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吴义华

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供职机构：遵义农校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>
题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇豆酸奶
  • 1篇豆制品
  • 1篇杀菌
  • 1篇酸奶
  • 1篇牛奶
  • 1篇均质
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵剂

机构

  • 1篇遵义农校

作者

  • 1篇吴义华

传媒

  • 1篇农牧产品开发

年份

  • 1篇2001
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豆酸奶加工
2001年
吴义华
关键词：豆酸奶豆制品牛奶均质杀菌发酵剂
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