孙艳
- 作品数：58 被引量：159H指数：6
- 供职机构：吉林大学第一医院更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅青年基金国家高技术研究发展计划吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学文化科学农业科学更多>>
- 一种低糖型虫草奶片的制备方法
- 本发明属休闲食品、保健食品领域，提供了一种低糖型虫草奶片的制备方法。该奶片的原料包括脱脂奶粉、虫草粉、低聚异麦芽糖、柠檬酸、硬脂酸镁、食用色素、食用香精，原料经粉碎、过筛、混匀、制粒、干燥、整粒、压片、杀菌、包装制备得到...
- 孙艳苏光悦肖锋
- 文献传递
- 药食同源品中重金属的检测方法与思考被引量：43
- 2011年
- 2002年卫生部发布"既是食品又是药品的物品名单",即规定87种药食同源品可以作为我国保健食品的原料。这些药食同源品的功效成分已有大量研究,但有关其中的重金属检测研究相对较少。而食品安全和保健食品的质量控制是当前国内外关注和需要迫切解决的问题。总结了重金属的多种检测方法,同时就已报道的药食同源品中汞、砷、铅和镉的检测数据进行统计,分析目前的检测现状及存在的问题,为药食同源品作为保健食品的原料选用和质量控制及安全使用提供依据。
- 孙艳赵余庆
- 关键词：重金属安全性
- 人参多糖对冷暴露卵巢细胞功能影响被引量：3
- 2014年
- 目的探讨人参多糖对冷暴露大鼠卵巢功能的干预作用。方法采用体外细胞培养法分离培养大鼠卵巢黄体、颗粒细胞。设人参多糖组和实验组,在37、4、0℃环境温度下多次暴露,观察黄体与颗粒细胞分泌孕酮与环磷酸腺苷(cAMP)的变化,采用放免分析方法测定孕酮与cAMP生成含量。结果 4℃重复3次冷暴露,实验组黄体细胞与颗粒细胞孕酮和cAMP生成量呈升高趋势,cAMP升高明显(P<0.01);0℃第一次冷暴露,孕酮和cAMP生成量升高,cAMP升高明显(P<0.01),第2次和第3次冷暴露,均明显下降(P<0.05、P<0.01);人参多糖组增高和下降幅度明显减小,第2次和第3次0℃冷暴露后,孕酮和cAMP生成量明显高于实验组(P<0.05、P<0.01)。结论冷暴露强度、次数对大鼠卵巢黄体细胞与颗粒细胞分泌功能有影响,人参多糖对其具有适应性调节作用。
- 尹旭辉王洪军孙艳蒋彤尹忠伟杨成君杨义军
- 关键词：人参多糖孕酮冷暴露
- 人参多糖对低温应激大鼠颗粒细胞与卵母细胞的调节被引量：5
- 2007年
- 目的应用体外细胞培养观察人参多糖对低温应激大鼠卵巢卵母细胞发育与颗粒细胞蛋白合成的影响,为研究人参多糖对低温应激大鼠卵巢功能的变化,提高机体耐寒能力提供科学实验解释。方法培养Wistar大鼠卵巢卵母细胞与颗粒细胞,设37℃对照组,0、-15、-25与-35℃低温应激实验组,观察细胞计数。采用放免分析法测定3H-TdR与3H-Leu CPM值。结果带卵泡卵母细胞低温应激实验组与对照组比较,生发泡破裂百分率57.14%/36.70%,人参多糖组68.97%/41.13%;带卵丘卵母细胞低温应激实验组与对照组比较,生发泡破裂百分率75.71%/41.14%,人参多糖组71.21%/39.28%,P<0.05。3H-TdR掺入量:人参多糖为参照与对照组比较,人参多糖实验组为1279±191与913±212,低温人参多糖实验组均值为651±211与499±116。低温应激为参照与对照组比较:低温实验组均值为499±116与913±212,低温人参多糖实验组均值为651±211与1279±191,P<0.05。3H-Leu掺入量:人参多糖为参照与对照组比较,人参多糖实验组为889±153与617±119,低温人参多糖实验组均值为431±1144与300±119。低温应激为参照与对照组比较:低温实验组均值为300±119与617±119,低温人参多糖实验组均值为431±144与889±153,P<0.05。结论低温应激抑制卵母细胞发育与颗粒细胞蛋白合成,人参多糖能促进卵母细胞成熟,能使低温应激大鼠卵巢颗粒细胞蛋白合成增加,而对带卵丘的卵母细胞无作用。
- 冯立褚征孙艳王洪军吴益民王立强张志强年春志
- 关键词：人参多糖颗粒细胞卵母细胞
- 地衣酸抑制前列腺癌PC-3M细胞增殖效应的初步探讨被引量：5
- 2005年
- 目的:从真菌松萝中提取地衣酸并研究地衣酸对体外培养前列腺癌PC-3M细胞增殖的抑制效应.方法:用细胞培养、细胞生长抑制实验(MTT法)观察PC-3M细胞形态、细胞生长密度和检测细胞生长抑制率,用3H-TdR掺入法测定细胞增殖过程中DNA的含量.结果:与对照组相比,实验组PC-3M细胞形态异常、细胞生长密度降低,细胞生长抑制率增强,3H-TdR掺人量明显减少,并呈剂量依赖关系,与地衣酸浓度的相关系数分别为0.9799与-0.9525.结论:地衣酸对体外培养PC-3M细胞具有抑制效应.
