程翊
- 作品数：28 被引量：89H指数：4
- 供职机构：福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：福建省科技计划项目国家农业科技成果转化资金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化双孢蘑菇W192菌株液体菌种培养的研究
- 响应面法对双孢蘑菇W192菌株液体发酵培养基及培养条件进行了优化.通过单因子试验,确定最佳摇瓶培养基的碳源为玉米淀粉、氮源为黄豆粉、无机盐为K2HPO4和MgSO4·7H2O;最佳发酵条件为25℃,摇瓶转速18...
- 曾志恒程翊曾辉杨雷戴建清
- 关键词：双孢蘑菇液体菌种发酵温度发酵时间
- 一种W2000蘑菇呼吸袋栽培种液体原种的优化配方及制备工艺
- 本发明公开了一种W2000蘑菇呼吸袋栽培种液体原种的优化配方及制备工艺。本发明液体原种培养基采用以下配方：玉米淀粉38-48g/L，黄豆粉10-15g/L，KH<Sub>2</Sub>PO<Sub>4</Sub>2.5-...
- 戴建清曾志恒曾辉程翊杨雷王泽生
- 文献传递
- 响应面法优化双孢蘑菇菌株W38液体菌种培养的研究被引量：6
- 2017年
- 利用Design-Expert软件,在前期单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman设计和中心组合设计对双孢蘑菇新菌株W38液体菌种培养基及培养条件进行优化。根据响应面分析法建立模型并确定其最佳的培养基和培养条件为:小米粉49.90g·L^(-1),黄豆粉13.60g·L^(-1),KH_2PO_4 2.00g·L^(-1),MgSO_4·7H_2O 1.067 5g·L^(-1),初始pH 6.5,发酵时间7d,发酵温度24℃,摇瓶转速180r·min^(-1)。在此条件下,双孢蘑菇菌株W38液体菌种的菌丝体每100mL生物量可达2.35g,与初始培养条件下的菌丝体生物量相比提高了3.05倍,平均菌丝生长速度加快了14.7%。
- 曾志恒程翊曾辉杨雷廖剑华施肖堃蔡志英戴建清
- 关键词：双孢蘑菇液体菌种响应面
- 采用国产材料自制无菌透气袋进行蘑菇制种
- 采用全国产材料:国产塑料袋和国产粘性医用透气膜,取代进口无菌透气袋进行蘑菇制种,通过工艺关键点改进:采用装袋高压—冷却接种—封口检漏—翻袋—打孔—贴膜—培养的方法,有效避免了国产透气膜高压后潮湿易脱落造成污染的缺点,试验...
- 戴建清程翊曾志恒廖剑华杨雷曾辉
- 关键词：蘑菇
- 一种W2000蘑菇呼吸袋栽培种液体原种的优化配方及制备工艺
- 本发明公开了一种W2000蘑菇呼吸袋栽培种液体原种的优化配方及制备工艺。本发明液体原种培养基采用以下配方：玉米淀粉38-48g/L，黄豆粉10-15g/L，KH<Sub>2</Sub>PO<Sub>4</Sub> 2.5...
- 戴建清曾志恒曾辉程翊杨雷王泽生
- 文献传递
- 双孢蘑菇液体原种和固体原种的对比研究
- 以固体原种为对照,对双孢蘑菇液体原种转接固体培养基培养进行对比研究,实验结果表明:液体原种在PDA上的菌丝生长速度与固体原种的差异不显著;在麦粒培养基中的菌丝生长速度与固体原种的差异不显著,但满袋时间短于固体菌种,两者的...
- 曾志恒曾辉程翊杨雷谢神斌戴建清
- 关键词：双孢蘑菇菌丝生长速度
- 采用透气大塑袋生产双孢蘑菇栽培种新工艺研究
- 本文通过对不同处理接种后透气大塑袋蘑菇菌种的生长情况进行比较研究,得出以下结论:采用透气大塑袋制种工艺,红麦适合作为透气大塑袋蘑菇菌种的培养基质;把辅料和麦子、水混合蒸煮处理,辅料的配方为4％CaCO3+2％CaSO4可...
- 曾辉程翊戴建清廖剑华陈军王泽生
- 关键词：蘑菇菌种
- 文献传递
- 控制塑料袋蘑菇菌种染菌率的技术要点及菌种质量评定标准
- 2003年
- 无菌透气塑料袋蘑菇菌种较之传统的瓶装麦粒菌种有着生产周期短,生产成本低,运输方便等诸多优点,特别适合于蘑菇菌种产业化生产,但无菌透气塑料袋蘑菇菌种对生产条件要求高,除了对原种要求特别严格外,从麦子的筛选、蒸煮、装袋高压灭菌到冷却接种,再到培养,都需严格按照规范操作,同时还要全程跟踪检测,以便监控每个环节,任何一个环节的疏忽都可能造成大量的染菌。
- 程翊曾辉戴建清
- 关键词：菌种生产麦粒蘑菇染菌塑料袋
- 双孢蘑菇发酵液氨基氮含量测定方法的研究被引量：3
- 2019年
- 建立双孢蘑菇(Agaricus bisporus)发酵液氨基氮含量的测定方法。以甘氨酸为对照品,采用茚三酮比色法,测定了双孢蘑菇发酵液氨基氮的含量。研究结果表明,在1%茚三酮显色剂用量1.5 mL,pH 6.5,沸水浴加热30 min,570 nm波长条件下进行测定,氨基氮的平均加样回收率为100.4%(RSD为1.55%)。茚三酮比色法测定发酵液氨基氮含量的方法操作简便、准确可靠、重复性良好。
- 曾志恒曾辉程翊施肖堃谢神斌戴建清
- 关键词：双孢蘑菇氨基氮茚三酮比色法
- 杏鲍菇菌渣循环利用技术研究
- 杏鲍菇仅采摘一茬,废菌包中还含有较丰富的营养成分,研究杏鲍菇菌渣循环利用技术可充分利用资源,同时减少对环境的污染。首先对菌渣成分进行分析,明确菌渣再利用的可能性,然后对菌渣进行堆制发酵,堆制后的菌渣通过配比用于蘑菇的制种...
- 程翊曾辉卢政辉戴建清王泽生
- 关键词：杏鲍菇菌渣循环利用
- 文献传递
