张红缨
- 作品数：36 被引量：181H指数：9
- 供职机构：吉林大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 酵母菌中海藻糖的几种提取方法的比较被引量：21
- 1999年
- 报道了从酵母菌中提取海藻糖的几种方法；三氯乙酸提取法、冷乙醇提取法、热乙醇提取法和热蒸馏水提取法,产率分别为１３．３８％、９．６８％、９．７５％和９．５５％。结果表明，热蒸馏水提取法适于工业化生产。
- 刘洋张红缨高俊芳张今
- 关键词：海藻糖酵母
- 构建海藻糖合酶基因工程菌生产海藻糖
- 张红缨张今王晓平孔祥铎苟小军
- 该课题建立了用热蒸馏水法提取海藻糖的技术路线；建立了一种简便、快速检验菌株中海藻糖含量的方法；获得了海藻糖水解酶缺陷型的菌株，这是基因工程法生产海藻糖必不可少的宿主菌；用定向进化改造大肠杆菌的操纵子，构建高产海藻糖的基因...
- 关键词：
- 关键词：海藻糖合酶工程菌
- 结构和基因序列上异源的杂合酶构建方法
- 我们构建了一种新的杂合酶技术.我们将α-天冬氨酸二肽酸和L-天冬氨酸酶进行了杂合,获得的杂合酶具有7%野生型L-天冬氨酸酶活力,以及26%野生型α-天冬氨酸二肽酶活力.表达的杂合酶带有β-半乳糖苷酶的α肽段.首先采用蓝白...
- 苟小军孔祥铎李爽王晓平张红缨张今
- 文献传递
- 酶分子工程及应用基础研究
- 曹淑桂张今张学忠冯雁张红缨董桓杨红孔祥铎李正强王晓平王智
- 酶分子工程包括酶分子的化学工程、酶分子的生物工程及酶的催化机理。它是在分子水平来认识酶、改造酶和创造新酶，使工程酶经济适用，不仅适用于水相，也适用于非水相。该项研究的主要创新点：⑴在国际上首次建立了底物保护修饰异体蛋白解...
- 关键词：
- 天冬氨酸酶基因工程菌质粒pXZ70的稳定性被引量：2
- 1997年
- 将pSC101质粒上的Par区域（控制质粒分配的基因座）克隆到含有天冬氨酸酶基因的质粒pXZ70上，构建成重组质粒pZZ1，将pZZ1质粒转化入大肠杆菌JM109细胞中，得到一株质粒可稳定遗传的重组子细胞，培养100代后，含质粒菌数仍在90％以上．
- 陆军张晓宇张红缨张今
- 关键词：天冬氨酸酶稳定性基因工程重组质粒
- 大豆叶片过氧化物酶及其同工酶的研究被引量：11
- 1991年
- 不同生育期大豆叶片过氧化物酶活性和同工酶谱存在着明显的品种间差异。新品种较老品种过氧化物酶活力高比活较低;高蛋白与低蛋白品种相比,高蛋白品种过氧化物酶活力较高,比活较低;结荚期,随植株节位降低,叶片过氧化物酶比活、活力和同工酶活性均呈增强趋势,但最下部老叶过氧化物酶活力和同工酶活性降低;未展开叶较展开叶的过氧化物酶同工酶谱阳极区酶活性所占比例较大;中部书位叶片酶谱清晰,条带数多,适于品种间比较。
- 刘学军苗以农张红缨
- 关键词：大豆叶片过氧化物酶同功酶
- 一种预测蛋白质二级结构的简便方法
- 1991年
- 以“广义摆动假说”为理论基础,从基因密码子的第二位碱基入手,把氨基酸——“词”简并成核苷酸——“语言”,可直接预测蛋白质的二级结构,从对一些蛋白质的预测结果可见,准确度与Chou-Fasman法相近。
- 张红缨张今
- 关键词：蛋白
- 海藻糖的生物合成和相关酶的特性被引量：45
- 1998年
- 张红缨刘洋张今
- 关键词：海藻糖
- 胶样菌CB39产海藻糖的研究被引量：13
- 2000年
- :从长白山天池水中筛选到一株低温条件下产糖的细菌。通过薄层层析、成脎反应、毛细管等速电泳以及红外光谱法确定该糖为海藻糖;经鉴定此菌株是胶样菌属中的一个新种(ColloidesSp.)定名为CB39;与已报道的产海藻糖菌株不同的是,菌株CB39能将产生的海藻糖分泌到细胞外,18℃时其培养液中海藻糖含量为2562mg/g干菌体;采用紫外诱变法筛选到一株在25℃条件下产海藻糖量为4167mg/g干菌体的高产突变株5,产糖量是同温度下野生菌的8倍。
- 郑玉娟张红缨赵荧张今
- 关键词：海藻糖紫外诱变菌株选育发酵
- 天冬氨酸酶的研究与应用被引量：8
- 1997年
- L-天冬氨酸酶(L-Aspartate ammonia-lyase,E.C.4.3.1.1)是一种重要的工业用酶.主要用于酶法合成L-天冬氨酸.后者在医药、食品和化工领域中有广泛的用途,特别它是当今世界重要的二肽甜味剂Aspartame和Alitame合成所必需的原料.因此,对天冬氨酸酶的研究和应用日趋受到重视,在酶工程中占有一定的地位. 我们在1990～1995年,围绕天冬氨酸酶的活性部位、C末端缺失突变、蛋白质工程菌的固定化等方面进行了如下工作.
- 张今张红缨王晓平陆军杜文媛
- 关键词：天冬氨酸酶突变酶活性部位固定化
