顾正华
- 作品数：2 被引量：23H指数：2
- 供职机构：无锡轻工大学食品学院中央研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- L-赖氨酸高产菌选育的研究被引量：16
- 2001年
- 以黄色短杆菌ATCC140 6 7为出发菌株 ,经亚硝基胍 (NTG)、硫酸二乙酯 (DES)逐级诱变处理 ,S 2 氨基乙基 L 半胱氨酸 (AEC)、磺胺胍 (SG)等氨基酸结构类似物及琥珀酸为唯一碳源平板定向育种 ,获得 1株L 赖氨酸高产菌XQ 8(AECrSucgThr- SGr)。在含有 16 0 g/L葡萄糖的培养基中 ,摇瓶发酵 72h ,L 赖氨酸积累可达 77～ 82 g/L。
- 张伟国顾正华
- 关键词：L-赖氨酸育种黄色短杆菌氨基酸生产菌种
- L-脯氨酸发酵条件的研究被引量：7
- 2000年
- 通过摇瓶试验 ,对嗜乙酰乙酸棒杆菌(Corynebacteriumacetoacidophilum)XQ - 3进行发酵条件的研究 ,结果表明 ,无机氮源的影响较大 ,其中以NH4Cl为最佳氮源 ,并以一次加入 60g/LNH4Cl时 ,产酸最高 ,达 50～55g/L。另外 ,L-脯氨酸生物合成中间产物———L -谷氨酸对产酸影响亦较大 。
- 张伟国顾正华唐鸿
- 关键词：L-脯氨酸发酵条件L-谷氨酸
