朱必凤
- 作品数：97 被引量：708H指数：14
- 供职机构：韶关学院英东生命科学学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金广东省农业攻关项目韶关市科技创新项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 鸭疫里默氏杆菌分子分型技术研究进展
- 2013年
- 鸭疫里默氏杆菌病是目前危害全世界养鸭业非常严重的细菌性传染病,鸭疫里默氏杆菌血清型众多,一直以来世界各地科学家都致力于对该菌的遗传相关性及分子特性的研究,以期为鸭疫里默氏杆菌病的防治做贡献。文章重点介绍了近年来鸭疫里默氏杆菌的分子分型技术,并对还未用于该菌研究的其他基因分型技术进行展望。
- 周迪朱必凤
- 关键词：鸭疫里默氏杆菌血清型分子分型技术
- 山药主要生化成分含量的测定被引量：56
- 2003年
- 对山药的蛋白质、淀粉酶、脂肪、多糖、维生素、氨基酸和微量元素等生化成分进行了测定 ,结果表明含有丰富的蛋白质、淀粉和 18种氨基酸 ,包括人体必需的 8种氨基酸 ,还含丰富的微量元素和多糖 .
- 廖朝晖朱必凤刘安玲刘主吴成钢
- 关键词：中草药山药生化成分
- 三种倒刺鲃的RAPD种质鉴定被引量：8
- 2006年
- 利用33个随机引物研究了光倒刺鲃(Spinibarbus hollandiOsh im a)、中华倒刺鲃(S.sinensisB leeker)和倒刺鲃(S.denticulatus donticulatusOsh im a)基因组DNA(RAPD)多态性和种质分子标记。33个随机引物总共扩增得到473条带,多态性片段为365条,占总带的77.2%。其中16个引物共扩增出95个特异性片段,长度主要在200-1 500 bp,光倒刺鲃特有的为23个、中华倒刺鲃特有的为20个、倒刺鲃特有的为28个,这些特异性片段可作为三种倒刺鲃的分子遗传标记。多态性研究表明,种内相似系数分别为:光倒刺鲃0.650 7,倒刺鲃0.697 5,中华倒刺鲃0.818 0。种间遗传距离分别为,中华倒刺鲃和倒刺鲃0.491 5:中华倒刺鲃与光倒刺鲃0.621 7;倒刺鲃与光倒刺鲃0.645 5。
- 朱必凤邹佩贞钟良明刘主彭凌陈德学
- 关键词：光倒刺鲃中华倒刺鲃倒刺鲃随机扩增多态性DNA
- 高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶的维生素C被引量：2
- 2007年
- 用高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶维生素C的含量。采用YWG-C18（10μm,4.6 mm×250 mmi.d.）色谱柱,以0.02 M醋酸钠缓冲液-甲醇为流动相,在254 nm波长下检测。回收率为：94.8%～101.2%。相对标准偏差小于2%。
- 彭凌刘主朱必凤
- 关键词：维生素C高效液相色谱
- 水稻对白叶枯病菌抗性与活性氧关系的研究被引量：12
- 2002年
- 以 3种水稻白叶枯病菌和 4个抗、感水稻品种为样品 ,研究了水稻对白叶枯病菌抗性与白叶枯病菌细胞保护酶以及氧自由基的关系。研究结果表明 :接种 15d的水稻SOD、POD显示活性 ,而CAT无活性 ;用水稻叶片酶解液培养 3种病原菌 ,菌体显示SOD和CAT活性 ,但未测出POD活性。抗、感水稻对白叶枯病菌的影响不同 ,感病水稻使病原菌SOD和CAT活性升高 ,抗病水稻使白叶枯病菌SOD、CAT活性降低。而抗、感水稻对白叶枯病菌氧自由基的影响 ,正好与对酶的影响相反。
