张硕
- 作品数：17 被引量：14H指数：2
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 一种含酵母蛋白的植物肉及其制备方法
- 选取大豆蛋白和酵母蛋白的原料，将大豆蛋白和酵母蛋白的原料加入拌粉罐中进行搅拌混合，得到蛋白粉混合物；然后将水加入到蛋白粉混合物中，将混合物的水分控制在20‑30％，搅拌10‑30min；在双螺杆挤压机和冷却挤压设备中，混...
- 郑宇轩刘垣朴张硕王中江郭增旺
- 一株约氏黄杆菌W24H及其生产2,3-丁二醇的应用
- 本发明提供了一株约氏黄杆菌W24H及其生产2,3‑丁二醇的应用，属于2,3‑丁二醇生产技术领域。本发明提供的耐冷纤维素降解约氏黄杆菌（<I>Flavobacterium johnsoniae</I>）W24H，保藏于中国...
- 李春艳邹小鹏武博文杨根基张硕臧海莲苗蕾成毅徐诚蛟陈泽旭卢霞焦婷兰依航
- 一种制备饲料用粉碎搅拌自吸一体机
- 本实用新型公开了一种制备饲料用粉碎搅拌自吸一体机，包括搅拌组件和粉碎组件，搅拌组件包括搅拌机，搅拌机内竖向设有搅拌轴，搅拌轴上横向设有若干上部搅拌棒和底部搅拌棒，底部搅拌棒位于上部搅拌棒下方，搅拌机底部设有连接仓，连接仓...
- 张硕
- 饲用抗生素促生长作用和替代技术探讨被引量：9
- 2021年
- 造成饲料不安全的因素众多,而抗生素则是主要因素之一。基于此,文章针对饲料安全问题展开探讨,分析当前饲用抗生素的作用原理和机制,是否有比较成熟的替代技术等,以期能为今后饲用抗生素及其替代技术提供依据。
- 张硕窦秀静
- 关键词：饲用抗生素促生长作用
- 精氨酸的营养生理功能及其对动物免疫调节作用的分析被引量：5
- 2021年
- 精氨酸作为动物机体所需的重要氨基酸,参与多种营养物质合成,内源合成不能完全满足动物最佳营养需要,需要外源添加精氨酸,其对动物生长免疫具有重要意义。对精氨酸理化性质、营养生理功能及对动物免疫调节影响进行分析,可以为养殖生产提供技术参考。
- 张硕窦秀静
- 关键词：精氨酸动物养殖营养免疫
- 一种包埋β-胡萝卜素的高内相乳液及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种包埋β‑胡萝卜素的高内相乳液及其制备方法和应用，本发明通过对天然的大豆分离蛋白进行空化射流改性得到大豆分离蛋白颗粒，然后用大豆分离蛋白颗粒和羧甲基纤维素组合制备具有优异的粘弹性能和更强的稳定性能的高内相乳...
- 王中江 李柏良 孙福伟 郭亚男 程天赋 任双鹤张硕 张家玉
- 一种液体糖尿病特殊医学用途配方食品及其制备方法
- 本发明公开一种液体糖尿病特殊医学用途配方食品及其制备方法，所述配方以下质量浓度的组分：麦芽糊精10~11 g/100mL、酪蛋白5~6 g/100mL、混合油4~5 g/100mL、果糖2~3 g/100mL、复配乳化剂...
- 郭增旺王中江程天赋孙福伟郭亚男袁梦张硕
- 一种饲料生产用储存装置
- 本实用新型公开了一种饲料生产用储存装置，包括底座，底座上方固定设置有储存箱，储存箱的顶部设置有进料口，进料口上铰接设置有进料盖，储存箱内设置有除潮盒、湿度传感器、温度传感器，储存箱的外侧面设置有用于显示湿度传感器示数的第...
- 张硕
- 文献传递
- 一种多功能蛋糕包装盒
- 一种多功能蛋糕包装盒属于包装技术；多功能蛋糕包装包括盒盖、盒体和盒底托盘三部分，盒盖部分安装有3把旋转式切刀，在蛋糕分切前旋转式切刀平贴于盒盖的内侧，分切蛋糕时旋转式切刀可旋转90度后固定，通过按压盒盖即可完成蛋糕的一次...
- 刘钗杨宸张硕刘慧然莫福海莫阳
- 一种载叶黄素复合改性小麦醇溶蛋白纳米粒及制剂和用途
- 本发明属于小麦醇溶蛋白载药纳米粒加工技术领域，具体涉及一种载叶黄素复合改性小麦醇溶蛋白纳米粒及制剂和用途。该复合改性小麦醇溶蛋白纳米粒采用酶解结合葡聚糖接枝进行改性，其中葡聚糖接枝采用低温‑高温循环法显著提高了接枝度且褐...
- 王中江郭增旺王志勇许晶张硕刘思博刘才华
