侯金丽 作品数:42 被引量:121 H指数:7 供职机构: 河南工业贸易职业学院 更多>> 发文基金: 河南省科技发展计划项目 河南省教育厅人文社会科学研究项目 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生 更多>>
一种微生物接种工具 本发明涉及一种微生物接种工具,本发明有效解决了现有的在进行微生物接种时效率较低且操作人员工作量较大的问题;解决的技术方案包括:该工具可摆脱传统的人工手动接种的方式并且可实现连续的微生物接种,整个接种过程中高度自动化且无需... 侯金丽 李兴奎 刘加艳 李静 任宇鹏文献传递 苦菜提取液对樱桃保鲜效果的影响 被引量:8 2015年 主要研究不同质量浓度(0、20、40、60、80 mg/L)的苦菜提取液对樱桃的保鲜效果。结果显示:与对照组相比,处理组可以明显的减缓樱桃在贮藏过程中的烂果率、总酸、可溶性固形物、VC、失水率和感官评价等指标的变化速度,尤以60 mg/L的处理组保鲜效果最好。研究表明,一定质量浓度的苦菜提取液能显著的减少樱桃的腐败,延长樱桃的保鲜期。 侯金丽 侯小丽关键词:苦菜 樱桃 保鲜 微生物技术在秸秆转化利用中的应用研究进展 被引量:4 2015年 秸秆作为农作物的主要副产品,是一项重要的生物资源。如何合理利用好秸秆资源是现代农业面临的难题。本文综述了微生物技术在秸秆转化利用中的研究进展,探讨了各自的优缺点及今后的发展趋势,以期为深入开发利用秸秆提供理论参考。 侯金丽关键词:微生物技术 秸秆 刺梨植物乳杆菌发酵饮料的研制及其抗氧化作用 被引量:7 2022年 为研制出一款风味清爽宜人,具有抗氧化能力的饮品,以刺梨为主要原料,植物乳杆菌为发酵剂,以感官评分为评价指标,利用单因素试验和正交试验确定刺梨植物乳杆菌发酵饮料的最佳工艺参数,并测定最佳条件下刺梨植物乳杆菌发酵饮料pH值、总酸度、活菌数、单宁含量、可溶性固形物含量、粒度及其对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力。结果表明,刺梨植物乳杆菌发酵饮料的最佳工艺参数为刺梨添加量30%、白砂糖添加量10%、发酵剂接种量4%和发酵时间10 h。在此条件下,刺梨植物乳杆菌发酵饮料的pH3.15、总酸度9.88 g/100 mL、活菌数2.7×10^(8)cfu/mL、单宁含量1.32 mg/mL、可溶性固形物含量11.9%;产品颗粒大小均匀,粒度均一性较好;10 mL的刺梨植物乳杆菌发酵饮料对·OH、DPPH自由基和ABTS自由基的清除率分别为97.76%、56.67%和51.7%,所得刺梨植物乳杆菌发酵饮料具有良好的抗氧化能力。 侯金丽关键词:刺梨 植物乳杆菌 发酵 正交试验 抗氧化作用 我国植物寄生线虫防治研究进展 被引量:9 2015年 简要介绍了我国植物线虫危害和防治研究进展,指出了植物线虫的防治在我国仍然是一个重要的课题,是一件十分重要和迫切的任务,并对发展方向提出了建议,以供借鉴。 侯金丽关键词:植物寄生线虫 Nisin在食品工业防腐保鲜中的应用 被引量:3 2014年 本文阐述了Nisin在食品工业防腐保鲜中的应用研究概况,并对Nisin的发展趋势进行了展望。 侯金丽 邢文会关键词:NISIN 食品工业 不同化学试剂对稻草秸秆糖化效果的影响 2015年 为优化一种较适宜稻草秸秆糖化降解的方法,对4种化学试剂催化水解稻草秸秆进行了研究。对质量分数、糖化温度、糖化时间、液固比4个因素进行单因素试验分析,选取糖化效果最好的试剂进行正交试验。结果表明:盐酸糖化的效果最好,酸固比30∶1,糖化温度为60℃,质量分数为22%,糖化时间35h,在此条件下,还原糖含量为30.45%。 侯金丽关键词:稻草秸秆 糖化 还原糖 正交试验 昆虫源共生菌鉴定方法研究进展 2024年 昆虫与共生菌的互利共生关系对于维持昆虫正常的生理功能和行为具有关键作用。研究共生菌对于理解昆虫生态、提高农业生产效率以及开发新的生物制药方法具有重要意义。然而,共生菌的多样性及其复杂的生态环境,对其鉴定提出了挑战。本研究回顾了从传统培养方法到先进分子生物技术的发展,特别关注了基于16S r RNA基因的分子鉴定、分子生物学方法和高通量测序技术在昆虫源共生菌鉴定中的应用,旨在为深入了解该领域提供资源。 侯金丽关键词:共生菌 可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质 及血清生化指标的影响 被引量:3 2021年 文章旨在探讨日粮添加不同水平的可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验将560只产蛋性能一致的32周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复28只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡分别饲喂可发酵纤维(甜菜粕)水平为2%(T1组)、4%(T2组)和6%(T3组)的日粮,各组日粮主要营养成本保存一致,试验为期6周。结果:T2和T3组蛋鸡的产蛋率和平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05)。T3组蛋鸡的蛋重最高(P<0.05),料蛋比最低(P<0.05)。T3组蛋壳厚度和蛋白相对重量显著高于对照组和T1组(P<0.05),T3组蛋壳相对重量和哈夫单位显著高于对照组(P<0.05),但蛋黄相对重量最低(P<0.05)。T3组蛋黄胆固醇含量显著低于其他组(P<0.05),而T2和T3组蛋黄甘油三酯含量显著低于对照组和T1组(P<0.05)。对照组血清甘油三酯、胆固醇浓度及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于T3组(P<0.05)。结论:本研究结果表明,蛋鸡日粮中可发酵纤维添加水平达到6%时可以提高产蛋率和料蛋比,改善蛋品质及降低蛋黄、血清中胆固醇和甘油三酯含量。 侯金丽关键词:蛋鸡 蛋品质 血清生化 RNA干扰技术在植物中的应用研究进展 2014年 RNA干扰(RNA interference,RNAi)是一项新的分子生物学技术,是外源和内源性双链RNA(double-strands RNA,dsRNA)在生物体内诱导同源靶基因的mRNA特异性降解,从而导致转录后基因沉默的现象。目前,RNAi及相关沉默反应的机制在植物中的研究取得了重大进展,在此对RNAi在植物功能基因组分析、抗逆性、抗病虫害和农作物遗传改良等方面的研究进行概述,以期为RNAi技术在植物上的深入研究提供参考。 侯金丽 李兴奎关键词:RNA干扰 基因沉默 植物