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赵文杰
作品数:
1
被引量:32
H指数:1
供职机构:
郑州工程学院生物工程系
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
化学工程
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合作作者
白爱英
郑州工程学院生物工程系
曹健
郑州工程学院生物工程系
汪晨辉
郑州工程学院生物工程系
曾实
郑州工程学院生物工程系
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郑州工程学院
作者
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曾实
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赵文杰
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曹健
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白爱英
传媒
1篇
中国油脂
年份
1篇
2004
共
1
条 记 录,以下是 1-1
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卷枝毛霉Mucor circinelloides3.2208油脂几种提取方法的比较
被引量:32
2004年
以卷枝毛霉Mucorcircinelloides 3.2 2 0 8为产油菌株 ,分别以索氏提取法、研磨法、酸水解法对其进行油脂提取 ,通过结果分析得出 ,酸水解法是一种简便、快捷的油脂提取方法 ,其油脂得率与索氏提取法相等 ,但多不饱和脂肪酸的提取效果较索氏提取法好。
曹健
汪晨辉
曾实
赵文杰
白爱英
关键词:
微生物油脂
多不饱和脂肪酸
酸水解法
索氏提取法
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