尚宇超
- 作品数：3 被引量：43H指数：2
- 供职机构：中国农业大学水利与土木工程学院农业部设施农业工程重点实验室更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 蛋种鸡场中性电解水带鸡喷雾消毒试验研究被引量：26
- 2010年
- 养殖场的定期消毒是工程防疫的一项重要措施。该文针对强酸性电解水(高氧化还原电位水)的低pH值(<2.7)、腐蚀性大、制造成本高、不适合畜禽养殖中的应用等问题,试验研究了中性电解水(pH6.5～8.5)与常用消毒剂(速洁和聚维酮碘等)对蛋种鸡场的带鸡喷雾消毒效果。考察了不同有效氯浓度、风机停开时间(作用时间)和喷嘴直径下中性电解水对鸡舍空气的杀菌效果。结果表明,不同作用时间下,中性电解水带鸡喷雾消毒效果均优于含过氧乙酸/双氧水的速洁消毒剂和聚维酮碘,且消毒效果随着有效氯浓度的升高而增强;较小的喷嘴直径(50μm)带鸡喷雾消毒,可以提高有效氯利用率,对空气的杀菌率高。采用有效氯浓度为160mg/L及以上的中性电解水带鸡消毒,喷雾结束后风机停开5min具有较好的消毒效果。因此,中性电解水可以用于种鸡舍带鸡消毒,对发展无害化绿色健康养殖具有重要意义。
- 郑炜超李保明尚宇超王朝元杨战勇曹薇
- 关键词：消毒电解蛋种鸡场带鸡喷雾消毒
- 中性电解水对鸡蛋表面的清洗灭菌效果被引量：26
- 2010年
- 为寻求一种高效、安全、无污染的禽蛋清洗消毒剂,采用无隔膜电解装置电解稀盐酸溶液制备中性电解水(pH值6.0～7.5)考查不同有效氯浓度、处理时间和温度条件下中性电解水对鸡蛋人工接种鸡白痢沙门氏菌(Salmonella pullorum,鸡蛋表面的初始菌落数对数为6.19～6.26log10(cfu/g))和大肠杆菌O157:H7(鸡蛋表面的初始菌落数对数为6.12～6.19log10(cfu/g))的杀灭效果。结果表明,中性电解水对2种病菌均具有较强的杀灭效果,其杀菌效果随着有效氯浓度和处理时间的增加而增强,但温度对中性电解水的杀菌效果影响不显著。对菌悬液的杀菌试验表明:当中性电解水有效氯质量浓度为1.5mg/L时,可以在20℃下3min内完全杀灭鸡白痢沙门氏菌(初始含菌数的对数为8.12log10(cfu/mL));质量浓度为2mg/L时,可以100%杀灭大肠杆菌O157:H7(初始含菌数的对数为7.78log10(cfu/mL))。当中性电解水清洗消毒被人工污染的鸡蛋表面时,有效氯质量浓度为12mg/L、处理3min可将鸡蛋表面的鸡白痢沙门氏菌全部杀灭,大肠杆菌O157:H7菌落数对数降低到1.0log10(cfu/g)以下,且处理废液中没有残存菌,无二次污染问题。因此,中性电解水可以代替化学杀菌剂应用于鸡蛋清洗消毒。
- 朱志伟李保明李永玉尚宇超王朝元曹薇
- 关键词：电解杀菌病原菌鸡蛋
- 中性电解水的制备及其贮藏稳定性研究
- 针对酸性电解水（高氧化还原电位水）的强酸性（pH＜2.7）、对金属腐蚀性大，贮藏过程中杀菌效果明显降低，制造成本高，不适合设施农业中的应用等问题。本文采用无隔膜电解NaCl 溶液或稀盐酸制备中性pH 值(6.0～7.5)...
- 尚宇超李保明冀盈盈崔晓东王朝元曹薇
- 关键词：杀菌效果设施农业贮藏稳定性
