结并分析了目前水产饲料中可应用的脂肪原料的特点,并讨论了这些脂肪原料在水产饲料中的应用现状,以期为指导廉价脂肪原料在水产配合饲料中的使用提供参考。
梁雪霞
关键词：脂肪水产饲料
一种角蛋白酶及其编码基因和应用
本发明涉及基因工程领域，具体地涉及一种角蛋白酶及其编码基因和应用。所述角蛋白酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。高效表达本发明的重组角蛋白酶，可达到20000U/mL以上的发酵水平，同目前已有的生产技术相比，本发...
罗长财李阳源钟开新梁雪霞
文献传递
初探食品酶制剂的生产与应用被引量：2
2019年
酶制剂属于一种生物制剂,在食品加工过程中添加一定剂量的酶制剂,可以使制作出来的食品具有更好的风味。因此,酶制剂对于食品的生产具有十分重要的意义。
梁雪霞
关键词：食品酶制剂
一种组合淀粉酶及其应用
本发明公开了一种组合淀粉酶及其应用，包活中温α‑淀粉酶、普鲁兰酶、糖化酶，其中，所述普鲁兰酶活性(u)与中温α‑淀粉酶活性(u)与糖化酶活性(u)比为1：5～10：50～80；其中，中温α‑淀粉酶的发酵菌种为枯草芽孢杆菌...
郭玉光杜红方杨博王敏陈书琴朱子昕陈思谢德欢刘凯丽冯国华周银华梁雪霞
一种葡萄糖氧化酶突变体及其载体与应用
本发明公开了一种葡萄糖氧化酶突变体，所述葡萄糖氧化酶包括黑曲霉Aspergillus niger GIM 3.452(CICC 2377)的葡萄糖氧化酶的氨基酸序列，并且包括在第34、51、60、90、106、243和5...
李阳源黄江何小梅陈丽芝刘金山黄佳乐陈琼银冯国华周银华梁雪霞
文献传递
一种组合淀粉酶及其应用
本发明公开了一种组合淀粉酶及其应用，包活中温α‑淀粉酶、普鲁兰酶、糖化酶，其中，所述普鲁兰酶活性(u)与中温α‑淀粉酶活性(u)与糖化酶活性(u)比为1：5～10：50～80；其中，中温α‑淀粉酶的发酵菌种为枯草芽孢杆菌...
郭玉光杜红方杨博王敏陈书琴朱子昕陈思谢德欢刘凯丽冯国华周银华梁雪霞
文献传递
一种角蛋白酶及其编码基因和应用
本发明涉及基因工程领域，具体地涉及一种角蛋白酶及其编码基因和应用。所述角蛋白酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。高效表达本发明的重组角蛋白酶，可达到20000U/mL以上的发酵水平，同目前已有的生产技术相比，本发...
罗长财李阳源钟开新梁雪霞
酶制剂在食品加工保鲜与检测中的应用被引量：3
2019年
在人们生活水平不断提升的背景下,我国食品加工行业取得了快速发展;酶制剂在食品加工保鲜与检测中的应用较为广泛,并且在食品行业的健康发展中发挥着重要作用。本文通过对食品加工保鲜与检测中酶制剂的应用进行分析,进而为类似工作提出一些参考意见。
梁雪霞
关键词：酶制剂食品加工加工保鲜
一种葡萄糖氧化酶突变体及其载体与应用
本发明公开了一种葡萄糖氧化酶突变体，所述葡萄糖氧化酶包括黑曲霉Aspergillus niger GIM 3.452(CICC 2377)的葡萄糖氧化酶的氨基酸序列，并且包括在第34、51、60、90、106、243和5...
李阳源黄江何小梅陈丽芝刘金山黄佳乐陈琼银冯国华周银华梁雪霞
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