陈怀锅
- 作品数：9 被引量：25H指数：2
- 供职机构：江苏省绿色食品办公室更多>>
- 发文基金：农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>
- 相关领域：经济管理政治法律更多>>
- 走出“谁来种地怎么种地”的困境——来自苏州市吴江区东之田木农业生态园的调查
- 2014年
- 改革开放以来,农业在蓬勃发展的同时也遭到化肥、农药、除草剂、添加剂等的侵蚀,耕地肥力下降,土地板结,污染严重。＂谁来种地,怎么种地＂的问题尤为突出,农产品的安全牵动着人们的神经。农业发展如何突围,地怎么种才能走出困境？最近我们带着这一问题到苏州市吴江区东之田木农业生态园进行调研,东之田木农业生态园的探索和经验,带给我们许多有益的启示。
- 陈怀锅
- 关键词：农业生态园创办人工作岗位家庭农场职业农民面源污染
- 江苏绿色食品发展模式与发展动力探讨被引量：4
- 2007年
- 调查研究发现,绿色食品业在中国已逐渐形成了自己独特的发展模式,即:品牌改造型、加工增值型、地方特色型和资源利用型。这些发展模式虽然各不相同,但却遵循了一个共同的发展机制,即:企业主动开发成为绿色食品发展的主旋律,这种发展机制既符合市场规律的要求,也符合WTO的规则,代表了我国绿色食品发展的方向。
- 陈怀锅
- 关键词：绿色食品
- 确立低碳思维 发展现代农业被引量：1
- 2010年
- 随着物质装备水平的提高，农业生产中物质和能源的消耗相应增加。在低碳成为未来经济发展方向的大背景下，发展现代农业应该注重运用生态学、生物学的原理和技术，提高能源、资源的利用效率，增加碳汇，实现生产、生活、生态的综合效益。
- 陈怀锅
- 关键词：现代农业低碳农业生产利用效率生态学
- 对建立无公害农产品强制性认证制度的思考
- 2007年
- 近年来,农产品和食品质量安全一直是社会关注、政府重视的热点问题,经过认证的无公害农产品、绿色食品、有机农产品（食品）（以下统称“三品”）受到消费者的广泛欢迎。但是“三品”认证属自愿性认证．通过认证的农产品数量少，且分布不均．还没有能够造福13亿中国人。
- 陈怀锅杭祥荣
- 关键词：强制性认证制度无公害农产品食品质量安全有机农产品自愿性认证绿色食品
- 不同模式 相同机制——江苏绿色食品发展的成功经验与启示
- 2004年
- 经过十多年的努力 ,江苏绿色食品已有突飞猛进的发展 ,进入了一个新的历史阶段。总结江苏不同类型企业成功开发绿色食品的经验 ,其发展模式主要有品牌改造型、加工增值型、地方特色型和资源利用型 4种类型 ;虽然模式不同 ,但其内在发展机制却有共性 ,即 :尽管政府给予了适当扶持和引导 ,但并不干预企业经营 ,更不直接经营 ,绿色食品开发的主体是企业 (特别是民营企业 ) ,企业自主经营、自负盈亏。这一运作机制符合市场经济规律 ,也符合了 WTO规则。
- 陈怀锅宣亚南
- 关键词：绿色食品
- 江苏有机农业发展之策被引量：1
- 2011年
- 随着社会各界健康和环保意识的增强，有机农业正越来越多地受到关注，有机农业的理念和技术也逐渐成为现代农业、高效农业的重要内容。
- 陈怀锅孙玲玲
- 关键词：农业发展有机农业环保意识现代农业高效农业
- 确立低碳思维 发展现代农业
- 随着物质装备水平的提高，农业生产中物质和能源的消耗相应增加。在低碳成为未来经济发展方向的大背景下，发展现代农业应该注重运用生态学、生物学的原理和技术，提高能源、资源的利用效率，增加碳汇。实现生产、生活、生态的综合效益。本...
- 陈怀锅
- 关键词：现代农业低碳经济资源利用节能降耗
- 加强绿色食品科技工作 推进绿色食品产业化
- 1999年
- 绿色食品是指根据可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专fi机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质营养食品。绿色食品工程是以全程质量控制为核心，将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到食品的生产、加工、贮运、销售以及相...
- 汤国辉陈怀锅
- 关键词：绿色食品产业化绿色食品工程食品科技食品技术绿色食品开发
- 绿色食品全程质量控制体系理论探索与实践被引量：19
- 2016年
- 从绿色食品基本理念、科学内涵和工作特点来看,绿色食品目前已经具备了全程质量控制的基础。随着社会公众对优质农产品的需求升级,有必要对绿色食品全程质量控制体系的理论进行总结和归纳,并对该体系进行深入、系统地分析。从农产品全程质量安全控制体系的定义出发,总结提炼绿色食品全程质量控制体系的定义、基本特征和内涵,建立相应的理论体系。将绿色食品全程质量控制体系划分为以产地环境、生产过程、产品质量、包装储运等为内容的全程质量控制技术体系和以制度设计、法律依据、产业基础和管理体系为内容的全程质量控制保证体系;以江苏省水产类绿色食品企业的全程质量控制的生产实践,分析了现有的绿色食品全程质量控制体系存在的问题,并对绿色食品全程质量控制体系的完善提出建议。
- 张志华徐爱国陈怀锅修文彦张认连
- 关键词：绿色食品全程质量控制体系
