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日粮添加LA和DHA对乳脂脂肪酸含量及比值的影响被引量：14: 2008年; 本试验选用带有永久性瘤胃、十二指肠和回肠瘘管的泌乳荷斯坦奶牛4头,采用4×4拉丁方试验设计,研究日粮添加亚油酸(LA)和二十二碳六烯酸(DHA)对乳常规组成、消化道各段食糜pH以及乳脂脂肪酸构成的影响。试验结果表明:添加LA和DHA不影响乳蛋白和乳糖含量(P>0.05),而添加DHA有显著降低乳脂含量的趋势(P>0.05);日粮共同添加LA与DHA能提高十二指肠前消化道的pH,但差异不显著(P>0.05),而单独添加DHA显著降低了回肠的pH(P<0.05);日粮单独添加DHA增加乳脂中C23:0脂肪酸的含量,但并不降低乳脂中总饱和脂肪酸量。与对照组相比,LA与DHA共同添加使乳脂中总多不饱和脂肪酸增加了100%(P<0.05)。LA与DHA共同添加使乳脂中饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸由3.18降低至1.24(P<0.05)。添加DHA使乳脂中总单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸由5.94降低至3.00(P<0.05)。上述研究结果表明,日粮添加LA和DHA可改变乳脂中脂肪酸的组成和比例,有利于人体健康,但DHA使产奶量有一定程度的降低。; 刘仕军卜登攀王加启梁松刘亮魏宏阳周凌云; 关键词：二十二碳六烯酸乳成分脂肪酸

奶牛日粮添加共轭亚油酸和二十二碳六烯酸对瘤胃纤维素酶活性的影响被引量：4: 2009年; 本试验旨在研究在奶牛日粮中添加亚油酸(Linoleic acid,LA)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)对奶牛瘤胃液中纤维素酶(水杨苷酶、木聚糖酶、羧甲基纤维素酶)活性的影响。结果表明,日粮中添加LA会抑制瘤胃中木聚糖酶的活性,但可提高水杨苷酶和羧甲基纤维素酶的活性,而DHA对3种酶的活性均有提高作用,其中LA和DHA对水杨苷酶和羧甲基纤维素酶活性的提高具有协同作用。木聚糖酶和水杨苷酶的活性均在饲喂后2h达到最高点,而羧甲基纤维素酶的活性则随着时间的变化呈降低趋势。; 王蕾王加启卜登攀刘仕军梁松李发弟; 关键词：奶牛 DHA

奶牛亚急性瘤胃酸中毒研究进展被引量：9: 2008年; 亚急性瘤胃酸中毒(SARA)作为一种普遍存在于大多数牛场的奶牛健康问题,目前已经得到人们充分认识。大量的研究结果表明,患SARA的奶牛产奶量会普遍降低,损害母牛健康,强制性淘汰率增加,最终影响生产者的经济利益。作者就目前与奶牛亚急性瘤胃酸中毒有关的饲养管理及其预防措施进行综述,希望对奶牛生产者如何正确的预防亚急性瘤胃酸中毒有所帮助。; 刘亮王加启刘仕军卜登攀梁松; 关键词：奶牛亚急性瘤胃酸中毒

日粮油脂对肉牛瘤胃液中A.lipolytica，F.succinogenes，R.flavefaciens，B.fibrisolven和R.albus数量的影响: 本研究采用实时定量PCR方法研究日粮添加鱼油和葵花油对肉牛瘤胃液细菌数量的影响。4头带有永久性瘤胃瘘管肉牛随机分配到4个处理组中。试验设计采用4×4拉定方，日粮精粗比为35;65，每期试验维持21天。在每期试验第15天每...; 刘仕军王加启卜登攀刘亮梁松魏宏阳周凌云李旦; 关键词：油脂饲料瘤胃细菌; 文献传递

日粮添加亚油酸和二十二碳六烯酸对奶牛瘤胃原虫奇数碳链脂肪酸和支链脂肪酸的影响被引量：3: 2010年; 试验选取4头安装有永久性瘤胃、十二指肠和回肠瘘管的荷斯坦泌乳奶牛,采用4×4拉丁方试验设计,研究日粮中添加亚油酸(LA)和二十二碳六烯酸(DHA)对瘤胃原虫中奇数碳链脂肪酸和支链脂肪酸的影响.试验结果表明:奇数碳链脂肪酸和支链脂肪酸(OBCFA)是原虫脂肪酸的重要组成部分,与对照组相比,日粮中单独添加LA或DHA对瘤胃原虫中主要OBCFA的含量无显著影响,而当LA和DHA协同添加时C15∶0和C17∶0的含量显著降低(P<0.05),但对异构酸和反异构酸的含量无显著影响.; 王蕾王加启李发弟刘仕军哈斯梁松; 关键词：奶牛亚油酸二十二碳六烯酸原虫

