吴燕
- 作品数：18 被引量：70H指数：7
- 供职机构：江苏省微生物研究所有限责任公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 以圆酵母菌株连续发酵提取生产赤藓糖醇的方法
- 本发明涉及一种以圆酵母菌株连续发酵提取生产赤藓糖醇的方法，具体涉及一株圆酵母(Torula.sp)B84512菌株，属于生物技术领域。本发明所述的以圆酵母（ Torula.sp ）B84512为出发菌株连续发酵提取产赤藓...
- 陆茂林吴燕张六六唐宝英刘佳
- 文献传递
- 谷氨酸生产菌T_(6-13)抗噬菌体突变株的选育被引量：1
- 1990年
- 采用谷氨酸生产菌T_(6-13)菌株,通过自发突变选育,获得一株(9—71)产酸较高的抗噬突变株。摇瓶产酸在5.5—6.0％,对糖转化率46—50％,保持原T_(6-13)菌株的产酸水平。经九次传代和二年斜面保藏,其抗性、产酸基本稳定。
- 单志萍吴燕陆茂林沈梅生
- 关键词：突变株摇瓶定向选育发酵液试验结果
- 固定化酵母细胞生产1,6-二磷酸果糖研究被引量：8
- 1996年
- 本文研究了固定化酵母细胞制备果糖1,6二磷酸(FDP)的方法及其生产。用卡拉胶包埋方法固定化酿酒酵母(Sacchromyces cerevisae),对含葡萄糖1.0M,磷酸盐0.8M的糖磷液,pH6.5,在37℃下进行磷酸化反应。反复分批转化20天以上,可达到平均产FDPH_427.58mg/ml,最高为59.94mg/ml。用100ml固定化细胞生物反应器连续运转309h,稀释速率D=0.097h^(-1),平均产FDPH_4 21.51mg/ml。20L反应器连续运转,生产能力达到1.7g/h.L。用层析方法制备FDPNa_3结晶粉,提取收率为72.08％,制备质量达到或超过了国内外同类产品的质量要求。
- 孙志浩吴燕王蕾郑璞李晖金梅
- 关键词：果糖二磷酸固定化酵母发酵
- 新型低热值甜味剂──赤藓糖醇被引量：13
- 2000年
- 吴燕吕惠敏
- 关键词：甜味剂赤藓糖醇营养价值
- 赤藓糖醇产生菌B845的形态、生理特征被引量：7
- 2002年
- 分离筛选到了一株产赤藓糖醇能力高的菌种B84 5 ,通过对B84 5的形态、生理生化特性试验 ,发现该菌耐高渗 ,能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖 ,细胞为圆形、椭圆形 ,单边或多边芽殖 ,有真菌丝 ,在固体培养基上培养 7d后颜色开始变深 ,由黄色变成褐黑色 ,参阅真菌鉴定手册 ,初步鉴定为圆酵母属菌 (Torulasp.)
- 吴燕杨晓伟陆茂林
- 关键词：产生菌生理特征赤藓糖醇
- 冠突散囊菌发酵夏秋茶工艺优化研究被引量：4
- 2020年
- 以自主分离的冠突散囊菌菌(Eurotium cristatum)SL-1为研究对象,对该菌株的固态发酵条件及培养基配方进行了研究。结果表明,以夏秋茶叶作为唯一氮源及发酵基质,SL-1菌株产孢的最佳培养基配方为1%(m/V)葡萄糖+1%(m/V)蔗糖,并添加由KH2PO4+K2HPO4、ZnCl2、MgSO4、CaCl2、MnSO4、FeCl3组成,终浓度为0.5%的无机盐。最适发酵条件如下:最适温度为25℃,最适初始pH为5.0,最适初始含水量为75%,最适接种量为105 CFU/g,最适发酵时间为7 d。在最佳培养基和培养条件下,获得SL-1菌株的最高产孢量(8.25×10^9 CFU/g),可为后续发酵工艺研究提供数据支撑。
- 张六六王亚吴燕
- 关键词：冠突散囊菌固态发酵
- 一株圆酵母菌株及其通过摇瓶和5L发酵罐发酵生产赤藓糖醇的方法
- 本发明涉及一株圆酵母菌株及其通过摇瓶和5L发酵罐发酵生产赤藓糖醇的方法，属于赤藓糖醇发酵生产工艺。本发明提供了一株圆酵母菌株，以该菌株制备细胞液体培养物，然后通过细胞液体培养物培养制备赤藓糖醇。本发明提供了一种简单方便的...
- 张六六吴燕陆茂林唐宝英刘佳
- 文献传递
- 可降解有机磷农药的复合微生物肥料
- 本发明涉及一种可降解有机磷农药的复合微生物肥料，其特征是：所述复合微生物肥料由枯草芽孢杆菌（<i>Bacillus？subtilis</i>）和胶冻样芽孢杆菌（<i>Bacillus？...
- 张六六丁亚欣夏森玉吴燕刘佳
- 文献传递
- 耐高渗酵母B845产赤藓糖醇的研究被引量：14
- 2001年
- 以自然界中筛选分离到的耐高渗酵母B8为出发菌株,经过紫外诱变,得到了赤藓糖醇产量较高的突变株B845。对B845进了一系列的发酵工艺条件试验,经初步研究,B845在葡萄糖20%、酵母膏0.5%、脲0.1%、pH6.0的发酵液中经35℃摇瓶5天,可产赤藓糖醇75mg/ml,对糖转化率41.2%。
- 吴燕陆茂林杨晓伟
- 关键词：耐高渗酵母赤藓糖醇发酵
- 一种植物乳杆菌发酵夏秋茶的生产方法
- 本发明涉及一种植物乳杆菌发酵夏秋茶的生产方法，属于微生物发酵技术领域。本发明植物乳杆菌（<I>Lactobacillus plantarum</I>）发酵夏秋茶的方法，采用固态发酵方式进行发酵，以夏秋茶为唯一氮源和发酵基...
- 张六六王亚吴燕刘佳
- 文献传递
