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金钰

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：浙江大学化学系更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇丝氨酸
  • 1篇体积性质
  • 1篇热力学
  • 1篇热力学性质
  • 1篇甘氨酸
  • 1篇氨基酸
  • 1篇氨酸
  • 1篇丙氨酸

机构

  • 1篇浙江大学
  • 1篇温州师范学院

作者

  • 1篇林瑞森
  • 1篇金钰
  • 1篇胡新根
  • 1篇许莉

传媒

  • 1篇物理化学学报

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
氨基酸在氯乙醇水溶液中的体积性质被引量：3
2004年
利用精密数字密度计测定了甘氨酸、L-丙氨酸和L-丝氨酸在不同质量分数的氯乙醇水溶液中的密度,计算了这些氨基酸在氯乙醇水溶液中的表观摩尔体积、极限偏摩尔体积、迁移偏摩尔体积、理论水化数和体积作用系数,讨论了迁移偏摩尔体积和理论水化数的变化规律.结果表明,三种氨基酸在氯乙醇水溶液中的迁移偏摩尔体积均为正值,且随氯乙醇浓度的增大而增大.氨基酸侧链对迁移偏摩尔体积的贡献与侧链性质密切相关.三种氨基酸在氯乙醇水溶液中的理论水化数均随溶液中氯乙醇浓度的增加而减小.甘氨酸与氯乙醇分子间的相互作用主要以1:1和1:2形式为主,L-丙氨酸和L-丝氨酸与氯乙醇分子间的相互作用主要以1:1形式为主.
许莉金钰林瑞森胡新根
关键词：氨基酸甘氨酸丙氨酸丝氨酸热力学性质
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共1页<1>
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