张喜忠
- 作品数：26 被引量：178H指数：8
- 供职机构：山西医科大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：山西省回国留学人员科研经费资助项目山西省自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 维生素C在低密度脂蛋白氧化修饰中作用的体外实验被引量：5
- 2002年
- 目的 研究维生素C(VC)在预防低密度脂蛋白 (LDL)氧化修饰中的作用。方法 在Cu2 +介导的无细胞体系中分别加入VC 10、5 0、10 0、2 0 0 μmol/L ,巨噬细胞体系中分别加入VC 5 0、10 0、2 0 0 μmol/L ,以维生素 ( 2 0 0 μmol/L)为阳性对照 ,不添加维生素C组 (VC0 )为阴性对照。测定荧光物质(lipofusin)、硫代巴比妥酸反应物质 (TBARS)、LDL电泳迁移率 (Rf)、氧化型低密度脂蛋白 (Ox LDL)、LDL氧化过程中的停滞时间等LDL的氧化修饰情况。结果 Cu2 +介导的无细胞体系中 ,高剂量VC( 10 0、2 0 0 μmol/L)在 3、6、9h均能发挥其抗氧化作用 ,抑制TBARS、Ox LDL生成 ;而VC低剂量 ( 10、5 0μmol/L)则无此作用 ,相反在 3h表现出促Ox LDL生成作用。在巨噬细胞体系中 ,高剂量组 ( 10 0、2 0 0μmol/L)能显著降低荧光物质、TBARS和LDL电泳迁移率 (Rf) ,延长LDL氧化过程中的停滞时间 ,并存在剂量反应关系。结论 VC在LDL氧化修饰中具有双重作用 ,低剂量时能促进LDL氧化 ,高剂量时表现出抗氧化作用。
- 陈彦球杨琦杨燕张喜忠
- 关键词：抗坏血酸脂蛋白类体外研究氧化修饰
- 优化复合膳食纤维对小鼠消化吸收作用研究被引量：6
- 2007年
- [目的]探讨优化复合膳食纤维产品对小鼠消化吸收的作用。[方法]将动物随机分为空白对照组、低、中、高剂量组4组,经口给予不同剂量的优化复合膳食纤维10d,每天测定各组体重增加量和进食量。10d后,测定食物利用系数、小肠推进率、小肠吸收等评价指标。[结果]各剂量组的小鼠体重与空白对照组相比略有减低,但差异无统计学意义;中、低浓度的优化复合膳食纤维能显著地促进小白鼠的摄食量、食物利用系数和吸收功能(P﹤0.05);高浓度的膳食纤维对小白鼠的摄食量、食物利用系数和吸收功能影响与对照组差异无统计学意义;各浓度的膳食纤维均可显著增加小白鼠的小肠推进率(P﹤0.05)。[结论]适当的浓度的优化复合膳食纤维产品能明显增强小白鼠的小肠吸收能力。
- 杨燕李秀花张喜忠陈彦球
- 关键词：膳食纤维
- 加铬复合纤维对Ⅱ型糖尿病大鼠治疗作用观察被引量：26
- 2000年
- 目的 探讨加铬重组复合纤维 (AFC- Cr)降低实验性非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)大鼠胰岛素抵抗 (IR)的作用。方法 体重 2 50 g左右的雄性 Wistar大鼠 33只 ,随机选7只饲以基础饲料为 A组 (正常对照组 ) ,余 2 6只尾静脉注射 (2 5mg/ kg bw)链脲霉素 (STZ)饲以高糖、高脂及 1 %胆固醇饲料诱导成类似 NIDDM大鼠模型后 ,按体重和胰岛素敏感指数 (ISI)均衡的原则分为三组 :B组 (糖尿病对照组 )、C组 (糖尿病干预组 )、D组 (糖尿病治疗组 )。观察 AFC- Cr对大鼠糖、脂代谢、胰岛素敏感性及肝糖原等的影响。结果 AFC- Cr不影响摄食量 ,可降低体增重和肝体比 ;与 B组相比 ,明显改善糖耐量 ,降低血清果糖胺 ,降低胰岛素水平 ,提高 ISI;饲以AFC- Cr大鼠的血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇及脂质过氧化物含量明显降低 ,高密度脂蛋白胆固醇轻度升高 ;与 NIDDM模型组相比 ,饲以 AFC- Cr大鼠的肝脂肪变性明显减轻 ,肝糖原合成增加。结论 AFC- Cr具有降低实验性 NIDDM大鼠血糖、血脂、果糖胺 ,减少体内脂质过氧化物等 ,减轻 IR的综合作用。
