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王永康

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：淮海工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇熟成
  • 1篇海带
  • 1篇虹鳟
  • 1篇茶叶
  • 1篇茶渍

机构

  • 1篇淮海工学院

作者

  • 1篇王永康
  • 1篇邱春江
  • 1篇严宏忠

传媒

  • 1篇江西水产科技

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
茶叶虹鳟海带即食鱼片加工工艺
2003年
本文详述了茶叶虹鳟海带即食鱼片的加工工艺 ,同时对其中关键环节进行了技术探讨并获得了合理的工艺步骤及相关参数。
严宏忠王永康邱春江
关键词：茶叶虹鳟海带熟成
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共1页<1>
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