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赵欢

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：苏州市疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇中毒
  • 1篇食物
  • 1篇食物中毒
  • 1篇卫生质量

机构

  • 1篇苏州市疾病预...

作者

  • 1篇赵欢
  • 1篇张宁
  • 1篇周雅

传媒

  • 1篇现代预防医学

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
宾馆饭店自制鲜榨果汁卫生质量的调查被引量：4
2003年
目的 :了解宾馆饭店自制鲜榨果汁的卫生质量。方法 :抽检 5 2个宾馆饭店 ,6个品种 10 4件鲜榨果汁进行食品卫生检验。结果 :细菌总数超标有 94件 ,合格率仅 9.6 % ,大肠菌群超标有 92件 ,合格率只有 11.5 %。结论 :鲜榨果汁将是宾馆饭店造成食物中毒的又一隐患 ,卫生部门应加大监测力度。
周雅张宁赵欢
关键词：卫生质量食物中毒
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共1页<1>
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