李峰
- 作品数：53 被引量：81H指数：5
- 供职机构：新乡市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划更多>>
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- 平菇栽培区侵染性病害调查及综合防治被引量：1
- 2015年
- 调查辉县平菇栽培区出菇期的侵染性病害,分析主要侵染性病害的症状、发病规律,总结出主要病害的预防措施及综合防治方法。
- 李峰赵建选胡晓强靳荣线
- 关键词：平菇真菌病害细菌病害
- 高产广适平菇新品种“新科108”的选育被引量：1
- 2021年
- 平菇"新科108"采用单孢杂交方法选育而成,具有产量高、现蕾多、出菇期长、适应性广的特点,2017年参加河南省平菇品种区试,不同种植模式和不同种植配方均较对照增产显著,商品性状优,抗杂菌性强,抗黄菇病,品质优良,子实体粗蛋白含量为23%~40%,总多糖含量为0.8~7.0 mg·g^(-1),2018年经河南省食用菌品种认定委员会审议通过新品种鉴定,鉴定证号为豫品鉴食用菌2018003。
- 胡晓强李峰赵建选李栋胡宁
- 关键词：平菇品种选育区试
- 一株野生金针菇菌株的分离鉴定及驯化栽培
- 2023年
- 采用形态学及ITS序列分析鉴定野外采集的一份野生大型真菌菌株,并研究分离纯化菌株的生物学特性,进行出菇试验。结果表明:该野生菌株为金针菇Flammulina filiformis(编号21JYF01),其菌丝培养基最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母粉;出菇试验时子实体丛生,呈淡黄色,农艺性状均较好,生物学效率为78.5%。
- 鲁欣欣邹明靳荣线马海涛刘翼成李峰
- 关键词：金针菇ITS序列生物学特性驯化栽培
- 基于氨基酸含量分析14类香菇的品质特性被引量：2
- 2023年
- 为探究不同类别香菇的氨基酸含量差异,以14类市售香菇为研究对象,16种游离氨基酸作为评价指标,利用相关性、主成分和聚类分析进行综合评价。结果表明,不同类别香菇的氨基酸含量存在差异,但均是谷氨酸(Glu)含量最高,其次为天冬氨酸(Asp);游离氨基酸总量(TAA)(w)为18.66~26.06 g·kg^(-1),必需氨基酸EAA/TAA为34.66%~38.96%;各类香菇间的氨基酸组分特征不同,鲜味氨基酸(UAA)含量最高,尤其是第9类,达到10.61 g·kg^(-1),第3类的甜味氨基酸(SAA)含量最高,为7.94 g·kg^(-1);甲硫氨酸(Met)的变异系数最大,为19.27%,赖氨酸(Lys)最小,仅为7.64%。主成分分析(PCA)提取到2个主成分,累计贡献率达到88.27%,苏氨酸(Thr)、Asp、Lys和Glu可作为市售14类香菇的综合评价指标。综合得分前3位的为第3类、第1类、第9类和第11类,其中第11类与第9类并列第三;聚类分析将14类香菇分为五大类,与主成分分析结果基本一致。研究结果可为香菇的良种选育及品质评价提供参考。
- 曹贤邹明高俊峰鲁欣欣靳荣线李峰
- 关键词：香菇氨基酸含量主成分分析聚类分析
- 杏鲍菇工厂化栽培培养料配方比较试验被引量：1
- 2014年
- 以农作物下脚料玉米芯、棉子壳为主要原料设计10种不同试验配方,筛选出适宜杏鲍菇工厂化栽培的培养料。结果表明,不同培养料配方对杏鲍菇菌丝生长、产量和生物学效率有较大影响。在供试配方中,配方⑦(玉米芯50%,棉子壳10%,木屑10%,麸皮25%,玉米粉3%,碳酸钙1%,石膏1%)是试验的最佳配方。该配方培养料的菌丝生长势最强,子实体产量和生物学效率分别达到0.43 kg/袋,95.5%,并与其它供试培养料配方相比,差异显著。
- 靳荣线李峰赵建选胡晓强
- 关键词：杏鲍菇工厂化栽培培养料配方
- 平菇杂交菌株选育被引量：2
- 2016年
- 采用单单交配的方法,对两个不同温型平菇亲本菌株(白色高温型菌株和灰黑色中低温型菌株)的单核菌丝体进行随机组合交配,共获得209个杂交组合;杂交后代菌株在子实体颜色、菌丝生长速度、出菇期、子实体性状和产量方面表现出不同程度的性状分化;黑色亲本菌株与白色亲本菌株杂交后代子实体颜色介于两亲本之间,表现为灰色,出菇期延长,杂交后代菌株的菌丝生长速度和产量均无相关性。
- 胡晓强李峰赵建选靳荣线
- 栽培平菇效益不稳原因浅析及应对措施被引量：1
- 2017年
- 平菇是我国食用菌产业中形成规模种植最早的四大食用菌品种之一,作为全国最大、最集中的玉米芯发酵料种植平菇基地——河南省新乡市,从20世纪70年代就开始较大规模推广栽培平菇技术。栽培平菇是新乡地区发展区域经济、特色农业、高效农业的重要新兴产业。
- 李峰靳荣线
- 关键词：平菇
- 工厂化生产杏鲍菇细菌性病害的防治被引量：2
- 2013年
- 工厂化生产杏鲍菇细菌性病害,是由假单孢杆菌引发的重要病害,在特定的控温、控湿、控光、控CO2条件下,每年重复利用出菇房18次以上的出菇房很容易发生、并迅速传播,给杏鲍菇工厂化生产企业带来不同程度的损失;研究、制定的10条预防措施,可以有效控制病害的发生、蔓延。
- 李峰赵建选靳荣线胡晓强
- 关键词：工厂化生产杏鲍菇细菌病害
- 香菇栽培菌株区别性鉴定及其比较试验
- 2020年
- 试验对从河南省不同香菇栽培基地分离得到的8个香菇菌株进行区别性鉴定,获得5个特异菌株,并对5个特异菌株开展了ISSR遗传差异分析比较。结果显明,菌株L4在菌丝长势、生物学效率等方面优于其他菌株,可以作为当地的主栽菌株。
- 胡晓强赵光辉马玮超李峰
- 关键词：香菇ISSR鉴定
- 香菇菌棒转色期胞外酶活性变化被引量：3
- 2020年
- 为在菌棒菌丝胞外酶活性较低的时间点采取措施,提高菌丝细胞活力,促进菌棒转色,选取两个主栽香菇品种(灵仙1号和808)为试验对象,采用DNS法、酪蛋白法、ABTS法测定4种胞外酶活性。结果表明菌丝满袋到转色前,羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶的活性均下降,但漆酶活性基本不变;转色初期,4种酶活性均上升;转色中期,羧甲基纤维素酶活性继续上升,其他酶活性均变化不大;转色后期,4种酶活性均上升。
- 马玮超李峰靳荣线李慧李栋
- 关键词：香菇转色胞外酶
