张敬爱
- 作品数：10 被引量：56H指数：4
- 供职机构：延边大学理学院化学系更多>>
- 相关领域：理学农业科学文化科学电子电信更多>>
- 过二硫酸铵与碘化钾反应速率的探讨被引量：1
- 1996年
- 保存二年以上的过二硫酸铵固体试剂，因逐渐分解而使溶液酸度过低，无法定量测出过二硫酸铵与碘化钾反应级数，改变各反应物量并加入适量氟化氢铵，可使反应顺利进行．
- 朴凤玉张敬爱南昌希金大成金光德
- 关键词：氟化氢铵化学反应速率碘化钾
- 长白金面瓜黄色素的提取及其稳定性研究
- 2005年
- 研究了长白金面瓜黄色素的提取方法及其稳定性,试验结果表明:长白金面瓜黄色素易溶于有机溶剂,在pH=3.6～9.18时,色素的稳定性较好;氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3)、室内散色光、几种常用食品添加剂和金属离子对该色素影响不大;色素在60℃以下热稳定性较好,但对光照不稳定.
- 张敬爱张莲姬南昌希
- 关键词：黄色素稳定性
- 盐酸浸提木耳黑色素最佳工艺参数筛选研究被引量：10
- 2007年
- 天然黑色素(Melanin)是存在于植物、动物和微生物中的色素,是目前已知生物色素中最多的一类色素。黑色素具有抗氧化和防止衰老等功能,开发应用黑色素对食品工业具有重大意义。对黑木耳(Auriculair auricuia)中黑色素的提取方法进行了初步研究,将干黑木耳粉碎后以盐酸浸提,再经过滤、溶解、沉淀、离心、干燥得到黑木耳黑色素。通过试验筛选确定浸提盐酸的最佳浓度为3mol·L-1,正交试验确定黑色素的最佳提取条件为物料比1∶25,提取时间1h,提取温度60℃,黑色素提取率为2.70%。
- 张莲姬张敬爱
- 关键词：黑木耳黑色素盐酸
- 2─碘苯甲氧基乙酸的合成
- 1994年
- 本文报道邻—碘苯甲氧基乙酸及其乙酯、酰肼（６—８）的合成。化合物（６—８）为尚未见报道的化合物，其结构经ＩＲ、ＮＭＲ谱及元素分析所证实。
- 朴风玉孟繁艳张敬爱
- STSE教育理念在高中化学教学中的应用被引量：4
- 2012年
- STSE是Science-Technology-Society-Environment的缩写,STSE教育是科学教育与人文教育相融合的一种科学教育模式。目前在我国处于实验阶段,其教育理念已开始融入课程目标、教材编排、教学实践等多个方面。将STSE教育理念应用于高中化学教学实践中,有利于学生对STSE教育的进一步认识及其科学素养的提高。
- 龚玉龙李秀芝张敬爱
- 关键词：STSE教育化学教学
- 黑木耳中黑色素的提取及其稳定性研究被引量：21
- 2006年
- 为了开发一种新的天然黑色素来源,本文研究了从黑木耳中提取黑色素的方法、理化性质和稳定性。实验结果表明,黑木耳黑色素的提取方法简便,易溶于PH值大于9的碱溶液；在碱性环境下,色素对热、光和金属离子、食品添加剂稳定性较好；氧化剂(H_2O_2)和还原剂(Na_2SO_3)对其有一定影响。
- 张莲姬张敬爱
- 关键词：黑木耳黑色素稳定性
- 浸渍提拉法制备TiO_2薄膜及其光催化性能的研究被引量：13
- 2000年
- 以钛酸四异丙酯为原料配制成胶体 ,在玻璃管表面制备了 Ti O2 薄膜光催化剂。用该催化剂光催化降解四氯乙烯 ,并进行薄膜厚度与光解率关系以及催化剂寿命实验。结果表明 ,其光催化效率接近 Ti O2 粉末悬浮体系 ,薄膜以厚度 60 0— 80 0 nm为宜 ,使用 10 0 h,Ti O2 薄膜的光催化活性没有减弱 。
- 南昌希权伍荣张敬爱赵成男
- 关键词：光催化性能浸渍提拉法二氧化钛薄膜
- 效果良好的天然指示剂——金达莱花色素被引量：3
- 2005年
- 研究了金达莱花色素在不同pH值溶液中的颜色变化,并与其它指示剂进行了比较.结果表明,金达莱花色素能准确指示酸碱滴定的终点,其pH变色范围为5.77～7.74,颜色由粉红色变为黄绿色.
- 张莲姬张敬爱崔泰花
- 关键词：酸碱指示剂
