张爱民
- 作品数：46 被引量：274H指数：10
- 供职机构：贵州省辣椒研究所更多>>
- 发文基金：贵州省农业攻关项目贵州省科技计划项目贵州省农业科学院研究生科研创新基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 辣椒花蕾外部形态与小孢子发育时期的相关性被引量：3
- 2015年
- 为探索一种直接从辣椒花蕾外部形态特征判断小孢子发育时期的方法,以不同的3种果型（品种）辣椒为材料,对不同大小的花蕾和花药形态进行比较,并对其小孢子进行染色观察,寻找小孢子发育时期和花蕾外部形态的相关性。结果表明：1）辣椒小孢子发育经四分体时期、单核期及双核期3个时期,这3个时期特征明显,其中单核期又分为早中期和单核靠边期。2）花蕾的纵横径在4个发育时期之间表现为极显著差异;不同发育时期的花药大小差异显著,但花药长宽比不显著;小孢子处于单核靠边期时,花蕾的纵径和横径分别为0.626 3～0.798cm和0.369 7～0.593cm,花冠和花萼等长或稍长;花药长宽分别在0.320 7～0.403 3cm和0.123 3～0.221 3cm。花药呈深紫色。3种果型的辣椒小孢子发育时期均与花蕾的纵横径有一定的相关性。
- 付文婷廖芳芳吴青青张爱民韩世玉何建文邢丹杨红
- 关键词：辣椒小孢子发育时期花蕾
- 温度对辣椒贮藏特性的影响被引量：6
- 2012年
- 为了探明贵州辣椒的贮藏特性,选择适用于贵州辣椒的贮藏方法,以贵州地方辣椒(党武辣椒)为材料,采用单因素试验方法研究了不同温度处理对辣椒贮藏效果及其生理变化的影响。结果表明:随着贮藏时间的延长,辣椒果实腐烂指数、后熟指数不断上升,果实硬度、叶绿素、VC和果实含水量不断下降,可溶性蛋白质和丙二醛先升高后下降。且3个温度处理(7℃,9℃,11℃)均能减缓腐烂指数和后熟指数的上升速度及果实硬度的下降速度。其中,9℃处理的效果较为理想,7℃处理则发生冷害,不利于辣椒贮藏。
- 蓬桂华耿广东苏丹赖卫张爱民
- 关键词：温度辣椒贮藏特性
- 不同辣椒品种光合日变化及影响因子分析被引量：2
- 2014年
- 为了探明不同基因型辣椒间的光合日变化情况,进一步指导辣椒的育种与栽培,测定了4个辣椒品种的光合日变化曲线。结果表明,4个辣椒品种净光合速率均呈双峰曲线变化,但峰值的大小及峰值出现的时间因品种不同而表现出一定差异;在所考察的8个影响因子中,气孔导度、蒸腾速率、叶片温度和光合有效辐射与净光合速率呈极显著正相关,胞间CO2浓度和空气CO2浓度与净光合速率极显著负相关。
- 蓬桂华张爱民邢丹苏丹韩世玉
- 关键词：辣椒光合日变化
- 93份贵州地方辣椒资源品质性状分析被引量：52
- 2017年
- 对93份贵州地方辣椒资源的品质性状进行了分析,结果表明:粗纤维含量在22.99%~44.06%之间,牛角椒含量最高,为33.71%;粗脂肪含量在11.49%~27.46%之间,锥形椒含量最高,为21.55%;蛋白质含量在12.81%~22.97%之间,指形椒含量最高,为18.78%;辣椒素含量在0.28~7.61 mg/g之间,指形椒含量最高,为4.47 mg/g;4个指标的平均隶属度值在0.21~0.68之间,超过0.60的辣椒资源有S106、S103、S072和S016;聚类分析表明,93份辣椒资源按平均隶属度大小可分为四大类型,即高品质型、中品质型、一般品质型和特殊品质型。贵州地方辣椒种质资源品质性状分析可为辣椒种质资源的创新利用、新品种的选育奠定基础。
- 蓬桂华张爱民苏丹李兴龙耿广东
- 关键词：辣椒品质性状
- 用于干制辣椒直播的营养球及营养基质的制备方法
- 本发明公开了一种用于干制辣椒直播的营养球及营养基质的制备方法，营养球的制备是，将玉米桔杆粉碎后，与腐殖土以及牛粪混合后堆放发酵，待完全发酵后，将发酵好的用料晒干或烘干、粉碎；然后再与蛭石和珍珠岩进行混合，再中加入保水剂和...
