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许丽华
作品数:
1
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供职机构:
中山医科大学公共卫生学院营养系
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相关领域:
医药卫生
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中山医科大学
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许丽华
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2001
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行为缺陷与饮食诱导的脑组织DHA水平下降的关系
2001年
DHA(二十二碳六烯n-3脂肪酸),是一种在成年哺乳类动物的神经系统中高度聚集的长链多不饱和脂肪酸.围产期和婴幼儿出生后旱期,是大脑快速发育的阶段,与此同时,DHA在脑组织中的含量也迅速增加.为探讨长链多不饱和脂肪酸对神经系统的影响,通过给大鼠及其F2、F3代喂养富含或缺乏n-3脂肪酸的饮食,了解n-3脂肪酸缺乏对其子代成年大鼠空间学习、记忆能力的影响.
许丽华
关键词:
围产期
饮食诱导
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DHA
学习记忆能力
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