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张延华
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
郑州工程学院生物工程系
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李浪
郑州工程学院生物工程系
曹健
郑州工程学院生物工程系
赵阳
郑州工程学院生物工程系
代养勇
郑州工程学院生物工程系
曾实
郑州工程学院生物工程系
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轻工技术与工...
主题
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真菌
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年份
1篇
2004
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真菌几丁质和壳聚糖研究进展
被引量:6
2004年
不少真菌细胞壁中含有丰富的几丁质和壳聚糖,使真菌成为生产几丁质和壳聚糖的又一潜在的新来源.本文就几丁质和壳聚糖在真菌中的存在,从真菌中制备几丁质和壳聚糖的方法,以及目前存在的问题进行了综述.
代养勇
曹健
李浪
曾实
赵阳
张延华
关键词:
真菌
几丁质
壳聚糖
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