朱森林
- 作品数：14 被引量：49H指数：4
- 供职机构：金华职业技术学院农业与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金金华市科技计划项目金华市科技局资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- β-葡萄糖苷酶的性质及其在食品加工中的应用研究进展被引量：18
- 2018年
- β-葡萄糖苷酶广泛存在于各类水果、植物及微生物中,能够水解果蔬中本身不具有香味且不易挥发的风味物质,对果蔬风味增香及食品加工过程中香气物质的释放起重要作用。为促进β-葡萄糖苷酶的工业化生产和应用,从β-葡萄糖苷酶的来源、主要性质、酶解增香机理及在工业加工中的应用等方面进行综述,并结合实际展望了该酶在工业化制备和改善饮品风味等方面进一步应用的可能性。
- 姚瑶刘庆刘福姚彦彤朱森林蒋红英
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶增香食品工业
- 木霉水分散粒剂的培养条件优化及其对黄瓜枯萎病的防治效果被引量：3
- 2020年
- 为提高木霉水分散粒剂的产量,并探明木霉水分散粒剂对黄瓜枯萎病的防治效果,本研究对菌株的培养条件进行优化。结果表明:在本研究范围内,哈茨木霉33104水分散粒剂中助剂的最佳配方(质量分数)为:炭黑0.5%、磷酸钾4%、羧甲基纤维素5%、可溶性淀粉5%、硅藻土5%和木质素磺酸钠5%。深绿木霉33804水分散粒剂中助剂的最佳配方(质量分数)为:炭黑0.4%、羧甲基纤维素钠5%、聚乙烯基吡咯烷酮(PVP)5%、可溶性淀粉4%、高岭土3%和木质素磺酸钠5%。以黄瓜品种津研4号为试验材料,探究深绿木霉(Trichoderma atroviride)和哈茨木霉(Trichoderma harzianum)对感染尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)黄瓜生理特性的影响。以仅接种病原菌的处理组作为对照,2种木霉菌与黄瓜枯萎病原菌同时接种或单一接种均可以显著提高黄瓜抗氧化酶活性、脯氨酸含量和叶绿素含量,均可以显著降低丙二醛含量。2种木霉水分散粒剂与黄瓜枯萎病菌共同接种的防治效果均达到了治理黄瓜枯萎病的目的,其中,深绿木霉的防效最佳。
- 朱森林王丹媚唐秀梅陈瑞杨蓉徐月妹金璐懿任晴雯刘鹏罗军
- 关键词：黄瓜枯萎病木霉菌水分散粒剂生物防治
- 高产β-葡萄糖苷酶菌株的筛选及产酶条件优化被引量：7
- 2018年
- 通过七叶苷平板法从腐殖质土壤中筛选得到高产β-葡萄糖苷酶的2个菌株(H_2和H_5),并利用单因素法对这2个菌株的产酶条件进行了优化。经形态学特征初步鉴定,菌株H_2和H_5均为黑曲霉(Aspergillus niger)。H_2的最优发酵条件为:以蔗糖为碳源,以硫酸铵+尿素(1∶1)为氮源,培养5 d,培养温度28℃,初始pH 4.0。H_5的最优发酵条件为:以红糖为碳源,以硫酸铵+硝酸铵(1∶1)为氮源,培养5 d,培养温度28℃,初始pH 4.5。在优化的各因素中,以培养温度对菌株H_2和H_5所产β-葡萄糖苷酶活力的影响最大。
- 姚瑶霍元鹏周伟叶佳颖褚梦真朱森林蒋红英
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶菌株筛选发酵条件
- 木霉菌对莴苣菌核病防治效果研究被引量：6
- 2020年
- 【目的】明确2种木霉对莴苣菌核病的防效差异,为揭示木霉菌的作用机理及应用于莴苣菌核病防治提供科学依据。【方法】在单因素试验基础上,采用响应面法进行木霉固体发酵条件优化试验,获得2种木霉(棘孢木霉和深绿木霉)的最佳发酵优化条件;以碧玉莴笋为材料,进行盆栽莴笋灌根接种木霉发酵液和核盘菌悬浮液处理(处理1:棘孢木霉+核盘菌;处理2:深绿木霉+核盘菌;处理3:核盘菌;处理4:50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+核盘菌;处理5:无菌水),观察莴苣生长情况,并分别于接种后第3、6、9、12和15 d测定莴笋叶片抗氧化酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)]活性、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)及叶绿素含量。【结果】2种木霉发酵液均能在一定程度上减轻核盘菌对莴苣的侵害,提高植物抗氧化酶活性,其中深绿木霉处理下莴苣叶片的SOD、POD和CAT活性更高,与无菌水处理相比,接种后12 d达最大增长率,分别为85.32%、78.05%和43.50%;与核盘菌处理相比,棘孢木霉和深绿木霉处理的MDA、Pro含量明显下降,最大降幅分别为17.16%、28.41%和29.48%、30.44%;木霉能有效抵御核盘菌对植物造成的侵害,其中深绿木霉的促进作用更明显,处理后6~15 d的叶绿素含量显著高于棘孢木霉处理(P<0.05,下同),最高为刺孢木霉处理组的1.112倍;木霉处理后可降低菌核病的发病程度,对莴苣菌核病具有较好防治效果,其中深绿木霉的防效达71.66%,显著高于棘孢木霉和多菌灵处理组。【结论】棘孢木霉和深绿木霉对核盘菌均具有明显的拮抗作用,可在一定程度上防治莴苣菌核病,其中深绿木霉的防治效果更佳,可将其应用于莴苣菌核病的防治以提高莴苣产量和品质,同时可减少化学防治对环境造成的破坏。
- 罗军杨蓉黄蕾蕾唐秀梅王孝源刘鹏朱森林邢承华
- 关键词：木霉深绿木霉莴苣菌核病
- 一种柑桔汁过滤装置
- 本实用新型公开了一种柑桔汁过滤装置，包括原料罐和收集罐，所述的原料罐与收集罐之间通过过滤管道连接，过滤管道一端连接到原料罐的下部、另一端连接到收集罐的顶部，过滤管道上依次安装有电磁开关阀、抽吸泵和碳化硅膜过滤装置，碳化硅...