- 赵晓华李兴宋征杨燕张喜忠马晓凤
- 关键词：脂质过氧化
- 重组复合纤维对高脂血症大鼠脂代谢的影响被引量：12
- 2001年
- 目的 : 研究不同剂量水平的重组复合纤维 ( AFC)对高脂血症大鼠脂代谢的影响 ,从分子水平探讨 AFC降脂机制 ,寻找安全剂量。方法 : 断乳 SD大鼠 60只 ,雌雄各半 ,经高脂饲料诱导成高脂血症模型后 ,按体重和血浆总胆固醇均衡的原则分为 5组 ,以高脂饲料和正常饲料为对照组 ,其余三组分别饲以不同水平 ( 5%、1 0 %、2 0 % )的重组复合纤维 ,观察重组复合纤维对大鼠血清、肝脏胆固醇及粪胆汁酸代谢的影响 ,应用半定量逆转录聚合酶链反应 ( RT- PCR)观察肝脏Apo- AI基因表达的情况。结果 : ( 1 ) 2 0 %的重组复合纤维可显著降低大鼠的体重 ;( 2 )不同剂量水平的重组复合纤维均可显著降低大鼠的血浆总胆固醇 ( TC)和肝脏胆固醇 ( LCH)水平 ,2 0 % AFC的作用最强 ;( 3)大鼠粪胆汁酸的含量与 AFC的剂量水平成反比例 ;( 4 )高剂量水平的重组复合纤维可显著促进肝脏 Apo- AI基因的表达 ,而低剂量水平的重组复合纤维不能刺激其表达。结论 : 各剂量水平的重组复合纤维均具有长期稳定的降脂效果 ,高剂量水平的重组复合纤维降脂作用最强。肝脏载脂蛋白 - AI基因表达增加可能是重组复合纤维降脂机制之一。
- 杨燕陈彦球马正伟李秀花张喜忠
- 关键词：脂质代谢载脂蛋白AI高脂血症动物实验
- 蛋白质及胆固醇对大鼠钙磷代谢的影响被引量：2
- 2006年
- 目的研究蛋白质和胆固醇对大鼠钙、磷、镁代谢的影响。方法Wistar雌性断乳大鼠,经喂含有1%胆固醇的预备饲料1周后,以2×2析因分析设计,分为大豆蛋白组、大豆蛋白+胆固醇组、酪蛋白组和酪蛋白+胆固醇组。实验结束前收集3d尿和粪便,实验结束后测定尿、粪便及各脏器中钙、磷、镁的含量。结果蛋白质和胆固醇两因素对大鼠尿量、尿磷和骨钙均有明显影响。在测定的其他多数代谢指标中,胆固醇的影响作用明显强于蛋白质。结论胆固醇对大鼠钙、磷、镁的代谢及尿pH值、尿量、粪重等均有明显影响,适量摄入胆固醇对健康具有十分重要的意义。
- 李秀花肖荣张喜忠邱服斌
- 关键词：蛋白质类胆固醇钙磷代谢
- 胰岛素抵抗性非胰岛素依赖型糖尿病大鼠模型研制被引量：48
- 1999年
- 赵晓华宋征李兴张沁芳赵宝珍张喜忠
- 关键词：糖尿病NIDDM动物模型
- 优化复合纤维对糖尿病大鼠胰岛素敏感指数及血脂的影响被引量：2
- 2002年
- 目的 探讨在 2型糖尿病大鼠模型中胰岛素敏感指数 (ISI)的影响因素及优化复合纤维(SFC)对该模型ISI和血脂的影响。方法 将Wistar雄性大鼠 2 6只 ,用小剂量链脲霉素 +高糖、高脂饲料处理 10周诱导形成 2型糖尿病大鼠模型。进行糖耐量试验 (GTT)、测定空腹胰岛素 (FINS)、胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG) ,并计算糖耐量曲线下面积 (AUC)和ISI。以 7只正常大鼠做对照。用多因素逐步回归分析 ,探讨影响ISI的主要因素 ,并比较糖尿病大鼠用优化的复合纤维 (SFC)治疗 8周前后的效果。结果 模型组与对照组比较AUC增大 ,FINS、TC、TG增高 ,ISI降低。TG和AUC是影响糖尿病大鼠ISI的主要因素。SFC可降低TC和TG ,减少AUC和提高ISI。结论 本实验所建立的 2型糖尿病大鼠模型中高TG血症和糖耐量异常是影响ISI的主要因素。SFC对降低高血脂、改善糖耐量、提高ISI有重要意义。
