吴海霞
- 作品数：3 被引量：17H指数：3
- 供职机构：中国农业大学动物医学院更多>>
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- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 高效液相色谱法测定动物性食品中地昔尼尔残留量被引量：3
- 2010年
- 本试验建立了羊肉和牛肉中地昔尼尔残留高效液相色谱方法,样品经乙腈提取,正己烷脱脂,HLB固相萃取柱净化,高效液相色谱分离,270nm波长下紫外测定。结果表明,地昔尼尔在20～1000μg/L浓度范围内线性良好,相关系数大于0.99;在100～1000μg/kg的添加回收试验中,平均回收率为81.8%～93.4%,批内变异系数(n=5)小于11.9%,批间变异系数(n=3)小于9.4%。地昔尼尔在羊肉和牛肉中的检测限分别为30.0和28.0μg/kg,定量限分别为100.0和93.1μg/kg,该方法简单、灵敏和准确,可用于动物性食品中地昔尼尔的残留检测分析。
- 吴海霞冯培生张素霞李林霞程林丽崔耀文
- 关键词：高效液相色谱羊肉牛肉
- 猪肉中莫西克汀残留高效液相色谱-荧光检测方法的建立被引量：4
- 2011年
- 为方便检测猪肉中莫西克汀残留量,建立了高效液相色谱-荧光检测方法(HPLC-FLD)。样品采用乙腈提取,加水稀释,用三乙胺调节pH,C18固相萃取柱净化,加三氟乙酸酐和N-甲基咪唑衍生化。以乙腈/水为流动相,高效液相色谱-荧光检测法测定,选择激发波长为365nm,发射波长为475nm。在0.01～1.00μg/mL质量浓度范围内,莫西克汀的色谱峰面积与浓度呈线性相关,相关系数大于0.99;添加量为5、50和250ng/g时,平均添加回收率为92.16%～99.39%;日内变异系数为2.8%～4.1%(n=5),日间变异系数为6.4%～8.5%(n=3)。本方法的检测限为2ng/g,定量限为5ng/g。该方法准确、灵敏,可用于猪肉中莫西克汀的残留分析。
- 李林霞崔耀文沈建忠冯培生吴海霞程林丽张素霞
- 关键词：猪肉高效液相色谱法荧光检测
- 体外大鼠肠道菌群代谢脱氧雪腐镰刀菌烯醇的研究被引量：10
- 2012年
- 运用超高效液相色谱串联四级杆/飞行时间质谱(UPLC-Q/TOF-MS)识别和确定脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynialenol,DON)在大鼠肠道菌群体外代谢模型中的代谢产物,同时运用高效液相色谱串联三重四级杆质谱定量分析DON含量变化,比较各段肠管中厌氧菌群的代谢能力。结果表明,DON不能被大鼠小肠菌群代谢,而能被其大肠菌群代谢为脱环氧代谢产物脱环氧-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deepoxy-deoxynialenol,DOM)。定量测定结果显示,大肠中盲肠菌群代谢能力最强。
- 冯培生沈建忠吴海霞李林霞戴燕玉刘凯丽王莹张素霞
- 关键词：体外代谢肠道菌脱氧雪腐镰刀菌烯醇
