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张正
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
天津轻工业学院
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发文基金:
天津市自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
王兰
天津轻工业学院
肖冬光
天津轻工业学院
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酵母
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机构
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天津轻工业学...
作者
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张正
1篇
肖冬光
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王兰
传媒
1篇
工业微生物
年份
1篇
2002
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酶-DNS比色法测定酵母海藻糖的研究
被引量:16
2002年
确定了以酶 DNS比色法定量测定酵母海藻糖的方法 ,并对可能影响测定的因素进行了研究。结果表明 ,酶 DNS比色法无设备条件要求限制 ,且快速、准确、特异性强。
王兰
肖冬光
张正
关键词:
酵母
海藻糖
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