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王洪军

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：南开大学历史学院中国社会史研究中心更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇饮食
  • 1篇饮食文化
  • 1篇食文化
  • 1篇书评
  • 1篇奇葩
  • 1篇文化
  • 1篇文化园
  • 1篇《唐代饮食》

机构

  • 1篇南开大学

作者

  • 1篇王洪军

传媒

  • 1篇东方美食（学...

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
到饮食文化园中寻找奇葩——评《唐代饮食》并兼评其它饮食文化著述
2003年
王洪军
关键词：《唐代饮食》饮食文化书评
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共1页<1>
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