- 廖朝晖朱必凤刘安玲
- 关键词：抗性活性氧水稻白叶枯病菌细胞保护酶
- 油茶肉质果和肉质叶开发价值及食用安全性分析被引量：11
- 2007年
- 研究了油茶肉质果和肉质叶营养成分及食用安全性。成熟的肉质果(叶)各成分质量分数分别为:水分91.36%(91.58%)、蛋白质7.81%(6.56%)、脂肪3.7%(2.90%)、还原糖30.41%(21.83%)、总糖37.23%(29.28%)、茶皂素2.44%(1.46%)、灰分3.45%(4.55%)、酸度0.35%(0.46%)。测定的矿物元素中,肉质叶、果的钙含量分别为411.3 mg3、59 mg;锰的含量分别为31.35 mg和33.06 mg;含有16种氨基酸;所测的6种维生素中,维生素C和叶酸含量较高。毒性试验结果显示,样品为无毒野生果。微核试验和致畸试验结果表明:小鼠微核率与对照组比较,差异不显著(P>0.05)。小鼠精子致畸率与阳性对照组比较无显著差异(P>0.05)。样品对金黄色葡萄球菌抑制效果明显。该野生果基本无毒、无致突变物质,证明油茶肉质果、肉质叶是一种食用安全的野生果和食品资源。
- 朱必凤彭凌罗莉菲刘静华何秋东
- 关键词：油茶营养成分微核试验致畸试验
- 金属硫蛋白的研究进展被引量：38
- 2001年
- 本文对近年来金属硫蛋白的结构、特性和功能及其分子生物学的国内外研究进展作一综述 ,讨论了金属硫蛋白与医学的关系 ,提出了有待研究解决的问题 。
- 刘安玲朱必凤
- 关键词：金属硫蛋白分子生物学
- 油茶组织培养过程中防止褐变的研究被引量：24
- 2006年
- 以油茶为试验材料,对其组织培养过程中褐化的发生及防止措施作了探讨,结果表明:褐化发生程度与培养温度、培养基中激素浓度和无机盐含量等因素有关;较高的培养温度、培养基中较高浓度的无机盐、较高浓度的激素及木质化程度高的外植体都会促进褐化的发生;培养基中加入吸附剂能有效地抑制褐化的发生.
- 阙生全彭凌朱必凤钟德华
- 关键词：吸附剂褐化
- 香菇谷氨酰胺转氨酶的酶学性质研究
- 2009年
- 采用超滤浓缩,乙醇沉淀,冷冻干燥和SephadexG-100层析等方法,获得香菇谷氨酰胺转氨酶粗酶及纯酶,对其酶学性质进行研究。结果表明:香菇中谷氨酰胺转氨酶粗酶的最适反应温度为40℃,温度稳定范围在50℃以下,最适pH为6.0,pH稳定范围在5.0～7.0,Na+、Ca2+等离子对该酶的活性影响甚微,为非Ca2+依赖性酶;纯酶的最适温度为40℃,以Nα-CBZ-Gln-Gly为底物时香菇谷氨酰胺转氨酶的Vmax为0.020mg(/mL·min),Km为1.520g/L。
- 邹佩贞朱必凤张钟兰钟水明
- 关键词：谷氨酰胺转氨酶酶学性质香菇
- 柱状田头菇(茶薪菇)金属硫蛋白的分离纯化与特性研究被引量：21
- 2003年
- 应用快速灌注色谱系统首次从经Cd2+诱导的柱状田头菇(茶薪菇)Agrocybecylindracea(DC.:Fr:)R.Maoire菌丝体中分离得到一种镉结合蛋白。通过SephadexG-75凝胶过滤层析,原子吸收光谱分析(AAS),巯基含量测定及紫外吸收光谱分析表明这种镉结合蛋白具有金属硫蛋白(metallothionein,MT)的理化性质:即分子量为6kDa、每分子MT含18个半胱氨酸残基并结合7个镉原子、具有镉硫金属簇的特征紫外吸收光谱,初步鉴定为茶薪菇Cd-MT。
- 刘安玲朱必凤刘主彭晓云
- 关键词：镉金属硫蛋白柱状田头菇茶薪菇分离纯化食用菌
