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龚立

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:成都大学生物产业学院食品工程系更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料

机构

  • 1篇成都大学

作者

  • 1篇龚立
  • 1篇费镛

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇1991
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
人造悬浮颗粒饮料的研制被引量:1
1991年
人造悬浮颗粒饮料是一种液固双相型饮料,是日本80年代的新产品.我国有些厂家近两年也曾试产试销过,但由于产品缺乏凉爽口感且流动性差、胶感性强,颗粒悬浮不耐久,
费镛龚立张红丹
关键词:饮料
共1页<1>
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