多不饱和脂肪酸对机体脂肪代谢基因表达调控研究进展被引量：12: 2007年; 随着生物技术的发展,人们逐渐认识到多不饱和脂肪酸除了作为生物机体必要营养素外,还对机体内某些基因的表达起着重要调控作用。因此日粮添加多不饱和脂肪酸的目的不仅仅局限于改变生物机体细胞膜成分、细胞内钙离子浓度、类前列腺素等活性物质,更重要的是多不饱和脂肪酸和其代谢物能在细胞水平上通过与核受体和转录因子结合来对不同的基因表达进行调控。所以作者仅就现阶段多不饱和脂肪酸对生物机体基因表达调控研究现状作一简要综述。; 栾广春王加启卜登攀刘仕军梁松刘亮; 关键词：多不饱和脂肪酸脂肪代谢基因表达

乳脂中奇数和支链脂肪酸的研究进展被引量：6: 2008年; 1 乳脂中OBCFA的种类和来源 1.1 种类奇数和支链脂肪酸（OBCFA）包括奇数碳原子中的直链脂肪酸（如C15：0）和支链脂肪酸（如isoC15：0）以及偶数碳原子中的支链脂肪酸（如isoC14：0）;另外，无论是奇数还是偶数碳原子中的支链脂肪酸又包括异构支链脂肪酸（如isoC15：0、isoC14：0）和反异构也叫前异构支链脂肪酸（如inteisoC15：0）。OBCFA的种类繁多，不同种类之间的含量差异较大（见表1）。; 王蕾王加启刘仕军卜登攀梁松刘亮; 关键词：支链奇数乳脂碳原子异构偶数

日粮中添加鱼油和葵花油对肉牛瘤胃纤维素酶活性的影响被引量：4: 2008年; 选用4头装有永久性瘤胃瘘管的中国鲁西黄牛,采用4×4拉丁方试验设计,研究日粮中不同水平鱼油和葵花油组合对瘤胃液中木聚糖酶、水杨苷酶和羧甲基纤维素酶活力的影响。试验处理为对照组、加油1(SF1,1%鱼油和3%葵花油)组、加油2(SF2,1.5%鱼油和2.5%葵花油)组、加油3(SF3,2%鱼油和2%葵花油)组。试验结果表明:与对照组比较,SF1组中木聚糖酶和羧甲基纤维素酶活性较低,但SF2和SF3处理中木聚糖酶、水杨苷酶活性较高。这表明高剂量的葵花油对木聚糖酶和羧甲基纤维素酶具有抑制作用,但鱼油有着增加木聚糖酶、水杨苷酶活性的作用。当牛采食试验日粮后,对照组、SF1组和SF2组中木聚糖酶、水杨苷酶活性迅速升高,而后降低;但SF3组纤维素酶活性先降低后升高。结论:高剂量鱼油增加木聚糖酶、水杨苷酶活性;高剂量的葵花油则抑制木聚糖酶和羧甲基纤维素酶活性。; 梁松刘仕军王加启卜登攀刘亮; 关键词：鱼油葵花油纤维素酶活性

奶牛乳脂降低综合症的生物氢化理论研究进展被引量：3: 2007年; 脂肪是牛奶中受日粮影响最大的成分。奶牛饲喂高精料日粮或高不饱和油脂均在一定程度上导致乳脂降低综合症的发生,进而影响牛奶加工产品。截至目前,乳脂降低症的主要生物学机制是乳脂合成底物不足以及瘤胃氢化时产生的反式脂肪酸或其它特殊脂肪酸产物抑制了乳腺脂肪酸合成途径所致。作者仅就后者生物氢化理论的研究进展进行综述,力图为相关科技工作者提供一定的参考。; 梁松王加启卜登攀刘仕军刘亮; 关键词：乳脂降低反式脂肪酸共轭亚油酸

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梁松