- 赵晓华杨燕宋征李兴李丽张喜忠
- 关键词：糖尿病胰岛素敏感指数血脂血糖动物实验
- 复合膳食纤维对大鼠脂代谢的短期作用被引量：19
- 1999年
- 目的： 通过研究复合膳食纤维（ Ｄ Ｆ Ｃ） 对大鼠脂代谢的影响，以寻求降脂效果良好的最佳 Ｄ Ｆ Ｃ 比例配方，为进一步研究 Ｄ Ｆ Ｃ 可能的作用和机理提供依据。方法： 雌性、断乳 Ｓ Ｄ 大鼠４２ 只，经高脂饲料诱导成高脂血症模型后，按体重和血清总胆固醇水平均衡的原则分为６ 组，分别给予总膳食纤维水平一致但比例构成不同的四种复合膳食纤维，以高脂饲料作为对照组，观察其对大鼠血浆和肝脏脂质、粪中胆汁酸含量的影响。结果： １ ．四种复合膳食纤维对大鼠摄食及生长发育均无不良影响。２ ．可溶性纤维（ Ｓ Ｄ Ｆ） 与不可溶性纤维（ Ｉ Ｓ Ｄ Ｆ） 比例为４ ．４ ，２ ．０ 及１ ．０ 的三种 Ｄ Ｆ Ｃ 均能显著降低高脂血症大鼠的血胆固醇（ Ｔ Ｃ） 、低密度脂蛋白胆固醇（ Ｌ Ｄ Ｌ Ｃ） 及肝胆固醇（ Ｌ Ｃ Ｈ） 水平，且这种作用与 Ｓ Ｄ Ｆ／ Ｉ Ｓ Ｄ Ｆ 比值之间密切相关；以 Ｓ Ｄ Ｆ／ Ｉ Ｓ Ｄ Ｆ＝２ ．０ 的 Ｄ Ｆ Ｃ Ｂ 作用最佳。３ ．各 Ｄ Ｆ Ｃ 均能增高大鼠血浆高密度脂蛋白胆固醇（ Ｈ Ｄ Ｌ Ｃ） 及 Ｈ Ｄ Ｌ Ｃ 与 Ｌ Ｄ Ｌ Ｃ 的比值，仍以 Ｓ Ｄ Ｆ Ｆ／ Ｉ Ｓ Ｄ Ｆ＝ ２ ．０ 的 Ｄ Ｆ Ｃ Ｂ 作用最为显著。４ ．
- 张喜忠马正伟杨燕
- 关键词：复合膳食纤维血浆脂质
- 不同水平维生素E和β-胡萝卜素对Cu^(2+)氧化修饰低密度脂蛋白的影响被引量：1
- 2000年
- 研究不同浓度的维生素 E(VE)和β-胡萝卜素 (βC)对 Cu2 + 诱导的氧化修饰低密度脂蛋白 (L DL )作用的影响 ,通过测定硫代巴比妥酸反应物质 (TBARS)、L DL 的电泳迁移率 (Rf)以及荧光物质 (L ipofusin)扫描 ,反映 L DL的氧化修饰程度。结果表明 :VE、βC均可减少 TBARS的产生、减小 L DL的 Rf,并且具有剂量 -效应关系 ,随浓度增加 ,VE抑制作用加强而 βC抑制作用减弱 ,而且 VE对 TBARS的影响比 βC小 ,对 Rf的影响比βC大。二者对荧光物质均有降低作用 ,但无剂量 -效应关系。提示 VE、βC均可不同程度的抑制Cu2 +氧化修饰 L DL 的作用 ,在降低机体脂质过氧化反应、减少氧化修饰型 L DL(OX- L DL)的形成方面具有重要作用 。
- 成晓龙崔永萍陈彦球张喜忠
- 关键词：维生素EΒ-胡萝卜素铜离子低密度脂蛋白
- 复合膳食纤维对高胆固醇血症大鼠胆固醇代谢的长期作用被引量：28
- 2002年
- 健康、断乳SD大鼠 84只 ,经高脂饲料诱导形成高脂血症模型后按体重及血胆固醇均衡的原则分为 7组 ,分别以基础饲料及高脂饲料作为对照组 ,其余 5组饲以不同水平的复合膳食纤维配方B(可溶性纤维 不可溶性纤维 =2 .0 ) ,实验期为 3个月 ,观察配方B对大鼠血浆胆固醇代谢的长期作用。结果表明 :与高脂组相比 ,高胆固醇血症大鼠的血总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇在不同水平的复合膳食纤维配方B组均显著降低 (P <0 .0 5 ) ,而高密度脂蛋白胆固醇水平及高密度脂蛋白胆固醇 低密度脂蛋白胆固醇比值显著升高 (P <0 .0 5 ) ;复合膳食纤维配方B在降低大鼠血总胆固醇浓度的作用上 ,存在明显的剂量反应关系。以上结果提示 :以燕麦麸、沙棘皮、瓜儿豆胶为主要原料研制成的复合膳食纤维确能长期有效地降低血浆胆固醇水平 ,可用于动脉粥样硬化和冠心病的防治。
- 马正伟张喜忠
- 关键词：复合膳食纤维高胆固醇血症胆固醇代谢
