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主题

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  • 1篇谷氨酸
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机构

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作者

  • 2篇文强
  • 1篇王宏龄
  • 1篇刘巍
  • 1篇周喜贵
  • 1篇阎国瑞
  • 1篇宋小东
  • 1篇王晓健
  • 1篇王志平
  • 1篇张吉浩
  • 1篇谭玉晶
  • 1篇刘书
  • 1篇张世根

传媒

  • 1篇发酵科技通讯

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2002
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
细菌鉴定在谷氨酸发酵生产中的应用
2004年
发酵生产中,经常出现感染杂菌现象,运用细菌鉴定知识,推断出感染原因,准确地提出解决方案,对快速防治染菌、稳定生产秩序、降低生产成本有重要指导意义。
廉立伟谭玉晶刘巍文强
关键词:谷氨酸发酵染菌杂菌生产秩序降低生产成本
等电-离交法提取谷氨酸
王宏龄阎国瑞张吉浩王晓健宋小东刘书文强张世根魏广淑周喜贵王志平
从发酵液中提取谷氨酸是味精生产的重要环节,它是味精生产的第二道关键工序。提取收率的高低直接影响味精的生产成本,伴随着国外生产味精的收率提高及成本降低,为适应这一变化及竞争的需要,我们在工艺技术方面就要进行新的不断的调整和...
关键词:
关键词:谷氨酸
共1页<1>
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