冒小青
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：合肥工业大学更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金安徽高校省级自然科学研究基金更多>>
- 相关领域：生物学化学工程更多>>
- 重组大肠杆菌右旋糖酐蔗糖酶的表达条件优化被引量：4
- 2009年
- 通过设计正交实验,考察了培养基中各组分及其浓度对右旋糖酐蔗糖酶工程菌Escherichia coli BL21(DE3)/pET28-dexYG诱导产酶结果的影响。在获得最佳培养条件的基础上,考察温度、蔗糖浓度和pH值对右旋糖酐产量的影响。结果表明:菌浓OD600达到2.0时,加入异丙基硫代-β-D-呋喃半乳糖苷(IPTG)至0.25mmol/L,25°C诱导培养4h,产酶活力最高,达到110.16U/mL,蔗糖浓度对产量的影响比较显著。研究结果得到高效表达的培养条件,为实现该酶的工业化应用打下了基础。
- 张洪斌胡雪芹冒小青王雅洁
- 关键词：右旋糖酐
- 重组右旋糖酐蔗糖表达条件优化及其制备右旋糖酐与果糖的应用研究
- 右旋糖酐蔗糖酶(简称DSR,EC2.4.1.5)是一种由肠膜状明串珠菌产生的葡萄糖基转移酶,该酶的催化是以蔗糖为底物,将蔗糖分子中的D.葡萄糖基催化转移形成D-glucosyl-dextransucrase,并释放出果糖...
- 冒小青
- 关键词：无水乙醇果糖酶活力
- 文献传递