- 朱森林蒋红英邢承华
- 文献传递
- 一种绿色木霉的培育装置
- 本实用新型公开了一种绿色木霉的培育装置，包括呈梯形设置的左杆和右杆，以及安装在左杆和右杆之间的上板和下板，所述左杆的上端设有带有插头的控制盒，所述右杆的顶端设有水壶，所述水壶的下端设有连接管，所述下板和连接管之间设有进水...
- 朱森林邢承华罗军
- 文献传递
- 土壤肥力变化与棚龄的相关性研究被引量：4
- 2011年
- 对浙江金华市郊不同棚龄的设施土壤肥力变化的研究结果表明:大棚设施土壤有机质、速效氮和速效磷含量均随棚龄的增加而递增,均与棚龄呈显著正相关,其相关系数分别为0.9311、0.9517和0.9749。其中,土壤有机质积累明显,含量均已达极高水平;而设施栽培年限≥5年的土壤速效氮、磷含量基本处于中高水平;土壤速效钾含量也有一定程度的增加;但设施土壤pH值随棚龄增加而降低,两者之间呈显著的负相关,土壤酸化趋势较为明显。
- 朱森林方勇
- 关键词：设施栽培土壤肥力
- 种植黑麦草对改良南方红壤的效果被引量：7
- 2005年
- 研究了越年生黑麦草对红壤氮、磷、钾养分变化的影响和对越年生黑麦草营养成分测定及其饲喂家畜效果的试验。结果表明:连续几年种植黑麦草的红壤其氮、磷、钾的全量和有效养分含量均比新开垦的红壤有极显著提高;黑麦草粗蛋白、维生素含量丰富,用黑麦草饲喂奶牛,奶牛日产鲜奶量可提高17.3%。同时对“草肥混播”的效果做了初步探讨。
- 方勇朱森林章红兵
- 关键词：黑麦草饲料品质
- 一种绿色木霉的培育制备装置
- 本实用新型公开了一种绿色木霉的培育制备装置，包括支撑底座，所述支撑底座的上端固定连接有支撑杆，所述支撑杆的右端固定连接有支撑板，所述支撑底座的上端固定连接有竖杆；所述支撑板的上端固定连接有水浴槽，所述水浴槽内固定连接有反...
- 朱森林邢承华罗军
- 文献传递
- NaCl胁迫对黑小麦根系DNA损伤的影响被引量：3
- 2020年
- 【目的】探究氯化钠(NaCl)胁迫对黑小麦根系DNA损伤的影响,为寻求减轻环境因子对植物DNA损伤的方法及培育耐盐黑小麦品种提供参考。【方法】以黑小麦品种漯珍1号为材料,采用5个NaCl质量浓度(0、3、6、9、12和15g/L)溶液处理黑小麦幼苗根系,通过彗星电泳试验,利用CASP 1.2.2分析代表黑小麦幼苗根系DNA损伤的尾部DNA含量、尾长和尾矩等指标。【结果】随着NaCl质量浓度的增加,彗星头部渐小,拖尾渐长,黑小麦根系DNA损伤片断的迁移水平逐步上升。尾部DNA含量、尾长和尾矩均随着NaCl质量浓度的增加呈升高趋势,在15 g/L处理下,三者的升幅分别达67.56%、139.40%和39.88%。随着NaCl质量浓度的增加,Olive尾矩(OTM)均有提高,但增长率慢慢下降,12~15 g/L的增长率降至5.42%,说明黑小麦具有一定的耐盐性。【结论】NaCl胁迫会引起黑小麦根系DNA损伤,且受损程度随着NaCl质量浓度的增加而愈发严重,但黑小麦对NaCl胁迫仍存在一定抗性。
- 陈瑞唐秀梅唐秀梅张琪黄蕾蕾任晴雯黄蕾蕾刘鹏
- 关键词：黑小麦NACL胁迫彗星电泳