- 孙艳王洪军张薇吴扬张志强冯立王立强吴益民
- 关键词：前列腺癌地衣酸PC-3M
- 艾叶挥发油-β-环糊精包合物的稳定性考察被引量：5
- 2007年
- 采用经典恒温法考察了艾叶挥发油-β-环糊精包合物在不同温度条件下的浓度变化及反应速度常数,结果表明,经β-环糊精包合后,艾叶挥发油的稳定性得到了提高。
- 孙艳周兆丽宋明玉
- 关键词：艾叶挥发油包合物稳定性
- 利用PCR法扩增透明颤菌血红蛋白基因条件的优化被引量：3
- 2006年
- 以透明颤菌染色体基因组DNA为模板,利用PCR技术获取透明颤菌(Vitreoscilla)血红蛋白基因(vgb)。在多聚合酶链式反应中采用碱变性模板与热启动等方法进行透明颤菌血红蛋白基因体外扩增,成功地扩增出约0.5 kb的透明颤菌血红蛋白基因,并对vgb的PCR条件进行了研究。获取理想的目的基因PCR反应的综合参数比十分重要。
- 吴琼王洪军张志强王立强冯立孙艳吴益民
- 关键词：PCR透明颤菌血红蛋白基因
- 北虫草小分子肽影响线粒体生物酶活性机制的研究被引量：1
- 2016年
- 目的:研究北虫草小分子肽影响大鼠心肌细胞线粒体生物酶活性的作用机制,为北虫草的进一步提升利用提供科学的理论和实验依据。方法:建立大鼠心肌细胞线粒体H_2O_2/Fe^(2+)自由基生成损伤模型,采用紫外分光度计法测定细胞色素C氧化酶(CCO)与超氧化物岐化酶(SOD)活力,化学分析法检测ATP酶和磷脂酶A2(PLA2)活力。结果:与对照组比较,CCO和ATPase活力:H_2O_2/Fe^(2+)损伤组和小分子肽组分别为[(10.33±3.76)、(21.49±3.18)和(18.90±4.51)、(37.64±2.33)与(22.64±4.47)和(40.17±4.12)];PLA2和SOD活力:H_2O_2/Fe^(2+)损伤组和小分子肽组分别为[(98.48±27.6)、(30.02±3.44)和(18.78±14.61)、(35.04±2.11)与(22.84±12.26)、(37.82±3.82)];差异性显著,P<0.05。结论:在大鼠心肌细胞线粒体H_2O_2/Fe^(2+)自由基生成损伤模型中,北虫草蛋白源小分子肽能够降低H_2O_2和金属离子对酶系的损伤,提高CCO、ATPase和SOD活力,保护线粒体膜结构、呼吸链电子传递系统和氧化磷酸化体系等生物功能的完整性。
- 逄利潘晓华凡文博吴扬周青阳王洪军孙艳
- 关键词：线粒体细胞色素C氧化酶超氧化物岐化酶小分子肽
- 青蒿挥发油-β-CD包合物的制备被引量：3
- 2007年
- 采用正交实验法,通过测定青蒿挥发油包合率和包合物产率测定油利用率、包合物收得率及含油率确定最佳包合工艺,并应用TLC对包合物进行定性分析。
- 孙艳宋明玉
- 关键词：青蒿挥发油
- Vgb在大肠埃希菌中表达及生物活性的研究被引量：1
- 2010年
- 目的将vgb克隆到大肠埃希菌表达载体pQE-30中,研究vgb表达产物对细胞摄氧能力的影响。方法利用PCR和基因重组技术克隆vgb与大肠埃希菌表达质粒pQE V,大肠埃希菌转化采用CaCl2法,VHb活性分析采用CO示差光谱法。结果克隆了vgb和重组质粒pQE V,vgb基因在大肠埃希菌中获得表达,在A420 nm处达到典型吸收峰。结论 vgb在大肠埃希菌中表达产物加强了对氧的摄取能力,对解决细胞高密度发酵培养中氧需矛盾、促进代谢产物的产率具有非常重要的应用价值。
- 邢安辉王洪军尹旭辉王立强于宁孙艳张锐
- 关键词：血红蛋白基因糖多孢红霉菌高密度发酵
