刁建中
- 作品数：4 被引量：8H指数：1
- 供职机构：南宁新技术创业者中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学政治法律更多>>
- ε-聚赖氨酸工业化研究进展被引量：1
- 2013年
- ε-聚赖氨酸是一种微生物源的、可食用、无毒害、可生物降解的天然氨基酸聚合物,其在食品、医药、环保和化工等许多工业领域具有广泛的应用价值。本文就国内外关于ε-PL发酵菌种改造、发酵生产及聚合度控制三个方面对ε-PL最新工业化研究现状作了综述性介绍。
- 刁建中陈桂光
- 关键词：Ε-聚赖氨酸工业化
- 基于胁迫效应的海洋菌M4产胞外多糖两段优化
- 2012年
- [目的]为进一步提高海洋菌Bacillus sphaericus M4产多糖的量,对其发酵产多糖的条件进行优化。[方法]分别研究发酵温度、转速对发酵的影响,并通过两段法对Bacillus sphaericus M4产多糖的条件进行优化。[结果]菌体最适生长温度为31℃,最佳转速为200r/min;两段法优化的结果表明:摇瓶转速由200 r/min降为100 r/min,多糖产量会由8.32 g/L提高至10.55 g/L;温度由31℃升至34℃,多糖产量会由10.35 g/L提高至12.16 g/L。[结论]为Bacillus sphaericus M4胞外多糖的工业化生产奠定了基础。
- 刁建中陈桂光马波齐宗献
- 关键词：多糖
- 纳豆激酶的最新研究进展被引量：7
- 2012年
- 纳豆激酶是一种丝氨酸蛋白酶,具有特殊的溶血栓活性,其安全性能好、无免疫原性、易被人体消化吸收、半衰期长、生产价格低廉,是一种理想的溶栓剂。根据已有文献报道,综述了纳豆激酶的生化性质、溶栓机制、活性检测方法、研究现状和应用前景,并对其作为一种新型溶栓剂进行了展望。
- 刁建中陈桂光马波马波
- 关键词：纳豆激酶血栓生化性质酶活测定
