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沈阳市幼儿园儿童膳食营养状况调查被引量：2: 2008年; 目的:了解沈阳市不同地区及类别幼儿园儿童膳食营养状况。方法:抽取8所幼儿园带量食谱进行电脑配餐计算。结果:沈阳市幼儿园膳食中各种营养素,城市示范和一类园的摄入量均高于其他6所幼儿园;8所幼儿园蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热物的构成比例基本合理;示范和一类园动豆蛋白质达到50%以上;维生素A及钙的摄入严重不足。亚临床维生素A缺乏患病率农村高于城市;贫血患病率示范园农村高于城市;营养不良患病率8所幼儿园之间无显著性差异。结论:农村和二类以下幼儿园的儿童营养膳食质量问题突出。加强对农村和二类以下幼儿园儿童营养监督是我们今后工作的重点。; 白晶文红陈锦光; 关键词：儿童膳食营养素摄入量

沈阳市城区0～18岁儿童单纯性肥胖症流行病学研究被引量：14: 2009年; 目的:了解沈阳市0～18岁儿童、青少年单纯性肥胖症在人群中的分布特点,分析发展趋势,为制定正确的防治对策提供科学依据。方法:采用美国卫生统计中心/疾病控制中心(NCHS/CDC)制定的身高标准体重法,按照整群分层抽样的方法调查沈阳市5个城区0～18岁儿童17332人,其中0～5岁10555人,6～18岁6777人。结果:沈阳市0～18岁儿童青少年总肥胖检出率为11.48%,总超重检出率为12.48%。学龄前儿童肥胖检出率为6.13%,超重检出率为13.22%,肥胖超重比为2.2,脂肪重聚年龄为3岁。学龄儿童肥胖检出率为19.80%,超重检出率为11.33%,肥胖超重比为0.6。与1996年相比,10年动态趋势为学龄前儿童肥胖检出率年增长值为21.5%,学龄儿童为21.1%。结论:沈阳市城区有近1/4的儿童青少年超重和肥胖,10年增长率处于失控的奇高速度。儿童青少年肥胖已经成为沈阳市一个重要公共卫生问题,需引起社会的高度关注。; 常虹杨柳崔琴子李荔荔李杰文红宋亚非郑亚军朱文丽; 关键词：儿童肥胖症流行病学

城区9～12月婴儿泥状食物添加及相关因素调查分析: 2011年; 目的:为了解婴儿辅食添加过程中喂养行为是否合理,特别是父母不同文化素质对婴儿喂养行为的影响。方法:通过家长问卷的形式进行辅食添加及相关因素调查。结果:父母文化程度较高组更注意婴儿喂养环境的优化,在喂养过程中父母较高组实施合理行为的好于文化程度低组,而无论文化程度高低家长们普遍缺乏给婴儿示范及与婴儿进行目光交流等的适宜行为。结论:重视婴儿喂养中的行为问题,尤其关注父母文化程度低的人群。; 曹春兰张晓萍文红李静; 关键词：辅食添加文化程度

沈阳农村地区0～4岁死亡儿童中死前选择放弃治疗或喂养情况的分析被引量：1: 2009年; 宋亚非崔琴子杨柳文红李静; 关键词：儿童死亡率患病儿童

沈阳市3～6岁集体儿童维生素A水平与相关因素调查被引量：1: 2008年; 目的:了解沈阳市3～6岁集体儿童血清维生素A水平及相关因素。方法:采用血清维生素A检测及儿童调查问卷方法。结果:沈阳市3～6岁集体儿童血清维生素A平均水平为(1.20±0.25)μmol/L,亚临床维生素A缺乏(SVAD)患病率为4.36%,可疑SVAD患病率为23.69%。各年龄间、性别间血清维生素A水平、SVAD患病率、可疑SVAD患病率无显著影响;城乡及不同类别园所儿童血清维生素A水平、SVAD患病率、可疑SVAD患病率有显著性差异。儿童血清维生素A水平与母亲职业有显著性差异,与缺铁性贫血患病呈负相关,与营养不良患病相关性不显著。结论:SVAD是沈阳市儿童尚存的营养问题之一,农村及二类以下园所是SVAD防治的重点,缺铁性贫血的儿童是易受SVAD伤害的人群。儿童SVAD受母亲的文化程度、职业及所在幼儿园膳食质量的影响。; 文红白晶李荔荔宋亚非常虹杨柳耿玉玲; 关键词：儿童维生素A水平患病率

沈阳市1990～2005年婴儿死亡监测分析被引量：1: 2007年; 李荔荔杨柳宋亚非文红常虹; 关键词：婴儿死亡率死亡监测分析干预措施

针对饮食行为的肥胖早期干预效果分析被引量：9: 2010年; 【目的】对0-3岁婴幼儿针对饮食行为的肥胖早期干预的效果进行初步分析,为探索儿童肥胖症的有效早期干预方法提供依据。【方法】在沈阳、青岛、重庆、厦门每个城市随机选择干预社区和对照社区各4个,收集0-1岁儿童及其家长作为研究对象。采用WHO体质指数标准作为儿童超重的判定标准。干预组通过群体宣教与个体咨询相结合的方法对婴幼儿家长进行喂养和营养方面的健康教育,培养婴幼儿健康的饮食行为和生活方式,并针对超重儿进行饮食和生活习惯的调整。通过干预前后儿童的饮食行为、超重率等指标的变化判断干预效果。【结果】干预结束时干预组不健康食物的进食明显少于对照组。多元Logistic回归显示对超重影响最大的是干预前的状况（OR为2.445,95%CI为1.950~3.066）,干预时间、4个月内纯母乳喂养、月龄均为保护因素[OR及其95%CI分别为0.835（0.776~0.900）,0.744（0.590~0.938）和0.925（0.895~0.957）],而父母体质指数（body mass index,BMI）均增加儿童超重的风险（OR分别为1.045,95%CI为1.005~1.087和1.052,95%CI为1.011~1.094）。【结论】干预措施虽然尚未显示出对肥胖的作用,但可有效改善婴幼儿的饮食行为。; 王燕王念蓉王文媛文红陈桂霞赵桂兰傅平杨柳蒋竞雄; 关键词：饮食行为肥胖症干预婴幼儿

2001～2005年沈阳市5岁以下儿童死亡评审结果分析: 2008年; 宋亚非杨柳崔琴子王玉瑛文红高金环; 关键词：儿童死亡抢救治疗儿科临床死亡率

沈阳市3-6岁儿童单纯性肥胖症相关因素分析被引量：3: 2007年; 目的:探讨儿童单纯性肥胖症影响因素及相关干预措施。方法:对23所幼儿园4 350名儿童进行了身高、体重测量评价,对检出的233名肥胖儿及对照组儿童家长采用问卷调查。结果:肥胖组儿童高出生体重占55.81%,肥胖组儿童既往和目前食欲量大,进食速度快,喜油腻、高脂肪、肉类、甜食等食物比例明显高于对照组。肥胖组父母体重、父母BM I、母孕前、娩前体重明显高于对照组。结论:高出生体重,活动量少,不合理的饮食习惯与遗传因素等与肥胖症的发生有关。儿童肥胖的预防从胎儿期抓起,加强对家长的喂养指导,避免不良的生活和饮食习惯,降低儿童肥胖症的。; 文红李静宋亚非常虹耿玉玲; 关键词：儿童单纯性肥胖症

1990～2005年沈阳市1～4岁儿童死亡动态观察被引量：3: 2008年; 宋亚非杨柳崔琴子王玉瑛文红宋沈妹; 关键词：儿童死亡率动态观死亡监测资料

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文红

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