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张炜: 作品数：81 被引量：316H指数：10; 供职机构：青海师范大学更多>>; 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>; 相关领域：理学轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>

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硫化物标准溶液配制及其稳定性研究被引量：2: 2004年; 本文采用去离子除氧水,由淀粉-醋酸锌-氯化钠-硫化钠等配制了硫化物标准溶液.实验结果表明,该法配制的硫化物标准溶液,室温下可稳定保存3个月,浓度基本不变,解决了硫化物标准溶液只能现配现标现用的稳定性问题.; 范燕青张素珍张炜陈元涛; 关键词：硫化物稳定性淀粉醋酸锌氯化钠硫化钠

喷雾干燥制备高纯α-亚麻酸微胶囊研究被引量：5: 2012年; 本文采用喷雾干燥法制备高纯α-亚麻酸为芯材、亚麻籽胶为壁材的微胶囊,并以微胶囊化效率和含油率为指标,考察了制备工艺。结果表明,最佳微胶囊原料配方为:芯材与壁材的比例为(m/m)3∶2,料液浓度为5%,进料温度为20℃;最佳喷雾干燥工艺条件:进风温度为180℃,出风温度为80℃,雾化器转速21000 rpm,进料速度为42.01 mL/min。在此工艺条件下亚麻酸的微胶囊化效率为96.18%,含油率为60.09%。; 郭智军陈元涛张炜杨威米林徐江波肖江; 关键词：亚麻胶 Α-亚麻酸喷雾干燥

阶梯生物催化协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺研究被引量：1: 2017年; 研究响应面法优化阶梯生物催化协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺。以葫芦巴中薯蓣皂苷提取量为考察指标,通过单因素试验及响应面试验设计,探讨依次加入纤维素酶和果胶酶复合酶制剂、糖化酶的使用量、酶解温度、pH值、酶解时间对薯蓣皂苷提取量的影响,优化阶梯生物催化协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺条件。结果显示,薯蓣皂苷在最佳提取条件下的提取量为23.04 mg/g,比直接超声提取增加了33.88%,表明阶梯生物催化协同超声法是一种高效、简便的从葫芦巴中提取薯蓣皂苷的方法。; 雷蕾张炜高中超刘龙于小栋; 关键词：葫芦巴薯蓣皂苷超声提取响应面分析法

青稞麦绿素粉冷冻干燥制备工艺优化被引量：12: 2011年; 以干燥速率、总黄酮保留量和SOD保留量为指标,对真空冷冻干燥青稞麦绿素粉的影响因素进行分析,确定青稞麦绿素粉冷冻干燥的最佳工艺条件:预冻温度-40℃、预冻时间4h、装填厚度5mm、工作压力60Pa、升华温度40℃、解析温度50℃。在此最优工艺条件下制备的青稞麦绿素粉中总黄酮保留量69.3%、SOD保留量20.1%,且色泽鲜绿,气味保留了青草香味。结果表明,冷冻干燥法是制备高品质青稞麦绿素粉的有效方法。; 段黎昊陈元涛张炜王晓兰蔡林森范燕青哈文秀; 关键词：青稞真空冷冻

一种苜蓿抗氧化糖蛋白及其制备方法和应用: 本发明提供了一种苜蓿抗氧化糖蛋白及其制备方法和应用，涉及蛋白改性技术领域，以苜蓿叶蛋白、还原性糖和水混合后，进行湿热美拉德反应，从而制备得到一种苜蓿抗氧化糖蛋白。当pH＝9，底物配比为1:3，反应温度为80℃，反应时间为...; 张炜陈元涛辛小丽田格王志娟甘文梅高红乜世成

抗坏血酸为还原剂制备Se纳米线(英文)被引量：4: 2004年; A novel route has been deveopled to synthesize selenium nanowires based on ascorbic acid as reductant. The diameter of selenium nanowires can be controlle d by the synthetic temperature. The as-obtained samples were characterized by XR D, SEM. The growth mechanism was also dicussed.; 陈元涛张炜龚睿范燕青许小青刘伟生力虎林; 关键词：抗坏血酸还原剂

泡沫分离法纯化枸杞多糖及其动力学过程分析（英文）被引量：1: 2015年; 采用泡沫分离法纯化枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides,LBPs)。通过苯酚-硫酸法测定LBPs含量,以富集比(E)和回收率(R)为响应值,采用响应面法Box-Behnken设计,建立了三因素三水平拟合模型,优化了稀释倍数、初始pH值和气体流速对分离效果的综合影响;在验证得到的最佳工艺条件下,对枸杞多糖泡沫分离的动力学模型进行了分析。稀释倍数7.6、初始pH 3.42、气体流速295 m L/min时,富集比和回收率最高,分别为2.57和57.31%,与验证值(2.41和61.28%)的相对误差分别为6.6%和6.5%;动力学分析显示,泡沫分离枸杞多糖的过程可拟合为一级化学反应,等效速率常数为0.006 02 min-1。实验建立了一种简单、高效的枸杞多糖纯化思路,并对生产工艺过程提供了一定的理论支持。; 陈亮张炜陈元涛李轩领刘海彬高中超; 关键词：枸杞多糖苯酚-硫酸法响应面法动力学分析

介质阻挡放电等离子体降解十二烷基吗啉废水被引量：6: 2015年; 采用介质阻挡放电等离子体技术,以COD为评价指标,对十二烷基吗啉模拟废水进行降解。考察了废水初始质量浓度、p H、催化剂、曝气量、放电功率以及放电时间对降解效果的影响。结果表明,十二烷基吗啉废水最佳降解条件:废水初始质量浓度为20 mg/L,p H为5,曝气量为200 m L/min,放电功率为260 W,放电时间为4 h。在此条件下,十二烷基吗啉降解率达到85%。; 王建陈元涛张炜王平平胡春联; 关键词：介质阻挡放电等离子体降解

青稞苗饮品研制被引量：3: 2012年; 采用青稞苗为原料,对制备饮品的提取条件、澄清条件和调配等进行详细考察。通过正交设计试验和感官综合评价,最终确定最佳工艺为,提取时间2 h,提取温度90℃;絮凝剂用量1.5%,絮凝温度50℃,絮凝时间40 min;最佳配方为:果葡糖浆2.00%,木糖醇3.00%,蜂蜜0.30%,乙基麦芽酚0.10%,柠檬酸0.04%,甘氨酸0.01%,食盐0.02%。; 陈元涛段黎昊张炜洪美花王婧范燕青哈文秀; 关键词：青稞饮品

一种利用藜麦种皮制备皂苷元及其分离定性的方法: 本发明提供了一种利用藜麦种皮制备皂苷元及其分离定性的方法，属于生物产品加工技术领域。本发明先将藜麦种皮、复合酶和去离子水混合酶解，得到酶解液；然后将酶解液与乙醇混合，利用超声波提取酶解液中的藜麦皂苷，固液分离，得到藜麦皂...; 张炜陈元涛雷蕾于小栋王志娟辛小丽田格甘文梅; 文献传递