- 詹永发田应书姜虹韩世玉王太兴付文婷张爱民
- 文献传递
- 辣椒土壤中Cd形态分布及其生态风险评价被引量：3
- 2015年
- 为探明贵州辣椒土壤中Cd的生态风险,利用盆栽试验,研究外源Cd进入土壤后的形态分布特征及辣椒土壤中Cd的生态风险程度。结果表明:1)辣椒土壤中Cd形态分布与土壤Cd添加浓度有一定的关联。当外源Cd浓度为0mg/kg时,苗期、花期土壤中Cd形态分布表现为残渣态>酸溶态>可还原态>可氧化态,果期中残渣态>可氧化态>酸溶态>可还原态;当Cd浓度为0.5mg/kg和1.0mg/kg时,辣椒生育期内土壤中Cd为残渣态>酸溶态>可还原态>可氧化态;Cd浓度为2.5mg/kg时,酸溶态>残渣态>可还原态>可氧化态;Cd浓度为5.0mg/kg时,酸溶态>可还原态>残渣态>可氧化态。2)辣椒不同生育期土壤中Cd污染风险程度为外源Cd浓度0mg/kg时风险低,0.5mg/kg时风险中度,1.0mg/kg时(苗期土壤中Cd对生态危害接近高风险的边缘)与2.5mg/kg时为高度风险,5.0mg/kg时达到极高度风险水平。结论,贵州辣椒土壤中Cd污染的生态风险偏高。
- 张爱民岳延滨王永平韩世玉邢丹
- 关键词：黄壤CD
- 辣椒叶浸提液对土壤微生物数量和土壤酶活性的影响被引量：3
- 2008年
- 从生长120d的辣椒植株上采集叶子,经风干后制成20g/L、40g/L和80g/L浓度的水浸提液,处理2叶1心的辣椒根系土壤,30d后测定辣椒根区土壤的细菌、真菌和放线菌的群落数量以及土壤脲酶和土壤过氧化氢酶活性。结果表明,辣椒叶浸提液处理后的辣椒根区土壤的脲酶活性与过氧化氢酶活性之间相关性不明显:土壤细菌与真菌数量呈正相关、与放线菌数量呈负相关,土壤真菌数量与放线菌数量呈负相关;土壤脲酶活性与土壤细菌数量、真菌数量呈正相关,与土壤放线菌数量呈负相关。土壤过氧化氢酶活性与土壤细菌数量、真菌数量呈负相关、与土壤放线菌数量呈正相关。在辣椒叶浸提液作用下,土壤中细菌、真菌有所增加,而放线菌有所减少,土壤脲酶活性和土壤过氧化氢酶活性都有所增加。
- 须海丽张爱民陈栋安耿广东
- 关键词：辣椒土壤微生物土壤酶
- UV-C照射剂量对辣椒果实贮藏效果的影响被引量：10
- 2015年
- 为探明短波紫外线对辣椒贮藏特性的影响,选择适宜于辣椒贮藏的紫外线照射剂量,促进辣椒贮藏技术的发展,以党武辣椒、湄潭团籽、罗甸白辣椒和黔辣2号为研究材料,探讨了不同剂量短波紫外线处理对辣椒贮藏效果及其生理生化的影响。结果表明:随着贮藏时间的延长,各品种的腐烂指数不断升高,辣椒果实的含水量、叶绿素含量及VC含量总体呈下降趋势,可溶性糖含量先上升后下降。到贮藏40d时,各品种以7kJ/m2处理的腐烂指数最低,分别比CK低0.05、0.08、0.03和0.06;而叶绿素和可溶性糖的含量最高,其中叶绿素含量分别较CK高33.79%、52.84%、79.51%和88.80%,可溶性糖含量分别较CK高60.50%、41.57%、1.46%和15.41%。另外,7kJ/m2 UV-C处理能延缓罗甸白辣椒、湄潭团籽和党武辣椒果实维生素C含量的下降;贮藏40d时,3个品种维生素C含量分别比CK高18.93%、9.44%和4.13%;对延缓罗甸白辣椒、黔辣2号和党武辣椒果实含水量的降低也有一定作用,贮藏30d时,3个品种果实含水量分别较CK高3.15%、2.93%和1.36%。
- 蓬桂华张爱民邢丹付文婷韩世玉
- 关键词：短波紫外线辣椒贮藏特性
- 干旱胁迫对辣椒幼苗形态指标的影响被引量：15
- 2011年
- 为探索干旱胁迫对辣椒生长的影响,以不同抗旱性的辣椒品种(系)为试验材料,采用盆栽称重控水法,研究不同程度干旱胁迫对辣椒幼苗形态指标的影响。结果表明:随着水分胁迫的加剧,3种辣椒的株高、茎粗、主根长、侧根数、生物量呈下降趋势。抗旱性强的8093号在重度水分胁迫下其茎粗与株高比值大,其他各项指标的下降幅度小。
- 张爱民杨红耿广东
- 关键词：辣椒干旱胁迫
- 辣椒抗旱性鉴定技术规程被引量：6
- 2013年
- 通过对辣椒种子萌发期、苗期、盛花期和全生育期的抗旱指数测定,总结了辣椒各生育期的抗旱性判定规则,并采用隶属函数值方法,研究出了辣椒抗旱性鉴定的综合评价方法。
- 杨红姜虹耿广东张爱民邢丹张绍刚
- 关键词：辣椒抗旱性技术规程
